सकाळच्या नाश्त्यासाठी १० मिनिटांमध्ये झटपट बनवा मऊ-मोकळा शेवयांचा उपमा, अजिबात होणार नाही चिकट

सकाळच्या नाश्त्यात तुम्ही सोप्या पद्धतीमध्ये शेवयांचा उपमा बनवू शकता. हा पदार्थ कमीत कमी साहित्यामध्ये लगेच तयार होतो. साऊथ इंडियन घरामध्ये हा पदार्थ मोठ्या प्रमाणावर बनवला जातो.

सकाळच्या नाश्त्यात नेहमीच काय बनवावं? बऱ्याचदा सुचत नाही. कायमच नाश्त्यात कांदापोहे, उपमा, शिरा किंवा इडली डोसा खाऊन कंटाळा आल्यानंतर काहींना नवीन पदार्थ खाण्याची सगळ्यांचं इच्छा होते. अशावेळी तुम्ही सोप्या पद्धतीमध्ये शेवयांचा उपमा बनवू शकता. शेवयांपासून प्रामुख्याने गोड पदार्थ बनवला जातो, असे अनेकांना वाटते. पण त्याच शेवयांपासून तुम्ही तिखट उपमा सुद्धा बनवू शकता. हा पदार्थ चवीला अतिशय सुंदर लागतो. तुम्ही बनवलेला शेवयांचा उपमा घरातील सगळ्यांचं खूप जास्त आवडेल. रव्यापासून सुद्धा उपमा किंवा सांजा बनवला जातो. सकाळच्या नाश्त्यात कायमच हेल्दी आणि टेस्टी पदार्थ खाण्यास प्रत्येकालाच हवे असतात. सकाळी पोटभर नाश्ता केल्यामुळे दिवससुद्धा आनंद आणि उत्साहामध्ये जातो. याशिवाय लवकर भूक लागत नाही. लहान मुलांच्या डब्यासाठी सुद्धा तुम्ही शेवयांचा उपमा बनवू शकता. चला तर जाणून घेऊया शेवयांचा उपमा बनवण्याची सोपी रेसिपी.(फोटो सौजन्य: Pinterest)

Breakfast Recipe: सकाळच्या नाश्त्यासाठी १० मिनिटांमध्ये झटपट बनवा कुरकुरीत ब्रेड पॅटिस, हिरव्या चटणीसोबत लगेच चविष्ट

साहित्य:

• शेवया
• कांदा
• टोमॅटो
• हिरवी मिरची
• गाजर
• वाटाणे
• शेंगदाणे
• जिरं
• मोहरी
• लिंबाचा रस
• कोथिंबीर

पितृपक्षात नैवेद्यासाठी झटपट बनवा आंबट गोड आमसुलाची चटणी, चवीसोबत आरोग्यासाठी ठरेल गुणकारी

कृती:

• शेवयांचा उपमा बनवण्यासाठी सर्वप्रथम, कढईमध्ये तेल गरम करून त्यात शेवया व्यवस्थित लाल होईपर्यंत भाजून घ्या. भाजलेल्या शेवया ताटात काढा.
• त्याच कढईमध्ये तेल गरम करून त्यात जिरं, मोहरी, कढीपत्ता आणि हिरव्या मिरचीचे तुकडे टाकून व्यवस्थित भाजून घ्या.
• त्यानंतर त्यात बारीक चिरलेला कांदा आणि टोमॅटो टाकून चवीनुसार मीठ टाका. कांदा व्यवस्थित भाजल्यानंतर त्यात बारीक चिरून घेतलेल्या सर्व भाज्या टाकून शिजवून घ्या.
• भाज्या व्यवस्थित मऊ झाल्यानंतर हळद टाकून मिक्स करा. त्यानंतर त्या आवश्यकतेनुसार पाणी घालून मिक्स करा.
• पाण्याला उकळी आल्यानंतर त्यात भाजून घेतलेल्या शेवया टाकून मिक्स करा. ५ मिनिटं मंद आचेवर शिजवून घ्या.
• सगळ्यात शेवटी शेवयांमध्ये कोथिंबीर टाकून मिक्स करा. तयार आहेत सोप्या पद्धतीमध्ये बनवलेल्या मऊ शेवयांचा उपमा.