जानेवारी २०२६ मध्ये महागाईशी झुंजणाऱ्या भारतासह जगभरातील लाखो लोकांना काही प्रमाणात दिलासा मिळाला आहे. संयुक्त राष्ट्रांच्या अन्न आणि कृषी संघटनेच्या अहवालानुसार, जागतिक अन्नधान्याच्या किमती सलग पाचव्या महिन्यात घसरल्या.
शासनाने आदिवासी समाजाला मुख्य प्रवाहात आणण्यासाठी वसतिगृहे बांधली आणि भोजन पुरवठ्यासाठी लाखोचा कंत्राट दिली. मात्र, या वसतिगृहात ताळमेळाचा पूर्णतः अभाव दिसून येत आहे
Junk Food Ban: मुलांचे आरोग्य लक्षात घेऊन, ब्रिटिश सरकारने जंक फूडबाबत एक मोठा निर्णय जाहीर केला आहे. जंक फूडच्या जाहिराती आता यूकेमध्ये टीव्ही किंवा ऑनलाइन प्लॅटफॉर्मवर दाखवल्या जाणार नाहीत.
मुकेश अंबानींच्या रिलायन्सने एसआयएल ब्रँड रिलाँच करून पॅकेज फूड मार्केटमध्ये जोरदार प्रवेश केला आहे. त्यांनी ५ रुपयांना नूडल्स आणि १ रुपयांना केचप सारखी परवडणारी उत्पादने सादर केली आहेत.
राष्ट्रीय सांख्यिकी कार्यालय (NSO) नुसार, ऑक्टोबर महिन्यामधील ५.०२ टक्क्यांवरून नोव्हेंबर २०२५ मध्ये अन्नधान्याच्या किमती ३.९१ टक्क्यांनी कमी झाल्या आहेत. या किमतीचा घसरण्याचा वेग लक्षणीयरीत्या मंदावला आहे.
ग्राहक वेगवेगळ्या पाककृती ऑर्डर करत आहेत, ज्यामध्ये २०% वाढ झाली आहे. प्रत्येक ग्राहकासाठी वेगवेगळ्या रेस्टॉरंट्सकडून येणाऱ्या ऑर्डरमध्ये ३०% वाढ झाली आहे. लोक पूर्वीपेक्षा जास्त नवीन गोष्टी वापरून पाहत आहेत.
24-carat gold idli Hyderabad : हैदराबाद हे एक असे ठिकाण आहे जिथे तुम्हाला राजेशाही आणि शाही जेवणाची चव एकत्र मिळेल. येथे आलिशान आणि ऐतिहासिक हॉटेल्स आहेत, जे एकेकाळी राजवाडे होते.
आता अमेरिकेत सरकारी कर्मचाऱ्यांना ऑफिसमध्ये नाश्ता, कॉफी किंवा दुपारचे जेवण मिळणार नाही. वास्तविक, अमेरिकेचे राष्ट्राध्यक्ष डोनाल्ड ट्रम्प यांनी कर्मचाऱ्यांसाठी असा आदेश जारी केला आहे.
जगभरात असे अनेक देश आहेत जिथे अन्नासाठी अनेक विचित्र नियम बनवण्यात आले आहेत. जसे की एका देशात शाकाहारी अन्नाला मनाई केली गेली आहे तर दुसऱ्या देशात शाकाहारी अन्नाचा महोत्सव ठेवला…
अन्न व औषध प्रशासनामार्फत गतवर्षी राज्यातील ३० हजार अन्न व्यवसायिकांना अन्न सुरक्षेबाबत प्रशिक्षण देण्यात आले आहे. तर या वर्षी एक लाख अन्न व्यवसायिकांना प्रशिक्षण देण्याचे नियोजन करण्यात आले आहे.
भारतातील वेगवेगळ्या राज्यांमध्ये बनवले जाणारे पदार्थ जगभरात मोठ्या प्रमाणावर प्रसिद्ध आहेत. त्यातील सगळ्यांच्या आवडीचा पदार्थ बिर्याणी. अगदी लहान मुलांपासून ते मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांचं बिर्याणी खायला खूप आवडते. बिर्याणीचे नाव ऐकताच अनेकांच्या…
TasteAtlas ने जगातील टॉप 100 ब्रेडची लिस्ट जाहीर केली आहे. यात भारताच्या बटर गार्लिक नान ब्रेडने प्रथम स्थान पटकावले आहे तर या यादीत इतर भारतीय ब्रेड्सचाही समावेश करण्यात आला आहे.
यंदा तांदळाचे उत्पादन १० ते १५ टक्क्यांनी वाढले असून, बासमती वगळता इतर सर्व तांदळाचे दर कमी झाले आहेत. तसेच, मध्य प्रदेश आणि गुजरातमधून नवीन गहू मोठ्या प्रमाणात बाजारात येत असून,…
सर्वेक्षणातून असे दिसून आले आहे की साथीच्या रोगाने सीफूड लोकप्रिय करण्यातही महत्त्वाची भूमिका बजावली आहे. विशेषतः सॅल्मन आणि कोळंबी या सीफूडची मागणी वाढत आहे.जगभरातील सी फूड प्रेमी घरी रेस्टॉरंटसारखे रेस्टॉरंट…
अनेकदा लोक रात्री झोपण्यापूर्वी चुकीच्या गोष्टींचे सेवन करतात, त्यामुळे त्यांना पोटाशी संबंधित समस्यांना सामोरे जावे लागते. आजचा लेख यासंबंधीतच आहे. आज आम्ही तुम्हाला या लेखाद्वारे रात्रीच्या वेळी कोणते पदार्थ खाऊ…
पावसाळ्यात (rain) खिडकीजवळ बसून एक कप (cup) गरम चहाचा आनंद घ्यायचा असतो. संध्याकाळच्या चहासोबत (tea) नाश्ता करायला आवडते. चहा आणि पकोडे (pakoda) हे समिकरण वेगळच आहे. पावसाळ्यात भारतीय घरांमध्ये…
