• देश
    • महाराष्ट्र
    • मुंबई
    • पुणे
    • नागपूर
    • क्रीडा
    • वर्ल्ड
    • क्राईम
    • मनोरंजन
    • व्यापार
    • लाइफ स्टाइल
    • व्हायरल
    • नवराष्ट्र विशेष
    • करिअर
    • फोटो
    • व्हिडिओ गॅलरी
    • वेबस्टोरीज़

Marathi news, ताज्या मराठी बातम्या, Marathi Samachar, मराठी बातम्या, Latest Marathi News

  • ई-पेपर
Marathi news, हिंदी न्यूज़, Marathi Samachar, हिंदी समाचार, Latest Marathi News
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • राजकारण
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • लाइफ स्टाइल
  • क्रीडा
  • क्राईम
  • विदेश
  • नवराष्ट्र विशेष
  • मनोरंजन
  • व्यापार
  • टेक
  • अन्य Navbharat LIVE
    • वेब स्टोरीज
    • व्हायरल
    • करिअर
    • धर्म
    • ऑटोमोबाइल
    • फोटो
    • व्हिडिओ
Marathi news, हिंदी न्यूज़, Marathi Samachar, हिंदी समाचार, Latest Marathi News
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • राजकारण
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • क्रीडा
  • वर्ल्ड
  • क्राईम
  • मनोरंजन
  • लाइफ स्टाइल
  • धर्म
  • व्हायरल
  • व्हिडिओ
  • वेब स्टोरीज़
  • फोटो
In Trends:
  • Dussehra |
  • Navratri |
  • Ind vs Wi test |
  • Bihar Election 2025 |
  • Today's Gold Rate
Follow Us
  • Google News
  • वेब स्टोरीज
  • फोटो
  • Navbharat
  • विडिओ
  • झटपट बातम्या
  • Marathi News »
  • Lifestyle »
  • Have You Ever Tried The Famous Vada Rasam Of South India Know The Recipe

दक्षिण भारतातील फेमस वडा रसम कधी ट्राय केलाय का? यंदाच्या पावसाळ्यात एकदा नक्की बनवून पहा

Vada Rasam Recipe: पावसाच्या या गार वातावरणात नाश्ता अथवा स्नॅक्ससाठी वडा रसमचा पर्याय उत्तम ठरेल. थंडीच्या वातावरणात गरमा गरम रसम शरीराला उब देण्याचे काम करते. चला याची सोपी रेसिपी जाणून घेऊया.

  • By नुपूर भगत
Updated On: May 28, 2025 | 10:03 AM
दक्षिण भारतातील फेमस वडा रसम कधी ट्राय केलाय का? यंदाच्या पावसाळ्यात एकदा नक्की बनवून पहा

(फोटो सौजन्य: Pinterest)

Follow Us:
Google News
Follow Us:
Google News

नेहमीच नवनवीन रेसिपीज तुमच्यापर्यंत पोहचवण्याचा आमचा प्रयत्न असतो आणि यातच आज आम्ही तुमच्यासाठी एक चविष्ट आणि पारंपरिक अशी रेसिपी घेऊन आलो आहोत. आजच्या आपल्या रेसिपीचे नाव आहे वडा रसम! वडा रसम ही एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय नाश्त्याची किंवा स्नॅकची रेसिपी आहे. या रेसिपीमध्ये वडा आणि रसम मिळून बनवला जातो. वडा म्हणजे बटाटा, डाळ, किंवा भाज्या वापरून बनवलेले तळलेले गोळे, तर रसम हे तिखट आणि मसालेदार सूप आहे.

थंडगार वातावरणात सकाळच्या नाश्त्यात काही मिनिटांमध्ये बनवा गरमागरम पालक सूप, संजीव कपूर स्पेशल रेसिपी

पावसाच्या या थंड वातावरणात ही रेसिपी तुमच्यासाठी एक उत्तम पर्याय ठरेल. मऊदार वडा आणि त्यावर ओतलेले गरमा गरम रसम याची चव खायला अप्रतिम लागते. सर्दी, खोकला किंवा थंडीच्या दिवसांत रसम खाल्ल्याने शरीराला उब मिळते. वडे हे उडीद डाळीपासून बनवले जातात, जे प्रथिनांचा चांगला स्रोत आहेत. वडा रसम हा एक हलका पण समाधानकारक जेवणाचा पर्याय आहे. चला तर मग जाणून घेऊया यासाठी लागणारे साहित्य आणि कृती.

South Indian - Rasam Vada Recipe | Jain Rasam Vada | Tomato Rasam Recipe | Jainilicious - YouTube

साहित्य

  • उडीद डाळ – १ कप (रात्रभर भिजवलेली)
  • हिरव्या मिरच्या – २ (बारीक चिरलेल्या)
  • आले – १ इंच (बारीक चिरलेले)
  • हिंग – १ चिमूट
  • मीठ – चवीनुसार
  • तेल – तळण्यासाठी
  • तुरीची डाळ – १/४ कप (शिजवून घ्यावी)
  • टोमॅटो – १ (चिरलेला)
  • रसम पावडर – २ चमचे (किंवा घरगुती मसाला)
  • पाण्याचा वापर – २ कप (गरम पाणी)
  • चिंचेचा कोळ – २ चमचे
  • गूळ – १ चमचा
  • हिंग – १ चिमूट
  • मोहरी – १/२ चमचा
  • कढीपत्ता – ८-१० पाने
  • सुकं लाल मिरचं – २
  • हळद – १/४ चमचा
  • मीठ – चवीनुसार
  • तेल / तूप – २ चमचे
  • कोथिंबीर – सजावटीसाठी

पावसाच्या थंड वातावरणात आता घरीच बनवा टेस्टी आणि चटकदार Veg Frankie; स्ट्रीट स्टाईल रेसिपी

कृती

  • वडा रसम बनवण्यसाठी सर्वप्रथम उडीद डाळ ५-६ तास भिजवून बारीक वाटून घ्या, पाण्याचा वापर जरा कमी करा
  • त्यात चिरलेले आले, मिरची, हिंग व मीठ घालून एकजीव करा
  • कढईत तेल गरम करा आणि छोट्या छोट्या गोळ्या किंवा डोनटसारखा आकार देऊन तळा
  • सोनेरी रंग येईपर्यंत तळून बाजूला काढा
  • कढईत थोडं तेल तापवून त्यात मोहरी, हिंग, कढीपत्ता आणि लाल मिरच्या टाका
    त्यात टोमॅटो घालून छान परतून घ्या
  • नंतर चिंचेचा कोळ, गूळ, हळद, रसम पावडर, मीठ व गरम पाणी घालून उकळा
  • शिजवलेली तुरीची डाळ मिक्स करून अजून थोडी शिजवून घ्या
  • शेवटी वरून कोथिंबीर घालून गॅस बंद करा
  • गरमागरम रसम एका वाटीत ओता, त्यात तयार केलेले वडे टाका आणि कोथिंबीरने सजवा
  • वडा रसम भाताशिवाय देखील खूप स्वादिष्ट लागतो, यंदाच्या पावसाळ्यात याच आनंद लुटाच

Web Title: Have you ever tried the famous vada rasam of south india know the recipe

Get Latest  Marathi News ,  Maharashtra News and  Marathi News from Politics,  Election News ,  Sports News ,  Entertainment News,  Business News and   Religion News only on Navarashtra.com

Published On: May 28, 2025 | 10:02 AM

Topics:  

  • food recipe
  • marathi recipe
  • monsoon recipe

संबंधित बातम्या

जागतिक शाकाहारी दिन : पनीर 65 पासून पनीर लबाबादारपर्यंत पनीरच्या या सहज, सोप्या अन् चविष्ट रेसिपीज घरी ट्राय तर करा
1

जागतिक शाकाहारी दिन : पनीर 65 पासून पनीर लबाबादारपर्यंत पनीरच्या या सहज, सोप्या अन् चविष्ट रेसिपीज घरी ट्राय तर करा

व्हेज पदार्थाला द्या शाही तडका, घरच्या घरी बनवा रेस्टॉरंट स्टाईल परफेक्ट ‘पनीर बिर्याणी’
2

व्हेज पदार्थाला द्या शाही तडका, घरच्या घरी बनवा रेस्टॉरंट स्टाईल परफेक्ट ‘पनीर बिर्याणी’

फरसबीची भाजी आवडत नसेल तर सोप्या पद्धतीमध्ये बनवा चटकदार चटणी, चवीसोबत आरोग्यासाठी सुद्धा ठरेल पौष्टिक
3

फरसबीची भाजी आवडत नसेल तर सोप्या पद्धतीमध्ये बनवा चटकदार चटणी, चवीसोबत आरोग्यासाठी सुद्धा ठरेल पौष्टिक

दसऱ्यानिमित्त घरी आलेल्या पाहुण्यांसाठी झटपट बनवा चवदार सफरचंदाची खीर, नोट करून घ्या रेसिपी
4

दसऱ्यानिमित्त घरी आलेल्या पाहुण्यांसाठी झटपट बनवा चवदार सफरचंदाची खीर, नोट करून घ्या रेसिपी

ताज्या बातम्या

पुढे वाचा
Acko चा महत्वाचा अहवाल, 34 टक्‍क्‍यांहून अधिक वाहतूकीसंदर्भातील गुन्‍ह्यांमध्‍ये हेल्‍मेट परिधान न करण्‍याचा समावेश

Acko चा महत्वाचा अहवाल, 34 टक्‍क्‍यांहून अधिक वाहतूकीसंदर्भातील गुन्‍ह्यांमध्‍ये हेल्‍मेट परिधान न करण्‍याचा समावेश

लवकरच धडाडेल Honda ची नवीन EV, Japan Mobility Show 2025 मध्ये दिसणार पहिली झलक

लवकरच धडाडेल Honda ची नवीन EV, Japan Mobility Show 2025 मध्ये दिसणार पहिली झलक

PoJK Protest : पीओकेमध्ये तिसऱ्या दिवशीही लष्कराविरोधी संतापाचे वातावरण; पाक रेंजरच्या गोळीबार ८ हून अधिक ठार

PoJK Protest : पीओकेमध्ये तिसऱ्या दिवशीही लष्कराविरोधी संतापाचे वातावरण; पाक रेंजरच्या गोळीबार ८ हून अधिक ठार

GST कमी झाल्याने Royal Enfield Hunter 350 साठी किती डाउन पेमेंट करावे लागेल?

GST कमी झाल्याने Royal Enfield Hunter 350 साठी किती डाउन पेमेंट करावे लागेल?

Nissan Motor India ची सप्टेंबर 2025 मध्ये धमाकेदार विक्री, मिळवली 9.3 टक्क्यांची वाढ

Nissan Motor India ची सप्टेंबर 2025 मध्ये धमाकेदार विक्री, मिळवली 9.3 टक्क्यांची वाढ

Devendra Fadnavis: “भविष्यात रस्ता बनविताना परिसरात…”; मुख्यमंत्री फडणवीसांनी दिले महत्वाचे निर्देश

Devendra Fadnavis: “भविष्यात रस्ता बनविताना परिसरात…”; मुख्यमंत्री फडणवीसांनी दिले महत्वाचे निर्देश

सणासुदीच्या काळात भेसळीला बसणार आळा! अन्न व औषध प्रशासनाची विशेष तपासणी मोहीम

सणासुदीच्या काळात भेसळीला बसणार आळा! अन्न व औषध प्रशासनाची विशेष तपासणी मोहीम

व्हिडिओ

पुढे बघा
Navi Mumbai : शिवसृष्टी प्रकल्प वर्षांनुवर्षे रखडला, मनसेचे आयुक्तांवर दबाव

Navi Mumbai : शिवसृष्टी प्रकल्प वर्षांनुवर्षे रखडला, मनसेचे आयुक्तांवर दबाव

Alibaug : आदिवासी, कोळी समाजाचा विराट मोर्चा – आरक्षण वाद पेटला

Alibaug : आदिवासी, कोळी समाजाचा विराट मोर्चा – आरक्षण वाद पेटला

Latur : लातूरच्या शेतकऱ्यांचे कोट्यवधींचे नुकसान, सरकारकडून मदत लवकरच

Latur : लातूरच्या शेतकऱ्यांचे कोट्यवधींचे नुकसान, सरकारकडून मदत लवकरच

Baramati : सामाजिक कार्यकर्त्यांनी केली सरकारवर टीका

Baramati : सामाजिक कार्यकर्त्यांनी केली सरकारवर टीका

Kolhapur : मराठवाड्यासह सोलापूरातील पूरग्रस्तांसाठी कौटुंबिक साहित्यांचे ट्रक रवाना

Kolhapur : मराठवाड्यासह सोलापूरातील पूरग्रस्तांसाठी कौटुंबिक साहित्यांचे ट्रक रवाना

Nashik : शेतकऱ्यांच्या भरलेल्या पिकांमध्ये पाणी, पिकांचे मुळ बंद झाल्यामुळे पिकांचे मोठे नुकसान

Nashik : शेतकऱ्यांच्या भरलेल्या पिकांमध्ये पाणी, पिकांचे मुळ बंद झाल्यामुळे पिकांचे मोठे नुकसान

Sindhudurg News : 43 हजार शेतकऱ्यांना 5 ऑक्टोबरपर्यंत पीक विमा भरपाई

Sindhudurg News : 43 हजार शेतकऱ्यांना 5 ऑक्टोबरपर्यंत पीक विमा भरपाई

Popular Sections

  • देश
  • विदेश
  • लाईफस्टाईल
  • मनोरंजन
  • क्रीडा
  • व्यापार
  • वेब स्टोरीज

Maharashtra Cities

  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • ठाणे
  • नाशिक
  • रत्नागिरी
  • पालघर
  • रायगड

More

  • धर्म
  • ऑटो
  • करिअर
  • व्हायरल
  • फोटो
  • नवराष्ट्र विशेष
  • टेक
  • व्हिडिओ
Navarashtra

Follow Us On

Contact Us About Us Privacy Policy
Hindi News Epaper Marathi Epaper Hindi RSS Sitemap

© Copyright Navarashtra 2025 All rights reserved.