Marathi News
X
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • क्रीडा
  • वर्ल्ड
  • क्राईम
  • मनोरंजन
  • व्यापार
  • लाइफ स्टाइल
  • व्हायरल
  • नवराष्ट्र विशेष
  • करिअर
  • फोटो
  • व्हिडिओ गॅलरी
  • वेबस्टोरीज़

  • ई-पेपर
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • राजकारण
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • लाइफ स्टाइल
  • क्रीडा
  • क्राईम
  • विदेश
  • अन्य
    • नवराष्ट्र विशेष
    • मनोरंजन
    • व्यापार
    • टेक
    • अन्य
      • वेब स्टोरीज
      • व्हायरल
      • करिअर
      • धर्म
      • ऑटोमोबाइल
      • फोटो
      • व्हिडिओ
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • राजकारण
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • क्रीडा
  • वर्ल्ड
  • क्राईम
  • मनोरंजन
  • लाइफ स्टाइल
  • धर्म
  • व्हायरल
  • व्हिडिओ
  • वेब स्टोरीज़
  • फोटो
In Trends:
  • Maharashtra Election 2025 |
  • Delhi Blast |
  • Bihar Election 2025 |
  • Ind vs SA Test |
  • Today's Gold Rate
Follow Us
  • वेब स्टोरीज
  • फोटो
  • विडियो
  • फटाफट खबरें

दक्षिण भारतातील फेमस वडा रसम कधी ट्राय केलाय का? यंदाच्या पावसाळ्यात एकदा नक्की बनवून पहा

Vada Rasam Recipe: पावसाच्या या गार वातावरणात नाश्ता अथवा स्नॅक्ससाठी वडा रसमचा पर्याय उत्तम ठरेल. थंडीच्या वातावरणात गरमा गरम रसम शरीराला उब देण्याचे काम करते. चला याची सोपी रेसिपी जाणून घेऊया.

  • By नुपूर भगत
Updated On: May 28, 2025 | 10:03 AM
दक्षिण भारतातील फेमस वडा रसम कधी ट्राय केलाय का? यंदाच्या पावसाळ्यात एकदा नक्की बनवून पहा

दक्षिण भारतातील फेमस वडा रसम कधी ट्राय केलाय का? यंदाच्या पावसाळ्यात एकदा नक्की बनवून पहा

Follow Us
Close
Follow Us:

नेहमीच नवनवीन रेसिपीज तुमच्यापर्यंत पोहचवण्याचा आमचा प्रयत्न असतो आणि यातच आज आम्ही तुमच्यासाठी एक चविष्ट आणि पारंपरिक अशी रेसिपी घेऊन आलो आहोत. आजच्या आपल्या रेसिपीचे नाव आहे वडा रसम! वडा रसम ही एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय नाश्त्याची किंवा स्नॅकची रेसिपी आहे. या रेसिपीमध्ये वडा आणि रसम मिळून बनवला जातो. वडा म्हणजे बटाटा, डाळ, किंवा भाज्या वापरून बनवलेले तळलेले गोळे, तर रसम हे तिखट आणि मसालेदार सूप आहे.

थंडगार वातावरणात सकाळच्या नाश्त्यात काही मिनिटांमध्ये बनवा गरमागरम पालक सूप, संजीव कपूर स्पेशल रेसिपी

पावसाच्या या थंड वातावरणात ही रेसिपी तुमच्यासाठी एक उत्तम पर्याय ठरेल. मऊदार वडा आणि त्यावर ओतलेले गरमा गरम रसम याची चव खायला अप्रतिम लागते. सर्दी, खोकला किंवा थंडीच्या दिवसांत रसम खाल्ल्याने शरीराला उब मिळते. वडे हे उडीद डाळीपासून बनवले जातात, जे प्रथिनांचा चांगला स्रोत आहेत. वडा रसम हा एक हलका पण समाधानकारक जेवणाचा पर्याय आहे. चला तर मग जाणून घेऊया यासाठी लागणारे साहित्य आणि कृती.

साहित्य

  • उडीद डाळ – १ कप (रात्रभर भिजवलेली)
  • हिरव्या मिरच्या – २ (बारीक चिरलेल्या)
  • आले – १ इंच (बारीक चिरलेले)
  • हिंग – १ चिमूट
  • मीठ – चवीनुसार
  • तेल – तळण्यासाठी
  • तुरीची डाळ – १/४ कप (शिजवून घ्यावी)
  • टोमॅटो – १ (चिरलेला)
  • रसम पावडर – २ चमचे (किंवा घरगुती मसाला)
  • पाण्याचा वापर – २ कप (गरम पाणी)
  • चिंचेचा कोळ – २ चमचे
  • गूळ – १ चमचा
  • हिंग – १ चिमूट
  • मोहरी – १/२ चमचा
  • कढीपत्ता – ८-१० पाने
  • सुकं लाल मिरचं – २
  • हळद – १/४ चमचा
  • मीठ – चवीनुसार
  • तेल / तूप – २ चमचे
  • कोथिंबीर – सजावटीसाठी
पावसाच्या थंड वातावरणात आता घरीच बनवा टेस्टी आणि चटकदार Veg Frankie; स्ट्रीट स्टाईल रेसिपी

कृती

  • वडा रसम बनवण्यसाठी सर्वप्रथम उडीद डाळ ५-६ तास भिजवून बारीक वाटून घ्या, पाण्याचा वापर जरा कमी करा
  • त्यात चिरलेले आले, मिरची, हिंग व मीठ घालून एकजीव करा
  • कढईत तेल गरम करा आणि छोट्या छोट्या गोळ्या किंवा डोनटसारखा आकार देऊन तळा
  • सोनेरी रंग येईपर्यंत तळून बाजूला काढा
  • कढईत थोडं तेल तापवून त्यात मोहरी, हिंग, कढीपत्ता आणि लाल मिरच्या टाका
    त्यात टोमॅटो घालून छान परतून घ्या
  • नंतर चिंचेचा कोळ, गूळ, हळद, रसम पावडर, मीठ व गरम पाणी घालून उकळा
  • शिजवलेली तुरीची डाळ मिक्स करून अजून थोडी शिजवून घ्या
  • शेवटी वरून कोथिंबीर घालून गॅस बंद करा
  • गरमागरम रसम एका वाटीत ओता, त्यात तयार केलेले वडे टाका आणि कोथिंबीरने सजवा
  • वडा रसम भाताशिवाय देखील खूप स्वादिष्ट लागतो, यंदाच्या पावसाळ्यात याच आनंद लुटाच

Web Title: Have you ever tried the famous vada rasam of south india know the recipe

Get Latest  Marathi News ,  Maharashtra News and  Marathi News from Politics,  Election News ,  Sports News ,  Entertainment News,  Business News and   Religion News  only on Navarashtra.com

Published On: May 28, 2025 | 10:02 AM

Topics:  

  • food recipe
  • marathi recipe
  • monsoon recipe

संबंधित बातम्या

१५ मिनिटांत अस्सल गावरान पद्धतीमध्ये बनवा चमचमीत टोमॅटो शेव भाजी, दुपारच्या जेवणात होईल चविष्ट बेत
1

१५ मिनिटांत अस्सल गावरान पद्धतीमध्ये बनवा चमचमीत टोमॅटो शेव भाजी, दुपारच्या जेवणात होईल चविष्ट बेत

Men’s Day 2025 : घरातील पुरुषांना करा खुश, खास दिनानिमित्त घरी बनवा युपीची फेमस डिश ‘दही के शोले’
2

Men’s Day 2025 : घरातील पुरुषांना करा खुश, खास दिनानिमित्त घरी बनवा युपीची फेमस डिश ‘दही के शोले’

Winter Recipe : हिवाळ्यात पालेभाज्या झाल्यात स्वस्त, सिंपल भाजी सोडा यावेळी जेवणात बनवा लज्जतदार ‘लसूणी मेथी’
3

Winter Recipe : हिवाळ्यात पालेभाज्या झाल्यात स्वस्त, सिंपल भाजी सोडा यावेळी जेवणात बनवा लज्जतदार ‘लसूणी मेथी’

थंडगार वातावरणात संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी बनवा हेल्दी बाजरीच्या पिठाच्या हलवा, नोट करून घ्या रेसिपी
4

थंडगार वातावरणात संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी बनवा हेल्दी बाजरीच्या पिठाच्या हलवा, नोट करून घ्या रेसिपी

Popular Sections

  • देश
  • विदेश
  • लाईफस्टाईल
  • मनोरंजन
  • क्रीडा
  • व्यापार
  • वेब स्टोरीज

Maharashtra Cities

  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • ठाणे
  • नाशिक
  • रत्नागिरी
  • पालघर
  • रायगड

More

  • धर्म
  • ऑटो
  • करिअर
  • व्हायरल
  • फोटो
  • नवराष्ट्र विशेष
  • टेक
  • व्हिडिओ

Follow Us On

Contact Us About Us Privacy Policy
Hindi News Epaper Marathi Epaper Hindi RSS Sitemap

© Copyright Navarashtra 2025 All rights reserved.