पावसाळ्याच्या दिवसांमध्ये संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी झटपट बनवा कुरकुरीत कॉर्न चाट, चहासोबत लागेल सुंदर

मक्याचे दाणे खायला सगळ्यांचं खूप जास्त आवडतात. त्यामुळे संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी तुम्ही सोप्या पद्धतीमध्ये मक्याच्या दाण्यांचे चाट बनवू शकता. चला तर जाणून घेऊया रेसिपी.

पावसाळ्याच्या दिवसांमध्ये सगळ्यांचं काहींना काही गरमागरम पदार्थ खाण्याची इच्छा होते. कांदाभजी, बटाटाभजी किंवा इतर चमचमीत पदार्थ खाऊन कंटाळा आल्यानंतर काहींना काही नवीन पदार्थ खाण्याची सगळ्यांचं इच्छा होते. अशावेळी तुम्ही सोप्या पद्धतीमध्ये संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी कुरकुरीत कॉर्न चाट बनवू शकता. हा पदार्थ बनवण्यासाठी जास्त वेळ लागत नाही. कमीत कमी वेळात घाईगडबडीमध्ये तुम्ही कॉर्न चाट बनवू शकता. पावसाळ्याच्या दिवसांमध्ये बाजारात मक्याची कणीस मोठ्या प्रमाणावर उपलब्ध असतात. मक्याचे दाणे आरोग्यासाठी अतिशय प्रभावी आहेत. मक्याच्या दाण्यांमध्ये विटामिन ए, बी, ई, मिनरल्स आणि अँटीऑक्सिडंट्स मोठ्या प्रमाणावर आढळून येतात. त्यामुळे अनेक लोक संध्याकाळच्या वेळी बाहेर फिरायला गेल्यानंतर भाजलेले मक्याचे दाणे खातात. मक्यामध्ये असलेले विटामिन सी आणि अँटीऑक्सिडंट्स हे इम्युनिटी बूस्ट करण्यासाठी मदत करतात. चला तर जाणून घेऊया कुरकुरीत कॉर्न चाट बनवण्याची सोपी रेसिपी.(फोटो सौजन्य – pintrest)

शिमला मिरची खायला आवडत नाही? मग सोप्या पद्धतीमध्ये भाजलेल्या शिमला मिरचीपासून बनवा चमचमीत चटणी

साहित्य:

• मक्याचे दाणे
• कांदा
• टोमॅटो
• हिरवी मिरची
• कोथिंबीर
• चाट मसाला
• लिंबाचा रस
• काळे मीठ
• जिऱ्याची पावडर
• कॉर्नफ्लोअर

साबुदाणा खिचडी खायला आवडत नाही? मग यंदा घरी बनवा स्वादिष्ट साबुदाण्याचे थालीपीठ; अनोख्या चवीने सर्वच होतील खुश

कृती:

• कॉर्न चाट बनवण्यासाठी सर्वप्रथम, मक्याचे कणीस कुकरमधून व्यवस्थित शिजवून घ्या.
• त्यानंतर मक्याचे दाणे काढून त्यावर कॉर्नफ्लोअर आणि चवीनुसार मीठ घालून कढईमधील गरम तेलात तळून घ्या.
• मोठ्या भांड्यात तळून घेतलेले मक्याचे दाणे, बारीक चिरलेला कांदा, टोमॅटो आणि हिरवी मिरची घालून मिक्स करा.
• नंतर त्यात लाल तिखट, चाट मसाला, चवीनुसार काळे मीठ, जिऱ्याची पावडर, लिंबाचा रस टाकून मिक्स करा.
• वाटीमध्ये तयार केलेलं चाट काढून घ्यावर बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून सर्व्ह करा.
• तयार आहे सोप्या पद्धतीमध्ये बनवलेले कॉर्न चाट.