Marathi News
X
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • निवडणूक
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • क्रीडा
  • वर्ल्ड
  • क्राईम
  • मनोरंजन
  • व्यापार
  • लाइफ स्टाइल
  • व्हायरल
  • नवराष्ट्र विशेष
  • करिअर
  • फोटो
  • व्हिडिओ गॅलरी
  • वेबस्टोरीज़
  • ऑटोमोबाइल
  • विज्ञान तंत्रज्ञान

  • ई-पेपर
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • राजकारण
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • लाइफ स्टाइल
  • क्रीडा
  • क्राईम
  • विदेश
  • अन्य
    • नवराष्ट्र विशेष
    • मनोरंजन
    • व्यापार
    • टेक
    • अन्य
      • वेब स्टोरीज
      • व्हायरल
      • करिअर
      • धर्म
      • ऑटोमोबाइल
      • फोटो
      • व्हिडिओ
  • देश
  • राजकारण
  • महाराष्ट्र
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • क्रीडा
  • वर्ल्ड
  • क्राईम
  • मनोरंजन
  • लाइफ स्टाइल
  • धर्म
  • व्हायरल
  • व्हिडिओ
  • वेब स्टोरीज़
  • फोटो
In Trends:
  • bigg boss marathi 6 |
  • T20 World Cup 2026 |
  • Gold Rate |
  • Marathi News |
  • Women's Premier League 2026
Follow Us
  • वेब स्टोरीज
  • फोटो
  • विडियो
  • फटाफट खबरें

वांग खायला आवडत नाही? मग ‘या’ पद्धतीने बनवा चविष्ट मसालेदार वांग्याची भाजी, चवीला लागेल मस्त

घाईगडबडीच्या वेळी भाजी काय बनवावी सुचत नाही अशावेळी तुम्ही सोप्या पद्धतीमध्ये वांग्याची मसालेदार भाजी बनवू शकता. हा पदार्थ चपाती, भाकरीसोबत अतिशय सुंदर लागतो.

  • By सुरुची कदम
Updated On: Sep 26, 2025 | 08:00 AM
वांग खायला आवडत नाही? मग 'या' पद्धतीने बनवा चविष्ट मसालेदार वांग्याची भाजी

वांग खायला आवडत नाही? मग 'या' पद्धतीने बनवा चविष्ट मसालेदार वांग्याची भाजी

Follow Us
Close
Follow Us:

लहान मुलांपासून अगदी मोठ्यांपर्यंत अनेकांना वांग्याची भाजी खायला आवडत नाही. वांग्याच्या भाजीचे नाव घेतल्यानंतर नाक मुरडले जाते. घरात वांग्याची भाजी, वांग्याचं भरीत किंवा वांग्याची काप बनवली जातात. पण कायमच तेच तेच ठराविक पदार्थ खाऊन कंटाळा आल्यानंतर काहींना काही नवीन पदार्थ खाण्याची सगळ्यांचं इच्छा होते. अशावेळी तुम्ही सोप्या पद्धतीमध्ये मसालेदार वांग्याची भाजी बनवण्याची रेसिपी सांगणार आहोत. वांग्याची भाजी गरमागरम भाकरी, चपाती किंवा वाफाळत्या भातासोबत अतिशय सुंदर लागते. वांग्याच्या भाजीचे कधीतरी आहारात सेवन करावे. पण काही लोक वांग्याच्या भाजीतील बियांमुळे वांग्याची भाजी खाण्यास नकार देतात.पण घाईगडबडीच्या वेळी सकाळच्या डब्यात किंवा दुपारच्या जेवणासाठी तुम्ही वांग्याची भाजी बनवू शकता. चला तर जाणून घेऊया वांग्याची मसालेदार भाजी बनवण्याची सोपी रेसिपी.(फोटो सौजन्य – istock)

काही तर वेगळं होऊन जाऊद्यात, यंदाच्या विकेंडला घरी बनवा झणझणीत ‘चिकन भूना’

साहित्य:

  • वांग
  • लसूण
  • तेल
  • लाल मिरची
  • मोहरी
  • मीठ
नवरात्री उत्सवात देवीच्या नैवेद्यासाठी १० मिनिटांमध्ये बनवा देवीसाठी तांबुल, नोट करून घ्या चवदार रेसिपी

कृती:

  • वांग्याची मसालेदार काप बनवण्यासाठी सर्वप्रथम, वांग स्वच्छ धुवून घ्या. ही भाजी बनवताना मोठ्या आकाराच्या वांग्याचा वापर करावा. त्यानंतर वांग मधून जाडसर कापून घ्या.
  • मिक्सरच्या भांड्यात भिजवलेल्या लाल मिरच्या, लसूण, चवीनुसार मीठ, आलं आणि थोडस पाणी घालून बारीक पेस्ट तयार करा.
  • तयार केलेला मसाला वाटीमध्ये काढून घ्या. वांग्याचे काप घेऊन त्यावर तयार केलेला मसाला दोन्ही बाजूने व्यवस्थित लावून घ्या. ज्यामुळे पदार्थाची चव वाढेल.
  • पॅनमध्ये तेल गरम करून त्यात मोहरी, कढीपत्त्याची पाने घालून भाजा. त्यानंतर त्यात मसाला लावून घेतलेलं वांग टाकून उरलेला मसाला ओतून झाकण मारून वाफ येण्यासाठी ठेवा.
  • मंद आचेवर वांग ५ मिनिट शिजल्यानंतर परतून घ्या. दोन्ही बाजूने वांग शिजल्यानंतर वांग्याची चव सुंदर लागेल.
  • तयार आहे सोप्या पद्धतीमध्ये बनवलेली मसालेदार वांग्याची भाजी.
 

Web Title: How to make masala brinjal fry at home simple food recipe cooking tips

Get Latest  Marathi News ,  Maharashtra News and  Marathi News from Politics,  Election News ,  Sports News ,  Entertainment News,  Business News and   Religion News  only on Navarashtra.com

Published On: Sep 26, 2025 | 08:00 AM

Topics:  

  • cooking tips
  • easy food recipes
  • food recipe

संबंधित बातम्या

1 वाटी तांदळाच्या पिठापासून बनतील 1 किलोचे पापड, एकदाच बनवा आणि महिनाभर साठवा
1

1 वाटी तांदळाच्या पिठापासून बनतील 1 किलोचे पापड, एकदाच बनवा आणि महिनाभर साठवा

विकेंड स्पेशल : घरी बनवा क्रिमी ‘कोकोनट चिकन करी’, गरमा गरम भातासोबत लागेल मजेदार
2

विकेंड स्पेशल : घरी बनवा क्रिमी ‘कोकोनट चिकन करी’, गरमा गरम भातासोबत लागेल मजेदार

Mahashivrata 2026: महाशिवरात्रीच्या उपवासानिमित्त सकाळच्या नाश्त्यासाठी झटपट बनवा साबुदाणा डोसा,पचायला हलका पदार्थ
3

Mahashivrata 2026: महाशिवरात्रीच्या उपवासानिमित्त सकाळच्या नाश्त्यासाठी झटपट बनवा साबुदाणा डोसा,पचायला हलका पदार्थ

नेहमी नेहमी मिरची-पुदिन्याची चटणी काय खाताय? यंदा घरी बनवा ‘पाटोळ्याची चटणी’, एकदा खाल तर रेसिपीचे फॅन व्हाल
4

नेहमी नेहमी मिरची-पुदिन्याची चटणी काय खाताय? यंदा घरी बनवा ‘पाटोळ्याची चटणी’, एकदा खाल तर रेसिपीचे फॅन व्हाल

Popular Sections

  • देश
  • विदेश
  • लाईफस्टाईल
  • मनोरंजन
  • क्रीडा
  • व्यापार
  • वेब स्टोरीज

Maharashtra Cities

  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • ठाणे
  • नाशिक
  • रत्नागिरी
  • पालघर
  • रायगड

More

  • धर्म
  • ऑटो
  • करिअर
  • व्हायरल
  • फोटो
  • नवराष्ट्र विशेष
  • टेक
  • व्हिडिओ

Follow Us On

Contact Us About Us Privacy Policy
Hindi News Epaper Marathi Epaper Hindi RSS Sitemap Author

© Copyright Navarashtra 2026 All rights reserved.