सकाळच्या नाश्त्यासाठी परफेक्ट! १० मिनिटांमध्ये झटपट बनवा मऊसूत Onion Uttapam, नोट करा रेसिपी

सकाळच्या नाश्त्यात तुम्ही सोप्या पद्धतीमध्ये ओनियन उत्तपम बनवू शकता. हा पदार्थ खोबऱ्याच्या चटणीसोबत किंवा सॉससोबत सुद्धा खाऊ शकता. चला तर जाणून घेऊया ओनियन उत्तपम बनवण्याची रेसिपी.

सकाळच्या नाश्त्यात नेहमीच काय बनवावं? असा प्रश्न सर्वच महिलांना कायमच पडतो. नाश्त्यात कांदापोहे, उपमा, शिरा किंवा साऊथ इंडियन पदार्थ खाऊन कंटाळा आल्यानंतर काहींना काही नवीन पदार्थ खाण्याची खूप जास्त इच्छा होते. नाश्त्यात खाल्लेले पौष्टिक पदार्थ शरीरासाठी फायदेशीर ठरतात. त्यामुळे सकाळच्या वेळी उपाशी न राहता पोटभर नाश्ता करणे फार आवश्यक आहे. आज आम्ही तुम्हाला सोप्या पद्धतीमध्ये ओनियन उत्तपम बनवण्याची रेसिपी सांगणार आहोत. कांदा आणि सुगंधी मसाले, भाज्यांचा वापर करून बनवलेला टेस्टी पदार्थ सगळ्यांचं खूप जास्त आवडेल. अनेक लोक वजन वाढेल या भीतीने सकाळचा नाश्ता करणे टाळतात. असे केल्यामुळे वजन कमी होण्याऐवजी शरीरात खूप जास्त थकवा जाणवू लागतो. त्यामुळे सकाळच्या वेळी पोटभर नाश्ता करावा. चला तर जाणून घेऊया ओनियन उत्तपम बनवण्याची सोपी रेसिपी.(फोटो सौजन्य – istock)

चाट खाण्याची इच्छा झाली आहे? घरच्या घरी झटपट बनवा चटपटीत चाट टोकरी, नोट करून घ्या रेसिपी

साहित्य:

• रवा
• दही
• कांदा
• मीठ
• हिरवी मिरची
• कोथिंबीर
• चाट मसाला
• पाणी
• तेल
• काळीमिरी पावडर

श्रावणातील सणांचा आनंद आणि गोडवा वाढवण्यासाठी झटपट बनवा रवा बेसन बर्फी, जिभेवर रेंगाळत राहील पदार्थाची चव

कृती:

• ओनियन उत्तपम बनवण्यासाठी सर्वप्रथम, मोठ्या भांड्यात रवा आणि दही एकत्र मिक्स करून घ्या.
• तयार केलेले मिश्रण खूप जास्त घट्ट वाटल्यास त्यात पाणी मिक्स करावे. दह्याच्या मिश्रणात गरजेनुसार पाणी घालावे.
• दह्याच्या मिश्रणात बारीक कापून घेतलेला कांदा, कोथिंबीर, चाट मसाला आणि काळीमिरी पावडर, चवीनुसार मीठ घालून व्यवस्थित मिक्स करा.
• १५ मिनिटं रव्याचे मिश्रण व्यवस्थित मिक्स करून ठेवा. यामुळे उत्तपम मऊसूत आणि चवीला टेस्टी लागेल.
• पॅन गरम करण्यासाठी ठेवून त्यावर सगळीकडे एकसमान तेल लावून गरम करून घ्या. त्यानंतर त्यावर गोलाकार उत्तपम टाकून दोन्ही बाजूने कुरकुरीत होईपर्यंत शिजवा.
• तयार आहे सोप्या पद्धतीमध्ये बनवलेला चविष्ट ओनियन उत्तपम. हा पदार्थ चवीला अतिशय सुंदर लागतो आणि पोट सुद्धा भरलेले राहते.