Recipe : लहान मुलांच्या टिफीनसाठी तयार करा चीज पराठा, टिफिन मिनिटांत होईल फिनिश

Cheese Paratha Recipe : रविवारचा नाश्ता करा मजेदार, घरी बनवा चीजी आणि टेस्टी पराठा. लहान मुलांच्या टिफीनसाठी किंवा सकाळच्या नाशत्यासाठी ही रेसिपी एक चांगला पर्याय ठरते.

• चीजपासून तयार केलेले पदार्थ लहान मुलांना खास करुन फार आवडतात.
• डबा पूर्ण संपवण्यासाठी लहान मुले कुरकुर करत असतील.
• तर यावेळी त्यांना डब्यात चीज पराठा तयार करुन खायला घाला.

चीज पराठा हा पारंपरिक पराठ्याला एक स्वादिष्ट आणि आधुनिक ट्विस्ट देणारा पदार्थ आहे. बाहेरून हलका कुरकुरीत आणि आतून वितळलेल्या चीजमुळे मऊ, चवदार लागणारा हा पराठा नाश्त्यासाठी, मुलांच्या डब्यासाठी किंवा संध्याकाळच्या हलक्या भुकेसाठी उत्तम पर्याय ठरतो. गव्हाच्या पिठाची पोळी लाटून त्यामध्ये भरपूर चीज, मसाले आणि भाज्या भरल्या की पराठ्याची चव आणखी खुलते.

Recipe : मासेप्रेमींसाठी खास, अशाप्रकारे टिफिनसाठी बनवा टेस्टी प्राॅन्स रोल, रेसिपी आहे सोपी

विशेष म्हणजे हा पराठा बनवण्यासाठी फार वेळ लागत नाही आणि घरातील उपलब्ध साहित्य वापरून तो सहज तयार करता येतो. चीजसोबत थोडी हिरवी मिरची, कोथिंबीर, कांदा किंवा ओरेगानो घातल्यास पराठ्याला छान सुगंध आणि चव मिळते. चीज वितळून पराठ्याच्या प्रत्येक घासात येते, त्यामुळे लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत हा पदार्थ आवडीने खाल्ला जातो. चला तर मग याची रेसिपी नोट करून घेऊयात.

साहित्य

• 2 कप गव्हाचे पीठ
• 1 कप किसलेले चीज
• 1 छोटा कांदा बारीक चिरलेला
• 1-2 हिरव्या मिरच्या बारीक चिरलेल्या
• 2 चमचे बारीक चिरलेली कोथिंबीर
• ½ चमचा लाल तिखट
• ½ चमचा ओरेगानो किंवा मिक्स हर्ब्स
• ¼ चमचा जिरेपूड
• चवीनुसार मीठ
• 1 चमचा तेल
• आवश्यकतेनुसार पाणी
• पराठा भाजण्यासाठी तूप किंवा तेल

Tawa Pulao Recipe: सिक्रेट मसाल्याचा वापर करून घरी सोप्या पद्धतीमध्ये बनवा स्ट्रीट स्टाईल तवा पुलाव, सगळेच खातील आवडीने

कृती

• एका परातीत गव्हाचे पीठ घेऊन त्यात थोडे मीठ आणि एक चमचा तेल घाला. पाणी घालून मऊसर पीठ मळून घ्या. पीठ झाकून 10 ते 15 मिनिटे विश्रांती द्या.
• एका भांड्यात किसलेले चीज, बारीक चिरलेला कांदा, हिरवी मिरची आणि कोथिंबीर घाला.
• त्यामध्ये लाल तिखट, जिरेपूड, ओरेगानो किंवा मिक्स हर्ब्स आणि थोडे मीठ घालून सर्व साहित्य व्यवस्थित मिसळा. चीज आधीच खारट असल्याने मीठ कमी वापरा.
• तयार पिठाचे समान आकाराचे गोळे करून घ्या. एक गोळा घेऊन थोडे पीठ लावून छोटी पोळी लाटा.
• पोळीच्या मध्यभागी चीजचे सारण ठेवा. पोळीच्या कडा एकत्र करून सारण पूर्णपणे बंद करा. हलक्या हाताने दाबून पुन्हा गोल किंवा चौकोनी आकाराचा पराठा लाटा.
• तवा गरम करून त्यावर पराठा ठेवा. एका बाजूला हलके डाग दिसू लागल्यावर पराठा उलटा. दोन्ही बाजूंना तूप किंवा तेल लावून सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत भाजा.
• अशाच पद्धतीने सर्व पराठे तयार करा. गरमागरम चीज पराठा हिरवी चटणी किंवा टोमॅटो सॉससोबत सर्व्ह करा.