ड्रायफ्रुट्स : ड्रायफ्रुट्स हे आपल्या आहारातील महत्वाचा भाग आहे. चवीसोबत ते अनेक पोषक तत्वांनी समृद्ध असतात. परंतु अनेकदा लोक ते व्यवस्थित साठवू शकत नाहीत. त्यामुळे अनेक वेळा ड्रायफ्रुट्स खराब होतात. अनेक वेळा आपण बदाम, बेदाणे, काजू इत्यादी ड्रायफ्रुट्स मोठ्या प्रमाणात खरेदी करतो कारण ते मोठ्या प्रमाणात विकत घेतल्यावर स्वस्त दारात येतात. परंतु मोठ्या प्रमाणात खरेदी केलेल्या सुक्या मेव्याची योग्य प्रकारे साठवणूक केली नाही तर त्याची नासाडी होऊ शकते.
जर तुम्ही जास्त प्रमाणामध्ये ड्रायफ्रूट्स विकत घेतले असतील तर त्याची साठवणूक करणे सुद्धा तेवढेच गरजेचे आहे. आज आमही तुम्हाला काही काही सोप्या टिप्स फॉलो करून ड्राय फ्रूट्स वर्षानुवर्षे ताजे आणि कुरकुरीत ठेवता येतात हे तुम्हाला माहीत आहे का? चला तुम्हाला सुका मेवा व्यवस्थित साठवण्याच्या 5 पद्धती कोणत्या ते पाहुयात.
नियमितपणे तपासा : कोरडे फळे दर काही आठवड्यांनी एकदा तपासा की त्यात बग किंवा इतर समस्या नाहीत याची खात्री करा.
फ्रीजमध्ये ठेवा : जर तुम्हाला तुमचे ड्राय फ्रूट्स जास्त काळ साठवायचे असतील तर तुम्ही ते फ्रीजमध्ये ठेवू शकता.
थेट सूर्यप्रकाशात किंवा स्वयंपाकघरासारख्या गरम तापमान असलेल्या ठिकाणी सुका मेवा ठेवणे टाळा.
एअर टाइट कंटेनर : ड्राय फ्रूट्स जास्त काळ ताजे ठेवण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे त्यांना हवाबंद डब्यात साठवून ठेवणे. अशा कंटेनरमध्ये ड्राय फ्रूट्स ठेवल्याने त्यातील आर्द्रता टिकून राहते आणि ते खराब होण्याची शक्यता कमी होते. प्लॅस्टिकचे हवाबंद कंटेनर सहज उपलब्ध असतात आणि ते घट्ट बंद करता येतात. सर्व प्रकारच्या सुक्या मेव्यासाठी स्वतंत्र कंटेनर वापरा. सुका मेवा हवाबंद डब्यात ठेवून अनेक महिने ताजे ठेवता येते.
सुका मेवा कोरड्या जागी ठेवा सुका मेवा कोरड्या जागी ठेवणे अत्यंत आवश्यक आहे. ओलाव्यामुळे सुक्या मेव्यांचा ताजेपणा नष्ट होतो आणि ते खराब होतात.म्हणून, स्वयंपाकघरात कोरड्या फळांना पाणी किंवा ओलावा पोहोचू शकत नाही अशा ठिकाणी ठेवा. त्यांना कधीही थेट जमिनीवर ठेवू नका. त्यांना उच्च शेल्फ किंवा कपाटावर ठेवणे योग्य असेल.
.png "Videos"){kind=small}
