फोटो सौजन्य- istock
उपवास व्यतिरिक्त, साबुदाणा देखील आपल्या दैनंदिन आहारात समाविष्ट केला जाऊ शकतो. याचे सेवन केल्याने शरीराला अनेक फायदे होतात. जाणून घेऊया साबुदाणा खाणे शरीरासाठी किती फायदेशीर आहे.
कोणत्याही उपवासाच्या वेळी साबुदाणा खाणे हा उपवास करणाऱ्या व्यक्तीचा मुख्य आहार आहे. साबुदाणा हे फळ मानले जाते. उपवासाच्या वेळी साबुदाणा आपल्या आहाराचा भाग बनवणे खूप फायदेशीर आहे, कारण फळांच्या आहाराचा भाग असण्यासोबतच ते पोट भरण्यास देखील मदत करते. जरी बहुतेक लोक उपवासाच्या वेळी साबुदाणा खातात, परंतु ते त्यांच्या दैनंदिन आहारात देखील समाविष्ट करू शकतात. याचे सेवन केल्याने शरीराला अनेक फायदे होतात. जाणून घेऊया साबुदाणा खाणे शरीरासाठी किती फायदेशीर आहे.
हेदेखील वाचा- मुसळधार पावसामुळे भिंती आणि फरशीवर शेवाळ जमा झाले आहे का? जाणून घ्या सोप्या टिप्स
साबुदाणा खाण्याचे आश्चर्यकारक फायदे
साबुदाणा लहान दाण्यासारखा दिसतो. दूध आणि पाण्यात उकळून तुम्ही तुमच्या इच्छेनुसार आणि चवीनुसार ते बनवू शकता. पिकल्यानंतर दाणेदार साबुदाणा पारदर्शक दिसू लागतो. याशिवाय साबुदाण्याची खिचडी तयार करून खाऊ शकता.
साबुदाण्याची खिचडी पोटासाठी खूप फायदेशीर आहे. आपण त्यात अनेक प्रकारच्या भाज्यादेखील घालू शकता, यामुळे ते अधिक पौष्टिक बनते. जर तुम्ही तुमच्या सकाळच्या नाश्त्यामध्ये याचा समावेश केला तर ते तुम्हाला दीर्घकाळ ऊर्जावान ठेवण्यास मदत करते.
हेदेखील वाचा- पितरांच्या श्राद्धात काशाच्या फुलांचे महत्त्व आणि त्या वेळी कोणती फुले वापरली जातात, जाणून घ्या
साबुदाणा कसावा किंवा टॅपिओका कंदापासून बनवला जातो जो रताळ्यासारखा दिसतो. त्यात कार्बोहायड्रेट्स, फायबर, प्रोटीन, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे मुबलक प्रमाणात असतात. अशा जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे सेवन आपल्या शरीरासाठी खूप महत्वाचे आहे. त्यामुळे साबुदाणा खाल्ल्यास निरोगी राहाल.
आरोग्य तज्ज्ञांच्या मते, साबुदाणा खाल्ल्याने तुमची पचनक्रिया मजबूत होते. यामध्ये असलेले फायबर पचनक्रिया मजबूत करते आणि बद्धकोष्ठतेची समस्या दूर करते. याशिवाय साबुदाणा वजन कमी करण्यासही उपयुक्त आहे.
त्यात कमी कॅलरी सामग्री आहे, ज्यामुळे शरीराचे वजन कमी होते. साबुदाणा मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी वरदान मानला जातो. साबुदाणामध्ये फायबर आणि प्रोटीन असते, जे मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी फायदेशीर आहे.
याशिवाय साबुदाणा खाल्ल्याने हृदयही निरोगी राहते. यामध्ये पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियमचे प्रमाण आपले हृदय निरोगी ठेवण्यास मदत करते. याशिवाय यामध्ये असलेले व्हिटॅमिन ई आणि सेलेनियम आपले केस आणि त्वचा निरोगी ठेवते. साबुदाणा खाल्ल्याने अनेक गंभीर आजारांपासून आराम मिळतो.
