नाश्त्यात काहीतरी नवीन खायचं असेल तर सोप्या पद्धतीमध्ये झटपट बनवा कुरकुरीत बटाट्याचा चिल्ला, नोट करून घ्या रेसिपी

सकाळच्या नाश्त्यात कायमच तेच ठराविक पदार्थ खाऊन कंटाळा आल्यानंतर तुम्ही सोप्या पद्धतीमध्ये बटाट्याचा चिल्ला बनवू शकता. हा पदार्थ लहान मुलांना खूप जास्त आवडेल. जाणून घ्या रेसिपी.

सकाळच्या नाश्त्यात कायमच कांदापोहे, उपमा, शिरा, इडली, डोसा किंवा मेदुवडा खाऊन कंटाळा आल्यानंतर काहींना काही नवीन पदार्थ खाण्याची सगळ्यांचं इच्छा होते. सकाळच्या वेळी पोटभर नाश्ता केल्यास संपूर्ण दिवस आनंद आणि उत्साहामध्ये जातो. म्हणूनच आज आम्ही तुम्हाला सोप्या पद्धतीमध्ये कुरकुरीत बटाट्याचा चिल्ला बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. हा पदार्थ लहान मुलांपासून अगदी मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांचं खूप जास्त आवडेल. याशिवाय लहान मुलांच्या डब्यामध्ये सुद्धा बटाट्याचा चिल्ला तुम्ही देऊ शकता. सकाळच्या घाईगडबडीमध्ये नाश्त्यात काय बनवावं बऱ्याचदा सुचत नाही. अशावेळी बटाट्याचा चिल्ला अतिशय उत्तम पर्याय आहे. लहान मुलांना सकाळच्या नाश्त्यात कायमच हेल्दी पदार्थ खाण्यास द्यावेत. अतितिखट किंवा तेलकट पदार्थ खाण्यास मुलांना देऊ नये. चला तर जाणून घ्या बटाट्याचा चिल्ला बनवण्याची सोपी रेसिपी.(फोटो सौजन्य – istock)

सीफूड लव्हर्स ही रेसिपी तुमच्यासाठीच! झणझणीत चवीची ‘कोळंबी करी’ घरी कशी तयार करायची ते जाणून घ्या

साहित्य:

• बटाटा
• बेसन
• तांदळाचे पीठ
• लाल तिखट
• हळद
• मीठ
• हिरवी मिरची
• धणे पावडर
• ओवा
• मीठ
• पाणी

वाढलेले वजन नियंत्रणात ठेवण्यासाठी रोजच्या जेवणात करा अळशीच्या चटणीचे सेवन, नोट करून घ्या रेसिपी

कृती:

• बटाट्याचा चिल्ला बनवण्यासाठी सर्वप्रथम, बटाट्याची साल काढून बटाटा किसून घ्या. त्यानंतर किसलेला बटाटा काहीवेळ पाण्यात भिजवत ठेवा. यामुळे त्यातील स्टार्च बाहेर पडून जातील.
• मोठ्या वाटीमध्ये बटाटे, बेसन, तांदळाचे पीठ, कांदा, हिरवी मिरची , आले, धणे पावडर आणि बारीक चिरलेली कोथिंबीर टाकून व्यवस्थित मिक्स करून घ्या.
• तयार केलेल्या पिठात आवश्यकतेनुसार पाणी घालून चिल्ला बनवण्याचे बॅटर बनवून घ्या. तवा गरम करण्यासाठी ठेवा.
• तव्यावर थोडेसे तेल टाकून तयार केलेल्या चिल्याचे बॅटर पसरवून घ्या. दोन्ही बाजूने चिल्ला व्यवस्थित कुरकुरीत करून घ्या.
• तयार आहे सोप्या पद्धतीमध्ये बनवलेला बटाट्याचा चिल्ला. हा पदार्थ सॉस किंवा कोणत्याही चटणीसोबत अतिशय सुंदर लागेल.