गोड पदार्थ खाणे कायमचे जाल विसरून! उपवासाच्या दिवशी झटपट बनवा स्वादिष्ट साबुदाणा फ्रुट कस्टर्ड

उपवासाच्या दिवशी साबुदाण्याची खिचडी बनवून खाण्याऐवजी साबुदाणा फ्रुट कस्टर्ड बनवून खावे. यामुळे पोट सुद्धा भरलेले राहते. चला तर जाणून घेऊया साबुदाणा फ्रुट कस्टर्ड बनवण्याची सोपी रेसिपी.

उपवासाच्या दिवशी सर्वच घरांमध्ये कायमच साबुदाणा खिचडी, साबुदाणा वडा, वेफर्स इत्यादी ठराविक पदार्थ बनवले जातात. पण नेहमीच साबुदाणा खिचडी खाऊन कंटाळा आल्यानंतर काहींना काही नवीन पदार्थ खाण्याची सगळ्यांचं खूप जास्त इच्छा होते. त्यामुळे सोप्या पद्धतीमध्ये तुम्ही साबुदाणा फ्रुट कस्टर्ड बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. उपवास केल्यानंतर उपाशी पोटी दुपारच्या वेळी साबुदाणे खाल्ल्यास ऍसिडिटी किंवा अपचनाचा त्रास वाढतो. याशिवाय उपाशी पोटी साबुदाणे लवकर पचन होत नाहीत. त्यामुळे साबुदाणा खिचडी बनवण्याऐवजी साबुदाण्यापासून विविध पदार्थ बनवावे. साबुदाणा फ्रुट कस्टर्ड तुम्ही कोणत्याही वेळी खाऊ शकता. गोड पदार्थ खाण्याची इच्छा झाल्यानंतर मिठाई किंवा साखर खाण्याऐवजी साबुदाणा फ्रुट कस्टर्ड बनवून खावे. फळे खाल्ल्यामुळे शरीराला फायदे होतात. चला तर जाणून घेऊया साबुदाणा फ्रुट कस्टर्ड बनवण्याची सोपी कृती.(फोटो सौजन्य – AI)

गुढीपाडवा सणाचा गोडवा वाढवण्यासाठी सोप्या पद्धतीमध्ये घरीच बनवा बदाम केशर श्रीखंड, नोट करून घ्या रेसिपी

साहित्य:

• साबुदाणा
• दूध
• साखर
• वेलची पावडर
• ताजी मिक्स फळे
• सुका मेवा

गुढीपाडव्यानिमित्त पारंपरिक पद्धतीमध्ये घरी बनवा कडुलिंबाची चटणी, रोगप्रतिकारशक्ती वाढवणारा शक्तिशाली पदार्थ

कृती:

• साबुदाणा फ्रुट कस्टर्ड बनवण्यासाठी सर्वप्रथम, साबुदाणे स्वच्छ पाण्याने धुवून घ्या. त्यानंतर साबुदाणे काहीवेळ पाण्यात भिजत ठेवा.
• कढईमध्ये दूध गरम करण्यासाठी ठेवा. दूध गरम होईपर्यंत चमच्याने सतत मिक्स करत राहा. दूध घट्ट झाल्यानंतर त्यानंतर त्यात भिजवलेला साबुदाणा घालून शिजवून घ्या.
• १० ते १५ मिनिट झाल्यानंतर दूध घट्ट होईल. त्यानंतर त्यात साखर आणि वेलची पावडर घालून व्यवस्थित मिक्स करून घ्या.
• साखर विरघळलल्यानंतर गॅस बंद करून घ्या. तयार केलेले मिश्रण थंड झाल्यानंतर त्यात बारीक कापून घेतलेली फळे घालून व्यवस्थित मिक्स करा.
• त्यानंतर साबुदाण्याचे मिश्रण थंड होण्यासाठी फ्रिजमध्ये ठेवून द्या.
• तयार आहे सोप्या पद्धतीमध्ये बनवलेले साबुदाणा फ्रुट कस्टर्ड.