नरेंद्र मोदी यांनी दिले सेलिब्रिटींजना आव्हान (फोटो सौजन्य - Instagram/iStock)
सुरुवातीला बाहेर लटकत असलेल्या थुलथुलीत पोटामुळे जास्त वेदना होत नाहीत. पण हळूहळू संपूर्ण शरीरात चरबी वाढू लागते. प्रथम व्यक्ती जास्त वजनदार होते आणि नंतर लठ्ठपणाचा बळी बनते. ही जगातील सर्वात मोठी आरोग्य समस्या आहे, ज्याचा लाखो लोक सामना करत आहेत. ही स्थिती स्वतःच अनेक गंभीर आजारांचे मूळ आहे.
भारताचे पंतप्रधान नरेंद्र मोदी यांनी लठ्ठपणाविरुद्ध लढा सुरू केला आहे. ज्यासाठी ते तेलाच्या वापराकडे लक्ष देण्यावर भर देत आहेत. हा घटक भारतीय स्वयंपाकघराचा आत्मा मानला जातो. भाज्या, पराठे आणि इतर अनेक गोष्टी बनवण्यासाठी याचा मोठ्या प्रमाणात वापर केला जातो. तेलाचा अतिरेकी वापर हा चिंतेचा विषय आहे. कारण ते धोकादायक चरबीने भरलेले आहे. हे लठ्ठपणा, हृदयरोग, स्ट्रोक आणि मधुमेहाच्या जोखमीशी देखील जोडलेले आहे. यावेळी ‘मन की बात’ मध्ये पंतप्रधान मोदींनी १० प्रसिद्ध व्यक्तींना कमी तेल वापरण्याचे आव्हान दिले. यासोबतच, लठ्ठपणापासून मुक्त होण्यासाठी तेलाचा वापर कमी करणे का महत्त्वाचे आहे ते जाणून घेऊया.
पीएम मोदी यांचे ट्विट
As mentioned in yesterday’s #MannKiBaat, I would like to nominate the following people to help strengthen the fight against obesity and spread awareness on reducing edible oil consumption in food. I also request them to nominate 10 people each so that our movement gets bigger!… pic.twitter.com/bpzmgnXsp4
— Narendra Modi (@narendramodi) February 24, 2025
काय म्हणतात नरेंद्र मोदी
नरेंद्र मोदी यांनी याबाबत एक X वर एक ट्विट केले आहे, ज्यामध्ये त्यांनी म्हटले आहे की, ‘जेवणात कमी तेल वापरणे आणि लठ्ठपणाचा सामना करणे ही केवळ वैयक्तिक निवड नाही तर कुटुंबाप्रती आपली जबाबदारी देखील आहे.’ अन्नात तेलाचा जास्त वापर केल्याने हृदयरोग, मधुमेह आणि उच्च रक्तदाब असे अनेक आजार होऊ शकतात. आपल्या खाण्याच्या सवयींमध्ये छोटे बदल करून आपण आपले भविष्य मजबूत, तंदुरुस्त आणि रोगमुक्त बनवू शकतो.
ते पुढे म्हणाले, ‘आज, ‘मन की बात’ च्या या भागानंतर, मी दहा लोकांना विनंती करेन आणि आव्हान देईन की ते त्यांच्या जेवणात तेल १० टक्के कमी करू शकतात का आणि मी त्यांना हे आव्हान १० नवीन लोकांना देण्याची विनंती करेन. मला विश्वास आहे की हे लठ्ठपणाशी लढण्यात खूप मदत करेल.”
वेगाने वाढणाऱ्या Uric Acid वर रोख लावेल ‘हे’ पान, पाण्यात उकळून रोज प्या पहा फरक
कोणत्या 10 प्रसिद्ध व्यक्तींना दिले आव्हान
नरेंद्र मोदी यांनी याद्वारे भारतातील 10 प्रसिद्ध व्यक्तींना आव्हान दिले आहे आणि कमी तेलाचा वापर करून जेवण करण्याची विनंती केली आहे. कोणत्या या १० व्यक्ती आहेत आपण जाणून घेऊयाः
तेलाचा लठ्ठपणाशी काय संबंध?
भारतात वापरल्या जाणाऱ्या बहुतेक स्वयंपाकाच्या तेलांमध्ये ट्रान्स फॅटचे प्रमाण जास्त असते. हा चरबीचा सर्वात अस्वास्थ्यकर प्रकार आहे. NCBI वर उपलब्ध असलेल्या संशोधनात असे म्हटले आहे की ट्रान्स फॅटयुक्त आहारामुळे लठ्ठपणा येऊ शकतो यात शंका नाही. यासोबत अनेक आजारही होऊ शकतात. म्हणून, लठ्ठपणा कमी करण्यासाठी, तुम्हाला तेलाचा वापर कमी करावा लागेल.
लिपिड प्रोफाईल वाढण्याचा धोका
तेलात असलेले चरबी लिपिड प्रोफाइल वाढवू शकतात. यामुळे वाईट कोलेस्ट्रॉल आणि ट्रायग्लिसराइडची पातळी वाढते. हृदयरोग, हृदयविकाराचा झटका, स्ट्रोक, मधुमेह यामध्ये त्यांचे उच्च प्रमाण दिसून येते. कोलेस्टेरॉल रक्तवाहिन्यांवर चिकटून रक्तदाब वाढवण्यास जबाबदार आहे.
चिकन, मटण खाण्याऐवजी दैनंदिन आहारात करा ‘या’ प्रोटीनयुक्त डाळीचे सेवन, शरीरातील हाडं राहतील टणक
लठ्ठपणा कसा कमी कराल
लठ्ठपणा कमी करण्यासाठी आपल्याला एकाच वेळी अनेक आघाड्यांवर काम करावे लागेल. तेलाचे जास्त सेवन हे लठ्ठपणाचे एक प्रमुख कारण आहे असे पंतप्रधान मोदी मानतात. म्हणून, दरमहा तेलाचा वापर १० टक्के कमी करणे आवश्यक आहे. डॉक्टर म्हणतात की हे एक चांगले पाऊल आहे. लठ्ठपणा कमी करण्यासाठी, अन्न आणि पेयांमधून अस्वास्थ्यकर गोष्टी काढून टाकाव्या लागतील.
यासाठी तुम्हाला पिठापासून बनवलेल्या वस्तू, पॅक केलेल्या वस्तू, गोड पदार्थ इत्यादी प्रक्रिया केलेल्या आणि परिष्कृत गोष्टी सोडून द्याव्या लागतील. यानंतर, दररोज घरी बनवलेले संपूर्ण धान्य उत्पादने, डाळी, हिरव्या पालेभाज्या, ताजी फळे आणि बिया यांचा समावेश असलेला निरोगी आहार घ्यावा लागेल. तुमच्या आहाराचा अर्धा भाग हिरव्या भाज्या आणि ताज्या फळांनी भरलेला असावा. यासोबतच, तुम्हाला दररोज अर्धा ते एक तास व्यायाम करावा लागेल ज्यामध्ये तुम्ही चालणे, धावणे, जॉगिंग, सायकलिंग, पोहणे इत्यादी करू शकता. तुम्हाला तुमचे शरीर कोणत्या ना कोणत्या प्रकारे थकवावेच लागते.