How To Whiten Bone: हाडं खिळखिळी, रंग होतोय पिवळा; लहानसे बी देईल हाडांना सफेदी आणि ताकद

दूध हाडांसाठी आवश्यक आहे कारण ते कॅल्शियम प्रदान करते. पण दुधाशिवाय आपल्याला हे खनिज मिळू शकत नाही का? एक लहानसे बी आपल्या कामी येऊ शकते, पण ते खाण्याची योग्य पद्धत तुम्हाला माहीत पाहिजे.

• कॅल्शियमची हाडांमध्ये कमतरता 
• हाडांची सफेदी कशी परत येऊ शकते 
• स्वयंपाकघरातील बी करेल मदत 

जर कोणी तुम्हाला हाडांच्या रचनेची कल्पना करायला सांगितले तर तुम्हाला कदाचित एखाद्या लांब हाडांनी बनलेला मानवी सांगाडा आठवेल. पण तुम्ही कधी विचार केला आहे का की हाडे पांढरी का असतात? हे कॅल्शियम नावाच्या खनिजामुळे होते. कॅल्शियमच्या कमतरतेमुळे हाडे पांढरी होऊ शकतात आणि त्यांचा रंग पिवळसर होऊ शकतो. ती कमकुवत होऊ शकतात, खड्डे पडू शकतात, पातळ होऊ शकतात, चालताना किंवा बसताना वेदना होऊ शकतात किंवा सांध्यामध्ये क्रॅकिंगचा आवाज येऊ शकतो. म्हणून, त्यांच्या ताकदीसाठी कॅल्शियम आवश्यक आहे.

अनेक लोकांना दुधाची चव आवडत नाही आणि काहींना असे वाटते की दुग्धजन्य पदार्थ पोटाच्या समस्या निर्माण करतात. यापैकी एक महत्त्वाचा भाग मुलांचा आहे आणि त्यांनाच कॅल्शियमची सर्वात जास्त गरज असते. वसंत कुंज येथील फोर्टिस हॉस्पिटलमधील गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट डॉ. शुभम वत्स यांनी या समस्येवर उपाय सांगितला आहे.

या बिया दुधापेक्षा जास्त देतील कॅल्शियम

तीळाच्या बियांमध्ये दुधापेक्षा अनेक पट जास्त कॅल्शियम असते. डॉ. शुभम यांनी स्पष्ट केले की १०० ग्रॅम तिळांमध्ये ९०० ते १००० मिलीग्राम कॅल्शियम असते, तसेच मॅग्नेशियम, फॉस्फरस आणि झिंक असते, जे हाडांच्या आरोग्यासाठी आणि चयापचयासाठी आवश्यक खनिजे असतात.

तीळ खाण्याची योग्य पद्धत जर तुम्हाला माहीत नसेल तर ती आधी समजून घ्या.  कच्चे तीळ खाल्ल्याने पूर्ण फायदे मिळत नाहीत. कच्चे तीळ फायटेट्स असतात, जे कॅल्शियम शोषण रोखतात. म्हणून, तीळ खाण्यापूर्वी ते हलके भाजून घ्या. तुम्ही ते रात्रभर पाण्यात भिजवू शकता; हे एक महत्त्वाचे पाऊल आहे.

‘या’ पदार्थांच्या सेवनामुळे शरीरातील हाडे होतील लोखंडासारखी मजबूत, कॅल्शियम वाढून कायमच राहाल हेल्दी

कॅल्शियमची पूर्ण ताकद मिळवा

डॉक्टरांच्या मते, ही पद्धत नैसर्गिकरित्या तीळ खनिजांचे शोषण सुधारते. तुमच्या दैनंदिन आहारात फक्त १ ते ३ चमचे भाजलेले तीळ किंवा त्यांची पावडर समाविष्ट केल्याने तुमची हाडे दीर्घकाळ मजबूत होण्यास मदत होऊ शकते.

सूर्यप्रकाशाचे दर्शन महत्वाचे 

डॉक्टर सल्ला देतात की तुम्ही तीळ खाण्यासोबत सूर्यप्रकाश देखील घ्यावा. यामुळे व्हिटॅमिन डी मिळते, ज्यामुळे शरीरात कॅल्शियमचे शोषण वाढते. अन्यथा, हे खनिज न वापरता बाहेर टाकले जाते. सूर्यप्रकाश घेणं हे नैसर्गिक विटामिन डी मिळविण्यासाठी महत्त्वाचे आहे. हाडांना मजबूती देण्यासाठी विटामिन डी गरजेचे आहे आणि सूर्यप्रकाशातून ते सहज मिळते. 

याशिवाय मुलांसाठी हा एक उत्तम पर्याय डॉक्टर म्हणतात की ज्या मुलांच्या मातांना दूध पिण्याची इच्छा नसते त्यांच्यासाठी हा एक उत्तम उपाय आहे. त्यांना तीळ खायला दिल्याने हाडांचा कमकुवतपणा टाळता येतो. तुम्ही ब्रेड टोस्टला पांढरे तीळ लाऊनदेखील मुलांना खायला देऊ शकता अथवा काही बेक्ड पदार्थांमध्ये सफेद तीळ जे सुपरफूडही ठरू शकते ते मिक्स करूनही खायला देऊ शकता. 

शरीरातील कॅल्शियम नष्ट करून टाकतात ‘हे’ चविष्ट पदार्थ! कमी वयात हाडांमधून येऊ लागतो कटकट आवाज

टीप –  हा लेख केवळ सामान्य माहितीसाठी लिहिण्यात आला असून कोणत्याही प्रकारच्या उपचाराचा दावा यामध्ये करण्यात आलेला नाही. कोणताही उपाय करण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या आणि त्यांच्या सल्ल्यानुसारच योग्य बदलानुसार वापर करावा.