गुरुवार होईल खास! रात्रीच्या जेवणात घरी सोप्या पद्धतीमध्ये बनवा साबुदाणा केळीची खीर, नोट करा हटके रेसिपी

खीर खायला सगळ्यांचं खूप जास्त आवडते. पण नेहमीच तांदळाची किंवा गव्हाची खीर खाऊन कंटाळा आल्यानंतर काहींना काही नवीन पदार्थ खाण्याची इच्छा होते. अशावेळी तुम्ही साबुदाणा केळी खीर खाऊ शकता.

उपवासाच्या दिवशी प्रत्येक घरात साबुदाणे खाल्ले जातात. साबुदाण्याची खिचडी, साबुदाणा वडा किंवा साबुदाण्यांपासून बनवलेले इतरही पदार्थ नेहमीच खाल्ले जातात. पण आज आम्ही तुम्हाला साबुदाण्यांपासून खीर बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. बऱ्याच घरांमध्ये अजूनही अनेकांना जेवणाच्या ताटात काहींना काही गोड पदार्थ खाण्याची सवय असते. शिरा, खीर, मिठाई किंवा रबडी खाऊन कंटाळा आल्यानंतर काहींना काही नवीन पदार्थ खाण्याची सगळ्यांचं इच्छा होते. खीर हा पदार्थ सर्वच घरांमध्ये कायमच बनवला जातो. रव्याची, गव्हाची, शेवयांची इत्यादी अनेक प्रकारची खीर बनवली जाते. मात्र आज आम्ही तुम्हाला साबुदाणे केल्याची खीर बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. हा पदार्थ १० मिनिटांमध्ये लगेच तयार होतो. चला तर जाणून घेऊया साबुदाणा केळ्याची खीर बनवण्याची रेसिपी.(फोटो सौजन्य – pinterest)

वयाच्या चाळिशीनंतर नियमित करा ‘या’ होममेड कॅल्शियमयुक्त पावडरचे सेवन, शरीरातील हाडे राहतील मजबूत

साहित्य:

• साबुदाणा
• केळी
• साखर
• वेलची पावडर
• बदाम
• तूप
• काजू
• जायफळ पावडर

पावसाळ्यात गरमागरम वाफाळत्या भातासोबत बनवा आंबट-गोड चवीचे वरण, थंडीत घ्या चविष्ट जेवणाचा आस्वाद

कृती:

• साबुदाणा केळीची खीर बनवण्यासाठी सर्वप्रथम, केळीची साल काढून बारीक तुकडे करा. तसेच साबुदाणे स्वच्छ धुवून रात्रभर पाण्यात भिजत ठेवा आणि सकाळी त्यातील पाणी काढून घ्या.
• कढईमध्ये तूप गरम करून बदाम, काजू घालून भाजून घ्या. भाजलेले सर्व ड्राय फ्रुटस प्लेटमध्ये काढून घ्या.
• त्यानंतर गरम तुपात साबुदाणे टाकून काहीवेळा मिक्स करा आणि गरम दूध टाकून साबुदाणे शिजण्यासाठी ठेवा.
• पॅनमध्ये तेल तूप गरम करून त्यात तुकडे करून घेतलेली केळी भाजून घ्या.
• साबुदाणे शिजल्यानंतर त्यात तुमच्या आवडीनुसार साखर टाकून व्यवस्थित मिक्स करा. नंतर त्यात वेलची पावडर आणि जायफळ पावडर घालून सतत ढवळत राहा.
• सगळ्यात शेवटी खीरीमध्ये भाजलेले काजू बदाम टाकून मिक्स करा. तयार आहे सोप्या पद्धतीमध्ये बनवलेली साबुदाणा केळीची खीर.