1 महिना गव्हाच्या पिठाच्या चपाती न खाल्ल्यास काय होईल शरीरावर परिणाम? तज्ज्ञांचा खुलासा

Wheat Flour Chapati: गव्हाच्या पिठाच्या गरमागरम चपाती कोणाला आवडत नाहीत? पण महिनाभर चपाती न खाता तुम्ही जगू शकता का, जाणून घ्या असे केल्याने तुमच्या आरोग्यावर कसा आणि काय परिणाम होईल.

आपले आरोग्य आपल्या दैनंदिन जीवनशैली आणि खाण्याच्या सवयींवर अवलंबून असते. भारतासह जगभरात गव्हाच्या पिठाचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो. त्यापासून बनवलेले रोटी आणि भाकरी हा आपल्या आहाराचा एक महत्त्वाचा भाग आहे, त्यामुळे आपण ते सोडू शकत नाही. तथापि, हे पीठ आरोग्यासाठी चांगले मानले जात नाही, ज्यामुळे अनेक समस्या उद्भवू शकतात. 

महिनाभर गव्हाचे पीठ न खाल्ल्यास तुम्हाला कोणते आरोग्य फायदे मिळू शकतात याचा तुम्ही कधी विचार केला आहे का? चपाती न खाल्ल्यास फायदे मिळतात की होते शरीराचे नुकसान आणि हा प्रश्न जर मनात असेल तर जाणून घेऊया न्यूट्रिशनिस्ट निखिल वत्स यांच्याकडून. (फोटो सौजन्य – iStock) 

गव्हाची चपाती सोडण्याचे फायदे

गव्हाच्या पिठात भरपूर फायबर, प्रोटीन आणि व्हिटॅमिन बी असते, जे वजन वाढण्यास मदत करते. जर तुम्ही महिनाभर गव्हाचे पीठ खाल्ले नाही तर तुमचे वजन कमी होऊ शकते, परंतु याचा अर्थ असा नाही की तुम्ही तुमच्या आहारातून गव्हाचे पीठ पूर्णपणे काढून टाकणे योग्य आहे. अनेकदा लोक गव्हापासून दूर राहतात ज्यांचा उद्देश पोट आणि कंबरेची चरबी लवकर कमी करणे असतो. 

हेदेखील वाचा – मिनिटात तयार होईल गोल, फुगलेली मऊसूत चपाती, कणीक भिजवण्यापासून भाजण्यापर्यंत सोप्या टिप्स

पचनशक्तीत सुधारणा

गव्हाच्या पिठाच्या चपाती जास्त प्रमाणात खातात त्यांना बद्धकोष्ठता, अपचन आणि गॅससह अनेक समस्यांना सामोरे जावे लागते हे तुम्ही अनेकदा लक्षात घेतले असेल. वास्तविक, भातापेक्षा चपाती पचायला जास्त वेळ लागतो, त्यामुळे तुम्हाला अशा समस्यांना सामोरे जावे लागू शकते. गव्हाच्या पिठापासून जास्त काळ दूर राहिल्यास तुमची पचनशक्ती नक्कीच सुधारेल. आरोग्यासाठी अतिशय फायदेशीर मानल्या जाणाऱ्या चपात्यांऐवजी तुम्ही गव्हाची लापशी खाऊ शकता.

महिनाभर न खाल्ल्यास नुकसान

महिनाभर गव्हाचे पीठ न खाल्ल्याने तुमच्या आरोग्यावर नकारात्मक परिणाम होऊ शकतात. त्यात फायबर असते जे मानसिक आरोग्य सुधारते आणि तणाव कमी करण्यास मदत करते, तथापि, आपल्या आरोग्यासाठी किती चपाती योग्य आहेत हे आपण आहारतज्ञांच्या मदतीने ठरवावे. मात्र महिनाभर सोडून देऊ नये.

पर्याय काय आहे

जर तुम्हाला गव्हाच्या पिठाची चपाती खायची नसेल तर तुम्ही यासाठी मल्टीग्रेन पीठ वापरू शकता, जे आरोग्यासाठी खूप चांगले आहे. जव, बाजरी आणि नाचणीच्या पिठाच्या चपाती वा भाकरी तुम्ही रोजच्या आहारासाठी वापरू शकता आणि आपले आरोग्य निरोगी राखण्यास मदत करू शकता. 

हेदेखील वाचा – Intermittent Fasting करताना चपाती खावी की नाही?