चमचमीत पराठा बनवण्यासाठी आता घरीच तयार करा पराठा मसाला, वाचा रेसिपी

पराठा खाल्ल्यानंतर पोटही भरते आणि आरोग्यासाठी पराठा हेल्दी आहे. अनेकदा घरे जेवण किंवा नाश्ता बनवायचा कंटाळा आल्यानंतर पराठा बनवला जातो. आलू पराठा, कोबी पराठा, मेथी पराठा, पनीर पराठा इत्यादी वेगवेगळ्या भाज्या वापरून पराठा बनवला जातो. अनेकदा काही लोक वेगवेगळ्या पद्धतीने पराठा बनवतात.त्यामुळे आज आम्ही तुम्हाला पराठा आणखीन टेस्टी होण्यासाठी पराठा मसाला घरच्या घरी कसा तयार करायचा याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत.

पराठ्याचे नाव ऐकल्यानंतर सगळ्यांचंच तोंडाला पाणी सुटते. पराठा खाल्ल्यानंतर पोटही भरते आणि आरोग्यासाठी पराठा हेल्दी आहे. अनेकदा घरे जेवण किंवा नाश्ता बनवायचा कंटाळा आल्यानंतर पराठा बनवला जातो. आलू पराठा, कोबी पराठा, मेथी पराठा, पनीर पराठा इत्यादी वेगवेगळ्या भाज्या वापरून पराठा बनवला जातो. अनेकदा काही लोक वेगवेगळ्या पद्धतीने पराठा बनवतात. गव्हाच्या पिठामध्ये बटाटा किंवा इतर भाज्यांचे मिश्रण भरून पराठा लाटला जातो. घाईगडबडीच्या वेळी पराठा बनवायचा असेल तयार खूप वेळ लागतो. त्यामुळे आज आम्ही तुम्हाला पराठ्याची चव आणखीन वाढवण्यासाठी पराठा मसाला कसा बनवायचा, याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत.(फोटो सौजन्य-istock)

साहित्य:

• जिरे
• हळद
• लाल मिरची पावडर
• गरम मसाला
• आमचूर पावडर
• लसूण पावडर
• हिंग
• कसूरी मेथी
• ओरेगेनो
• मीठ

हे देखील वाचा:त्वरीत वजन कमी करण्यासाठी खा 10 फूड्स

कृती:

• पराठ्याचा मसाला बनवण्यासाठी सर्वप्रथम पॅन गरम करण्यासाठी ठेवा. पॅनमध्ये जिरं भाजून घ्या.
• जिरं थंड झाल्यानंतर त्याची बारीक पावडर करून घ्या.
• त्यानंतर वाटीमध्ये जिरे पूड, हळद,लाल मिरची पावडर, गरम मसाला, आमचूर पावडर, लसूण पावडर, हिंग, कसूरी मेथी,ओरेगेनो व चवीनुसार मीठ हे सर्व मिश्रण व्यवस्थित मिक्स करून घ्या.
• नंतर तयार केलेले मिश्रण पुन्हा एकदा मिक्सरमधून बारीक करून घ्या.
• बारीक करून झाल्यानंतर हवा बंद डब्यात पराठ्याचा मसाला भरून ठेवा. हा मसाला दोन ते तीन महिने आरामात टिकतो.