सकाळी होईल स्पेशल! घाईगडबडीमध्ये नाश्त्यासाठी झटपट बनवा उपवासाचे साबुदाणा पॅटीस, नोट करा रेसिपी

उपवासाच्या दिवशी साबुदाणा खिचडी किंवा वरीचा भात खाऊन कंटाळा आल्यानंतर तुम्ही सोप्या पद्धतीमध्ये साबुदाणा पॅटीस बनवू शकता. हा पदार्थ तुम्ही दह्यासोबत खाऊ शकता. चला तर जाणून घेऊया रेसिपी.

सकाळच्या नाश्त्यात नेहमीच काय बनवावं? हा प्रश्न सर्वच महिलांना पडतो. काहींच्या घरात मंगळवारच्या दिवशी उपवास केला जातो. उपवास म्हंटल की सगळ्यात आधी साबुदाण्याची आठवण होते. साबुदाणा खिचडी किंवा वरीचा भात खाल्ला जातो. मात्र नेहमीच तेच तेच पदार्थ खाऊन कंटाळा आला असेल तर तुम्ही सोप्या पद्धतीमध्ये उपवासाचे पॅटीस बनवू शकता. उपवासाच्या दिवशी नेहमीच पचनास हलके असलेले पदार्थ खावेत. कारण जास्त तेलकट पदार्थांचे सेवन केल्यामुळे पोटात ऍसिडिटी किंवा गॅस होण्याची शक्यता असते. याशिवाय साबुदाण्याचे पॅटीस तुम्ही इतर दिवशी नाश्त्यात सुद्धा बनवू शकता. साबुदाणा खाल्यामुळे पोट जास्त वेळ भरलेले राहते. लवकर भूक लागत नाही. चला तर जाणून घेऊया साबुदाणा पॅटीस बनवण्याची सोपी रेसिपी.(फोटो सौजन्य – istock)

पावसाळ्यात दुपारच्या जेवणासाठी झटपट बनवा गरमागरम कढीगोळे, नोट करून घ्या सोपी रेसिपी

साहित्य:

• साबुदाणा
• बटाटा
• शेंगदाण्याचा कूट
• हिरव्या मिरचीची पेस्ट
• कोथिंबीर
• जिऱ्याची पावडर
• लिंबाचा रस
• साखर
• मनुके

घरच्या घरी बनवा हॉटेल सारखे टेस्टी आणि सॉफ्ट Chicken Seekh Kebab; चवीला मजेदार, विकेंडसाठी परफेक्ट

कृती:

• साबुदाणा पॅटीस बनवण्यासाठी सर्वप्रथम, कुकरमध्ये स्वच्छ धुवून घेतलेले बटाटा टाकून शिजवून घ्या. त्यानंतर बटाटे थंड होण्यासाठी ठेवा.
• मिक्सरच्या भांड्यात भाजलेले शेंगदाणे, मनुके, बारीक चिरलेली कोथिंबीर, जिऱ्याची पावडर, मीठ आणि साखर टाकून बारीक पावडर तयार करा.
• त्यानंतर पुन्हा एकदा मिक्सरच्या भांड्यात साबुदाणे घेऊन बारीक पावडर तयार करा.
• मोठ्या ताटात मॅशरच्या सहाय्याने बटाटे बारीक मॅश करा. त्यानंतर त्यात साबुदाण्याची पावडर आणि तांदळाचे पीठ घालून मिक्स करा.
• तयार केलेल्या मिश्रणात चवीनुसार मीठ, हिरव्या मिरचीची पेस्ट आणि जिऱ्याची पावडर घालून मिक्स करा. तयार केलेल्या पिठाची पारी बनवून त्यात त्यात शेंगदाण्याचे मिश्रण घालून पॅटीस बनवून गरम तेलात तळून घ्या.
• तयार आहे सोप्या पद्धतीमध्ये बनवलेले साबुदाणा पॅटीस.