Punjabi Lassi Recipe: उन्हाळ्यात घरी बनवा मलाईदार पंजाबी लस्सी; उष्माघातापासून करेल बचाव

उन्हाळ्यात अनेकांना उष्माघाताचा त्रास होतो. या ऋतूत थंडगार पेय आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर ठरत असतात. अशात आज आम्ही तुम्हाला मलईदार पंजाबी लस्सी घरी कशी तयार करायची याची एक सोपी रेसिपी सांगत आहोत.

उन्हळ्याच्या ऋतू सुरु झाला आहे. या ऋतूत उष्णता फार वाढते, ज्यामुळे आरोग्याच्या समस्या जाणवू लागतात. दरवर्षी अनेकांना उष्माघाताचा त्रास सहन करावा लागतो. या ऋतूत तर घराबाहेर पडणेही कठीण बनते. घराबाहेर पडताच आपल्याला घाम, चक्कर येणे अशा समस्या जाणवू लागतात. अशात आम्ही तुम्हाला सांगतो की, उन्हाळात काही थंडगार पेयांचे सेवन आरोग्यसाठी फायद्याचे ठरू शकते. हे ड्रिंक्स आपल्या शरीराला ताजेतवाने आणि रिफ्रेश बनवते. आम्ही तुम्हाला सांगतो की, या ऋतूत तुम्ही थंडगार लस्सीचे सेवन करू शकता.

जेवणात तोंडी लावण्यासाठी सोप्या पद्धतीमध्ये बनवा झणझणीत शेंगदाण्याचा ठेचा, पारंपारिक चवीचा हटके पदार्थ

उन्हाळ्यात, लोक अनेकदा लस्सीला त्यांच्या आहार योजनेचा भाग बनवतात. तुमच्या शरीराला थंडावा देण्यासोबतच, थंड लस्सीचे तुमच्या आरोग्यावर अनेक सकारात्मक परिणाम होऊ शकतात. लस्सी हे पेय पंजाब राज्यात फार लोकप्रिय आहे. हे त्यांचे पारंपरिक ड्रिंक म्हणून ओळखले जाते. अशात आज आम्ही तुम्हाला पंजाबी स्टाईल मलईदार लस्सी घरी कशी तयार करायची एक सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. हवी रेसिपी उन्हाळ्यात तुमच्या फार कामी येईल आणि तुम्हाला शरीराला उन्हळ्यात थंड ठेवण्याचेही काम करेल. चला तर मग जाणून घेऊया यासाठी लागणारे साहित्य आणि कृती.

साहित्य

• एक कप ताजे दही
• दोन चमचे साखर
• एक चतुर्थांश वेलची पावडर
• अर्धा चमचा गुलाबजल
• बर्फाचे तुकडे
• बारीक चिरलेले ड्रायफ्रूट्स

Curd Rice Recipe: शरीराला थंडावा देण्यासाठी उन्हाळ्यात घरी बनवा स्वादिष्ट दही भात; चवीने मनही होईल तृप्त

कृती

• यासाठी सर्वप्रथम एका भांड्यात दही काढा आणि नंतर ते चांगले फेटून घ्या.
• आता तुम्हाला या भांड्यात साखर आणि वेलची पावडर घालावी लागेल आणि ते दह्यामध्ये मिसळावे लागेल, तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार कमी-जास्त गोडवा घालू शकता
• आता यात थंड पाणी आणि गुलाबजल घाला
• यानंतर तुम्हाला हे सर्व पदार्थ चांगले मिसळून घ्या
• जर तुम्हाला फेसाळ लस्सी बनवायची असेल तर हे मिश्रण जास्त वेळ फेटा
• शेवटी, तुम्ही लस्सी थंड होण्यासाठी त्यात काही बर्फाचे तुकडे घालू शकता
• आता शेवटी सजावटीसाठी यावर चिरलेले ड्रायफ्रूट्स घाला आणि तयार लस्सी पिण्यासाठी सर्व्ह करा