बटाट्याऐवजी, यावेळी बेसन-रव्यापासून बनवा कुरकुरीत टिक्की, लगेच नोट करा रेसिपी

Crispy Tikki Recipe: तुम्हाला माहिती आहे का? तुम्ही बटाट्याशिवाय रवा-बेसनापासूनही चवदार आणि कुरकुरीत अशी टिक्की तयार करू शकता. ही रेसिपी तुमच्या संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी एकदम उत्तम पर्याय आहे.

संध्याकाळी झाली की हलकी हलकी भूक लागणं सामान्य आहे. अनेकांना संध्याकाळी काही ना काही चटपटीत नाश्ता करण्याची सवय आहे. अशात तुम्हीही तुमच्या नाश्त्यासाठी एक नवीन आणि चविष्ट असा पदार्थ शोधत असाल तर आज आम्ही तुम्हाला एक भन्नाट रेसिपी सांगणार आहोत. टिक्की हा पदार्थ तुम्ही अनेकदा खाल्ला असेल, बहुतेकदा ही टिक्की बटाटा आणि भाज्यांपासून बनवली जाते मात्र आज आम्ही तुम्हाला बटाटा आणि रव्यासापासून चविष्ट टिक्की कशी बनवायची याची एक सोपी रेसिपी सांगत आहोत.

असे घडू शकते की, तुम्हाला काही कुरकुरीत आणि चविष्ट खायचे आहे मात्र घरात आवश्यक साहित्य नाही अशात तुम्ही आजची ही रेसिपी ट्राय करू शकता. रवा बेसनाची ही टिक्की चवीला फार अप्रतिम लागते आणि कमी वेळात बनून तयारही होते. तुम्ही झटपट हा पदार्थ तयार करू शकता. आम्हाला खात्री आहे की, ही स्वादिष्ट आणि कुरकुरीत टिक्की खाऊन तुमच्या घरचे तुमच्यावर नक्कीच खुश होतील. चला तर मग जाणून घेऊया यासाठी लागणारे साहित्य आणि कृती.

Weekend Special: घरी बनवा लज्जतदार आणि कुरकुरीत चिकन फ्राय; हॉटेलची चवही यापुढे फेल

साहित्य

• 1 कप बेसन
• 1/2 कप रवा
• 1/4 कप दही
• 1 टीस्पून हळद पावडर
• 1 टीस्पून जिरे पावडर
• 1/2 टीस्पून लाल मिरची पावडर
• 1/2 टीस्पून सुक्या आंबा पावडर
• चवीनुसार मीठ
• 1/2 कप कोथिंबीर (बारीक चिरलेली)
• 1/2 कप पाणी
• तेल (तळण्यासाठी)

कडक उन्हाळ्यात ताक ठरेल शरीरासाठी संजीवनी! पोटाला थंडावा देण्यासाठी घरी बनवा सोप्या पद्धतीमध्ये मसालेदार ताक

कृती

• यासाठी सर्वप्रथम एका मोठ्या भांड्यात बेसन, रवा, हळद, जिरेपूड, तिखट, सुकी कैरी पावडर आणि मीठ टाका
• आता त्यात दही आणि थोडे पाणी घालून घट्ट पीठ तयार करा
• पिठ चांगले मिसळा आणि थोडे मळून घ्या, लक्षात ठेवा की पीठ जास्त घट्ट किंवा पातळ नसावे. आवश्यक
• असल्यास, आपण थोडे अधिक पाणी घालू शकता
• आता एका कढईत तेल गरम करा
• यानंतर हाताला थोडे तेल लावून पिठाचे छोटे गोळे करून त्याला टिक्कीचा आकार द्या
• आता या टिक्की गरम तेलात टाका आणि दोन्ही बाजूंनी सोनेरी होईपर्यंत तळा
• अशाप्रकारे तुमची बेसन रव्याची टिक्की तयार होईलं
• तयार टिक्की पुदिना चटणीसह खणयासाठी सर्व्ह करा