पंतप्रधान नरेंद्र मोदींनी दिला आवळा खाण्याचा सल्ला! शक्तिशाली घटकांनी समृद्ध असलेल्या पदार्थांचे सेवन केल्यास राहाल कायम निरोगी
आवळा खाण्याचे फायदे?
कोणत्या वेळी आवळ्याचे सेवन करावे?
पचनाच्या समस्या कमी करण्यासाठी उपाय?
Benefits Of Amla: आयुर्वेदामध्ये आवळ्याला अमृतफळ म्हंटले जाते. काही दिवसांपूर्वी नरेंद्र मोदी यांनी मन की बात कार्यक्रमात बोलताना आवळ्याबद्दल बोलून आहारात नियमित एक आवळा खाण्याचा सल्ला दिला जातो. दिसायला लहान असलेले आवळे हे फळ चवीसाठी आणि संपूर्ण शरीरासाठी खूप जास्त फायदेशीर ठरते. दैनंदिन आहारात नियमित एक आवळा खाल्ल्यास महिनाभरात केसांच्या वाढ होण्यासोबतच त्वचा आणि पचनक्रिया निरोगी राहण्यास मदत होते. अनेक घरांमध्ये आवळ्याचे लोणचं, आवळ्याचे सरबत, आवळा कँडी, मुरंबा, चटणी इत्यादी विविध पदार्थ बनवून खाल्ले जातात. औषधी गुणधर्मांनी समृद्ध असलेला आवळा पूर्वीच्या काळापासून ते आत्तापर्यंत आहारात कायमच खाल्ला जातो.(फोटो सौजन्य – istock)
आवळ्याची चव तुरट किंवा आंबट लागते. त्यामुळे अनेक लोक आवळ्याचे सेवन करणे टाळतात. पण शरीरासाठी फायदेशीर असलेला आवळा नियमित खाणे आवश्यक आहे. आवळ्यामध्ये खूप जास्त प्रमाणात विटामिन सी आणि इतर आवश्यक घटक असतात. आकाराने लहान असलेला आवळा शरीराची रोगप्रतिकारशक्ती सुधारण्यास मदत करतो. यासोबतच केस, त्वचा आणि अपचनाच्या सर्व समस्यांपासून आराम मिळवण्यासाठी आवळ्याचे सेवन करणे फारच आवश्यक आहे. चला तर जाणून घेऊया नियमित आवळ्याचे सेवन केल्यामुळे शरीराला नेमके काय फायदे होतात, याबद्दल सविस्तर माहिती.
आवळ्यामध्ये जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात. तसेच विटामिन सी, फायबर, अँटीऑक्सिडंट्स, पॉलीफेनॉल, टॅनिन याशिवाय कॅल्शियम, लोह आणि फॉस्फरस इत्यादी शरीरास आवश्यक असलेले घटक आवळ्यात असल्यामुळे सकाळी उठल्यानंतर उपाशी पोटी आवळा किंवा आवळ्याच्या रसाचे सेवन करावे. संत्र्यापेक्षा जास्त पटीने आवळ्यात विटामिन सी असते. शरीराची कमकुवत झालेली रोगप्रतिकारशक्ती सुधारण्यासाठी आणि सर्दी खोकल्यापासून शरीराचा बचाव करण्यासाठी आवळ्याचे सेवन करावे.
रोजच्या आहारात फायबर असलेले पदार्थ खाण्याचा सल्ला दिला जातो. फायबर युक्त पदार्थ खाल्ल्यामुळे आतड्यांमधील घाण बाहेर पडून जाते आणि शरीर स्वच्छ होते. पचनक्रिया सुरळीत चालू ठेवण्यासाठी आवळ्याचे सेवन करावे. गॅस, अपचन, छातीत जळजळ किंवा बद्धकोष्ठतेसारख्या समस्यांपासून सुटका मिळवण्यासाठी आहारात आवळा खाणे फायदेशीर ठरते. आवळा खाल्ल्यामुळे पोटात थंडावा टिकून राहतो.
APL Blood Cancer: ताप गेला पण रक्तात गडबड कायम, तपासणी केली तर निघाला दुर्मिळ रक्ताचा कॅन्सर
मधुमेहासारख्या गंभीर आजाराने त्रस्त असलेल्या लोकांनी सकाळी उठल्यानंतर नियमित एक ग्लास पाण्यात आवळ्याचे सरबत मिक्स करून प्यावे. यामध्ये असलेले क्रोमियम घटक रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणात ठेवण्यास मदत करतात.शरीरातील खराब कोलेस्टेरॉल नष्ट करून हृदयाचे आरोग्य चांगले ठेवण्यासाठी आवळा खावा. शरीरात वाढलेला थकवा, अशक्तपणा कमी करून लोहाची कमतरता भरून काढण्यासाठी आवळ्याचे सेवन करण्याचा सल्ला दिला जातो. कच्चा आवळा खाण्याचा कंटाळा येत असेल तर ज्यूस, चटणी, आवळा सुपारी किंवा उकळून खाऊ शकता.
Ans: आवळ्यामध्ये Vitamin C आणि polyphenols सारखे जैवसक्रिय घटक आढळतात. Vitamin C शरीरातील antioxidant म्हणून काम करते आणि रोगप्रतिकारक यंत्रणेच्या कार्यातही भूमिका बजावते.
Ans: Vitamin C सामान्य रोगप्रतिकारक कार्यासाठी महत्त्वाचे आहे. मात्र केवळ आवळा खाल्ल्याने रोगप्रतिकारशक्ती ‘कायमची वाढते’ असे म्हणणे योग्य नाही; संतुलित आहार महत्त्वाचा आहे.
Ans: आवळ्यातील फायबर आणि इतर जैवसक्रिय घटक पचनाशी संबंधित आरोग्यासाठी उपयुक्त ठरू शकतात. मात्र पचनाच्या आजारांवर आवळा हा उपचार आहे असे समजू नये.






