सर्वेक्षणातून असे दिसून आले आहे की साथीच्या रोगाने सीफूड लोकप्रिय करण्यातही महत्त्वाची भूमिका बजावली आहे. विशेषतः सॅल्मन आणि कोळंबी या सीफूडची मागणी वाढत आहे.जगभरातील सी फूड प्रेमी घरी रेस्टॉरंटसारखे रेस्टॉरंट पुन्हा तयार करण्याचा प्रयत्न करत होते.
पौष्टिकतेने समृद्ध सीफूडमध्ये बी जीवनसत्त्वे, बी-कॉम्प्लेक्स आणि व्हिटॅमिन ए सारखी जीवनसत्त्वे असतात. ट्यूनासारखे मासे व्हिटॅमिन डीचा उत्कृष्ट स्रोत आहेत. सी फूड मेंदूसाठी चांगले मानले जाते. सीफूडमध्ये आढळणारे ओमेगा-३ फॅटी ऍसिड्स मेंदूसाठी खूप चांगले असतात. ओमेगा-३ फॅटी ऍसिडस् मेंदूच्या संज्ञानात्मक कार्याला चालना देऊ शकतात आणि अल्झायमर सारख्या मेंदूच्या आजाराचा धोका कमी करू शकतात. हृदयविकाराचा धोका कमी करू शकतो.
सी फूड हा प्रथिनांचा चांगला स्रोत आहे आणि त्यात ओमेगा -३ ऍसिड देखील चांगल्या प्रमाणात असतात. हे सर्व निरोगी हृदय राखण्यात महत्त्वपूर्ण योगदान देतात आणि हृदयाला कोणत्याही हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी स्थिती विकसित होण्यापासून रोखतात. नैराश्याची लक्षणे कमी करण्यासाठी सी फूड उपयुक्त मानले जाते. सी फूडमध्ये मॅग्नेशियमसारखे खनिजे देखील असतात. हे सर्व एकत्रितपणे नैराश्याची लक्षणे कमी करतात आणि जीवनाकडे अधिक सकारात्मक दृष्टिकोन ठेवण्यास मदत करतात.
