फोटो सौजन्य- istock
मधुमेही रुग्णांनी आपल्या आरोग्याची विशेष काळजी घेणे गरजेचे आहे. रक्तातील साखर वाढणे किंवा अचानक कमी होणे, या दोन्ही स्थिती रुग्णांसाठी हानिकारक आहेत. उच्च रक्तातील साखरेचे रुग्ण नेहमीच आपली साखर नियंत्रणात ठेवण्याची चिंता करतात. यासाठी बहुतांश लोक औषधांचा अवलंब करतात. तुमची इच्छा असेल तर तुम्ही तुमच्या रोजच्या आहारात काही गोष्टींचा समावेश करून ही समस्या बऱ्याच प्रमाणात टाळू शकता.
चुकीची जीवनशैली आणि खाण्याच्या सवयी ही मधुमेहाची प्रमुख कारणे आहेत. हा जीवनशैलीशी संबंधित आजार आहे. अशा परिस्थितीत, योग्य अन्न निवडणे महत्त्वाचे आहे. काही पदार्थ तुमच्या रक्तातील साखर नियंत्रित ठेवण्यास मदत करतात. त्यांच्याबद्दल जाणून घेऊया.
कारले मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी रामबाण औषध मानले जाते. यामध्ये आढळणारे घटक रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्याचे काम करतात. कारल्यामध्ये पॉलीपेप्टाइड-पी, व्हिसिन आणि चारेंटिन सारखी संयुगे असतात जी शरीरात इन्सुलिन तयार करण्यास मदत करतात. यामुळे रक्तातील साखर नियंत्रणात राहते. कारल्याची भाजी आणि रस म्हणून सेवन करता येते.
हेदेखील वाचा- जास्त कंघी केल्याने केस का गळतात? केस विंचरण्याची योग्य पद्धत जाणून घ्या
मेथीचे दाणे शरीरासाठी खूप फायदेशीर असतात. यामध्ये आढळणारे गुणधर्म रक्तातील साखर कमी करण्याचे काम करतात. मेथीमध्ये ट्रायगोनेलिन नावाचे संयुग असते जे रक्तातील साखर नियंत्रित करते. मेथीची भाजी खाल्ल्यास आणि मेथीचे पाणी रोज प्यायल्यास रक्तातील साखर नियंत्रित राहण्यास मदत होते.
हेदेखील वाचा- रात्री झोपण्यापूर्वी स्वयंपाकघरात असलेली ‘ही’ एक गोष्ट दुधात मिसळून प्या, या समस्यांपासून मिळेल आराम
मधुमेहाच्या रुग्णांनी त्यांच्या आहारात हिरव्या भाज्यांचा समावेश करावा. यामध्ये पालक, बीटरूट, मेथी, कोबी इ. या फायबरयुक्त भाज्यांचे सेवन केल्याने रक्तातील साखर नियंत्रित राहण्यास मदत होते. या भाज्यांमध्ये अनेक अँटी-ऑक्सिडेंट असतात जे रक्तातील साखर नियंत्रित करतात.
डायबिटीजच्या रूग्णांसाठी ड्रमस्टिकचे सेवन खूप फायदेशीर ठरू शकते. ड्रमस्टिक पॉडला सुपरफूड म्हणतात. अशी संयुगे ड्रमस्टिकमध्ये आढळतात जी इन्सुलिन प्रतिरोधक क्षमता कमी करण्याचे काम करतात. याच्या सेवनाने वजनही कमी होते जे उच्च रक्तातील साखरेसाठी जबाबदार असते.
