Akasa Air च्या नव्या In-Flight Menu ने जिंकलं प्रवाशांचे मन ( सौजन्य - सोशल मीडिया )
मद्यप्रेमींमध्ये खळबळ… Old Monk विक्री थांबली! महाराष्ट्र सरकारलाच बसला 350 कोटींचा फटका
एक अनुभव-केंद्रित एअरलाइन म्हणून, अकासा एअरचा असा विश्वास आहे की प्रवासाची सुरुवात अंतिम मुक्कामी पोहोचण्याच्या खूप आधीच होते. विमानातील प्रत्येक संपर्क—स्वागतापासून ते जेवणापर्यंत—प्रवास अधिक आनंददायी, सुसंगत आणि संस्मरणीय बनवण्याची एक संधी असते. आजचा भारतीय प्रवासी जेवणाच्या बाबतीत नव्या गोष्टी अनुभवण्यासाठी अधिक उत्सुक आहे; तो नवीन पाककृती आणि घटकांचा शोध घेत आहे, तसेच आपल्या संस्कृतीशी आणि मुळांशी जोडलेल्या परिचयाच्या स्वादांनाही तितकेच महत्त्व देत आहे. कामकाज सुरू झाल्यापासूनच्या आपल्या चौथ्या मेन्यूसह, कॅफे अकासा इन-फ्लाइट अनुभवामध्ये अधिक विविधता, कल्पकता आणि पर्याय जोडून याच विचारसरणीला पुढे नेत आहे.
या नवीन मेन्यूमध्ये चिकन पुलीमुंची सुशीसारखे खास पर्याय सादर करण्यात आले आहेत, जे कर्नाटकाच्या किनारपट्टीवरील तिखट आणि चटपटीत चिकन पुलीमुंचीच्या स्वादाला जगभरात पसंती मिळालेल्या सुशीच्या स्वरूपात एकत्र आणते. व्हिएतनामी चिकन सॅलड प्रथिनयुक्त आहारात आग्नेय आशियाई स्वाद घेऊन येते, तर ग्रिल्ड चिकन स्टेक पॅन-आशियाई प्रभावाला आंब्याच्या लोणच्याच्या चवीशी जोडते. एशियन चिकन सँडविच समकालीन स्वादांसह एक परिचित आणि सोयीस्कर पर्याय देते. तंदुरी सोया रॅप हा एक जैन-अनुकूल पर्याय आहे, ज्यामध्ये स्मोकी तंदुरी मॅरीनेट केलेले सोया आणि ताज्या भाज्यांचा समावेश आहे, जो एका सोयीस्कर स्वरूपात उत्तम स्वाद आणि प्रथिने दोन्ही प्रदान करतो. लहान मुलांसाठी, ‘किड्स स्काय ट्वीट्स’ कॉम्बो विशेषतः लहान प्रवाशांसाठी तयार करण्यात आला आहे.
पेयांच्या निवडीमध्येही प्रवाशांना नवीन स्वादांची ओळख करून देण्यात आली आहे, ज्यामध्ये पेपिंग सी बकथॉर्न (हिमालयीन बेरीवर आधारित एक आधुनिक पेय) यासह कोलंबियन ब्रू साउथ इंडियन फिल्टर कॉफी आणि बिनसाखरेची कॉफी यांसारखे विशेष पर्याय समाविष्ट आहेत.
कॅफे अकासाच्या अनुभवात पर्यायांची विविधता ही अत्यंत महत्त्वाची आहे. हा मेन्यू विविध चवी, आहाराच्या पसंती आणि प्रवासाच्या प्रसंगानुसार शाकाहारी आणि मांसाहारी दोन्ही पर्याय उपलब्ध करतो. हलक्या-फुलक्या स्नॅक्सपासून ते पौष्टिक आणि मनपसंत भोजनापर्यंत, कॅफे अकासा अशा पर्यायांचा संग्रह सादर करतो जो प्रवाशांना अधिक पर्याय उपलब्ध करून देतो आणि विमानातील भोजनाला संपूर्ण प्रवासाचा एक अविभाज्य भाग बनवतो.
या लाँचवर भाष्य करताना, अकासा एअरचे चीफ मार्केटिंग ऑफिसर नारायण टी. व्ही. म्हणाले, “अकासा एअरमध्ये आमचा असा विश्वास आहे की अनुभव-केंद्रित एअरलाइन असण्याचा अर्थ प्रवासाचा प्रत्येक टप्पा महत्त्वपूर्ण बनवणे हा आहे. जेवणात आपल्या प्रवासाच्या अनुभवाला आकार देण्याची, दिलासा देण्याची आणि आपल्याला विविध ठिकाणे व संस्कृतींशी जोडण्याची एक अनोखी क्षमता असते. या नवीन कॅफे अकासा मेन्यूसह, आम्ही संपूर्ण भारत आणि जगभरातील खाद्यसंस्कृतीचा प्रभाव प्रथिनयुक्त, आरोग्य-केंद्रित आणि स्वादिष्ट पर्यायांसह घेऊन येत आहोत. आमचे उद्दिष्ट अगदी स्पष्ट आहे: जेवणाच्या माध्यमातून प्रत्येक प्रवास अधिक विचारपूर्वक आणि परिपूर्ण बनवणे, जे प्रवाशांना सुखद धक्का देईल, आनंद देईल आणि त्यांच्या मनावर एक कायमस्वरूपी छाप सोडेल.”
अकासा एअरमध्ये भोजन हे भारताच्या समृद्ध सांस्कृतिक विविधतेचा उत्सव साजरा करण्याचेही एक माध्यम आहे. ऑगस्ट 2022 मध्ये कामकाज सुरू केल्यापासून, कॅफे अकासाने वर्षभरातील विविध प्रसंग आणि प्रादेशिक परंपरांपासून प्रेरित अशी विशेष खाद्यपदार्थांची मेजवानी सादर केली आहे.
मकर संक्रांत, व्हॅलेंटाईन्स डे, होळी आणि ईदपासून ते मदर्स डे, आंतरराष्ट्रीय योग दिन, पावसाळा, नवरोझ, ओणम, गणेशोत्सव, दुर्गापूजा, दसरा, दिवाळी आणि ख्रिसमसपर्यंत—हे मर्यादित कालावधीचे पर्याय विमानात सणांचा उत्साह आणि विविध स्वाद घेऊन येतात. प्रवासी आकाशात आपल्या प्रियजनांसोबत वाढदिवस आणि विशेष प्रसंग साजरे करण्यासाठी नियमित कॅफे अकासा मेन्यूमधून केकची प्री-बुकिंग देखील करू शकतात.
शाश्वतता आणि पर्यावरण संरक्षणाप्रती अकासा एअरची कटिबद्धता संपूर्ण इन-फ्लाइट अनुभवामध्ये दिसून येते. कॅफे अकासाच्या नाशवंत (पेरिशेबल) भोजनासाठी वापरण्यात येणारे पॅकेजिंग 100 टक्के रिसायकलेबल आणि कागदावर आधारित आहे, जे पर्यावरणपूरक पिकांपासून नैतिक मार्गाने मिळवले जाते. हे पॅकेजिंग ब्लीच किंवा ऑप्टिकल ब्राइटनिंग एजंट (ओबीए) रसायनांशिवाय तयार केले जाते, तर विमानात दिली जाणारी लाकडी कटलरी पूर्णपणे बायोडिग्रेडेबल आहे.
हा नवीन मेन्यू संपूर्ण अकासा एअर नेटवर्कवर उपलब्ध आहे. प्रवासी आकासा एअरची अधिकृत वेबसाइट (www.akasaair.com), मोबाईल अॅप आणि आघाडीच्या ट्रॅव्हल एजंट्सच्या माध्यमातून सहजपणे याची प्री-बुकिंग करू शकतात.
.png "Videos"){kind=small}
