दुपारच्या जेवणासाठी २० मिनिटांमध्ये झटपट बनवा स्वादिष्ट मसालेदार भात, नोट करून घ्या पदार्थ

दुपारच्या जेवणात कायमच डाळभात खाऊन कंटाळा आल्यानंतर तुम्ही सोप्या पद्धतीमध्ये घरी भाज्यांचा वापर करून मसाले भात बनवू शकता. हा पदार्थ घरातील सगळ्यांचं खूप जास्त आवडेल.

दुपारच्या जेवणात कायमच डाळभात किंवा भाजी चपाती खाऊन कंटाळा आल्यानंतर काहींना काही नवीन पदार्थ खाण्याची सगळ्यांचं इच्छा होते. अशावेळी बऱ्याचदा बाहेरून विकत आणलेले पदार्थ खाल्ले जातात. चायनीज, बिर्याणी किंवा इतर मसालेदार पदार्थ आणून खाल्ले जातात. नेहमीच बाहेरील विकतचे पदार्थ खाल्यामुळे आरोग्याला हानी पोहचते. यामुळे कोलेस्ट्रॉल वाढू शकतो. म्हणूनच आज आम्ही तुम्हाला कमीत कमी तेलाचा वापर करून सोप्या पद्धतीमध्ये चविष्ट मसालेदार भात बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. तुम्ही बनवलेला हा पदार्थ लहान मुलांपासून अगदी मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांचं खूप जास्त आवडेल. मसाले भात आणि दह्याची कोशिंबीर हे कॉम्बिनेशन सगळ्यांचं खूप जास्त आवडते. घाईगडबडीच्या वेळी कमीत कमी साहित्यामध्ये तुम्ही मसालेभात बनवू शकता. चला तर जाणून घेऊया रेसिपी.

पावसाळ्यात मसालेदार आणि कुरकुरीत पदार्थ खाण्याची इच्छा झाल्यास सोप्या पद्धतीमध्ये बनवा Spring Roll, नोट करा रेसिपी

साहित्य:

• तांदूळ
• जिरं
• मोहरी
• मटार
• फ्लॉवर
• गाजर
• बीन्स
• शिमला मिरची
• लाल तिखट
• पुलाव मसाला
• धणे पावडर
• मीठ

सकाळच्या नाश्ता होईल आणखीनच मजेदार! १० मिनिटांमध्ये झटपट बनवा दही कबाब, नोट करा रेसिपी

कृती:

• मसाले भात बनवण्यासाठी तांदूळ पाण्याने स्वच्छ धुवून घ्या. त्यानंतर त्यात पाणी घालून काहीवेळ तांदूळ भिजत ठेवा.
• टोपात तेल गरम करून त्यात मोहरी, जिरं, कढीपत्ता आणि बारीक चिरलेला कांदा, टोमॅटो टाकून व्यवस्थित भाजून घ्या.
• कांदा लगेच शिजण्यासाठी त्यात चवीनुसार मीठ घालून मिक्स करा. दोन्ही पदार्थ व्यवस्थित शिजल्यानंतर काहीवेळ मंद आचेवर ठेवा.
• त्यानंतर त्यात लाल तिखट, धणे पावडर, गरम मसाला, हळद आणि पुलाव मसाला घालून व्यवस्थित मिक्स करा. मसाले भाजल्यानंतर त्यात सर्वच धुवून बारीक चिरलेल्या भाज्या टाकून मिक्स करा.
• सर्व भाज्या मसाल्यांमध्ये मिक्स करून त्यात गरम पाणी घाला आणि उकळी काढून घ्या. पाण्याला उकळी आल्यानंतर त्यात भिजवलेला तांदूळ टाकून व्यवस्थित मिक्स करा.
• तांदूळ शिजल्यानंतर गॅस बंद करून मसाले भात खाण्यासाठी सर्व्ह करा.