उन्हाळा होईल आणखीनच स्पेशल! घरी सोप्या पद्धतीमध्ये बनवा मिक्स फळांचे फ्रूट कस्टर्ड, नोट करून घ्या रेसिपी

आपल्यातील अनेकांना फळे खायला आवडत नाही. अशावेळी तुम्ही सोप्या पद्धतीमध्ये फळांचे कस्टर्ड बनवू शकता. फळांचे कस्टर्ड लहान मुलांपासून मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांचं नक्की आवडेल. जाणून घेऊया फ्रुट कस्टर्ड बनवण्याची सोपी रेसिपी.

लहान मुलांपासून ते अगदी मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांचं फळे खायला खूप आवडतात. फळांचे सेवन केल्यामुळे आरोग्याला अनेक फायदे होतात. यामध्ये असलेली जीवनसत्व, आवश्यक घटक आणि अँटीअक्सीडेंट शरीरासाठी आवश्यक ठरतात. उन्हाळा ऋतू सुरु झाल्यानंतर सगळ्यांचं थंड पदार्थ खाण्याची किंवा पिण्याची इच्छा होते. ताक, लस्सी किंवा कोल्ड्रिंक पिऊन नेहमीच कंटाळा आल्यानंतर काहींना काही नवीन पदार्थ खाण्याची इच्छा होते. अशावेळी तुम्ही सोप्या पद्धतीमध्ये फळांचे कस्टर्ड बनवू शकता. फळांचे कस्टर्ड लहान मुलांपासून ते अगदी मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांचं खूप आवडते. आपल्यातील अनेकांना फळे खायला आवडत नाही. मात्र रोजच्या आहारात फळांचे आवर्जून सेवन करावे. फळे खाल्यामुळे शरीराचे कार्य सुधारते आणि पचनक्रिया निरोगी राहते. फळांचे कस्टर्ड अगदी १० मिनिटांमध्ये तयार होते. चला तर जाणून घेऊया रेसिपी.(फोटो सौजन्य – iStock)

उन्हाळ्याच्या दिवसांमध्ये सकाळच्या नाश्त्यात सोप्या पद्धतीमध्ये बनवा नाचणीचे सत्व, आरोग्यासाठी ठरेल पौष्टिक

साहित्य:

• कस्टर्ड पावडर
• दूध
• साखर
• काजू बदामाचे तुकडे
• ताजी फळे
• व्हॅनिला एसेन्स

वर्षभर टिकणारा चाट मसाला आता सोप्या पद्धतीमध्ये घरीच बनवा, फळांना लागेल चटकदार चव

कृती:

• फ्रुट कस्टर्ड बनवण्यासाठी सर्वप्रथम, कढईमध्ये दूध गरम करण्यासाठी ठेवा. दुधाला व्यवस्थित उकळी आल्यानंतर त्यात साखर टाकून मंद आचेवर ठेवून घ्या.
• वाटीमध्ये १ किंवा २ चमचे कस्टर्ड पावडर घेऊन त्यात थंड दूध किंवा पाणी घालून पातळ पेस्ट तयार करा.
• उकळी आलेल्या दुधात तयार केलेली कस्टर्ड पावडर ओतून मिक्स करा. घट्टसर मिश्रण होईपर्यंत सतत ढवळत राहा.
• त्यानंतर त्यात बारीक चिरून घेतलेली फळे आणि ड्रायफ्रुटसचे तुकडे टाकून मिक्स करा आणि आवडीनुसार व्हॅनिला एसेन्स टाका.
• कस्टर्ड तयार झाल्यानंतर फ्रिजमध्ये काहीवेळ थंड होण्यासाठी ठेवा.
• तयार आहे सोप्या पद्धतीमध्ये बनवलेले फ्रुट कस्टर्ड.