उन्हळ्यात घरी बनवा थंडगार मसाला ताक, शरीराला ठेवेल हायड्रेट; त्वरित जाणून घ्या रेसिपी

Masala Tak Recipe: उन्हाळ्यात उष्णतेच्या लाटेपासून बचाव करण्यासाठी लोक अनेकदा मसाला ताकाचे सेवन करतात. हे घरी बनवणेही फार सोपे असून तुम्ही अवघ्या काही मिनिटांतच ते तयार करू शकता.

उन्हाळ्यात उष्णतेचे प्रमाण फार असते. या ऋतूत शरीराला हायड्रेट ठेवणं फार गरजेचं असत, ज्यामुळे लोक आपल्या आहारात अनेक पदार्थांचा आणि ड्रिंक्सचा समावेश करतात. यातीलच एक लोकप्रिय ड्रिंक म्हणजे मसाला ताक. उन्हाळ्यात याचे सेवन मोठ्या प्रमाणात केले जाते. घरी बनवलेले मसाला ताक पिऊन तुम्ही तुमची उर्जा पातळी मोठ्या प्रमाणात वाढवू शकता. याशिवाय, मसाला ताकात आढळणारे घटक तुमच्या शरीराला हायड्रेट ठेवण्यासाठी प्रभावी ठरू शकतात. म्हणूनच डिहायड्रेशनची समस्या टाळण्यासाठी अनेकदा ताक पिण्याचा सल्ला दिला जातो. मसाला ताक घरी बनवणे फार सोपे आहे आणि यासाठी तुम्हाला जास्त वेळ देखील लागणार नाही. चला तर मग यासाठी लागणारे साहित्य आणि कृती जाणून घेऊया.

सांध्यांमध्ये वाढलेले युरिक अ‍ॅसिड क्षणार्धात होईल कमी! कोमट पाण्यात मिक्स करा ‘हे’ गुणकारी पदार्थ, लघवीतून पडून जाईल बाहेर

साहित्य

• एक कप दही
• दोन कप थंड पाणी
• अर्धा चमचा भाजलेले जिरे
• एक हिरवी मिरची
• चिमूटभर काळे मीठ
• थोडे पांढरे मीठ
• काही चिरलेली कोथिंबीर
• चार पुदिन्याची पाने
• चिमूटभर हिंग

Coconut Pudina Chutney: इडली-डोशासोबत ट्राय करा नारळ पुदिन्याची चटणी; झटपटच होईल तयार

मसाला ताक बनवण्याची पद्धत

• यासाठी सर्वप्रथम दही चांगली फेटून घ्या. तुम्हाला हवे असल्यास, दही फेटण्यासाठी तुम्ही ग्राइंडर जार देखील वापरू शकता
• आता तुम्ही गुळगुळीत दह्यात थंड पाणी किंवा बर्फाचे तुकडे घालू शकता
• यानंतर तुम्हाला या मिश्रणात मसाले घालावे लागतील
• या मिश्रणात भाजलेले जिरे, काळे मीठ, पांढरे मीठ, हिंग, हिरवी मिरची, हिरवी धणे आणि पुदिना घाला आणि सर्वकाही चांगले मिसळा
• यानंतर हे ताक ग्राइंडरमध्ये घाला आणि सर्वकाही मिक्सरमध्ये चांगले फिरवून घ्या
• आता मसाला ताक एका ग्लासमध्ये काढा
• शेवटी, मसाला ताक सजवण्यासाठी तुम्ही कोथिंबीरची पाने, भाजलेले जिरे आणि बर्फ वापरू शकता
• हे मसाला ताक तुम्ही फ्रिजमध्ये ठेवून थंड करूनही पिऊ शकता