Recipe : जेवणात तोंडी लावायला घरी बनवा झणझणीत आणि चटकदार चवीची लसणाची चटणी, रेसिपी नोट करा

Garlic Chutney Recipe : बोरींग जेवण खाऊन कांटाळा आला असेल तर तुमच्या रात्रीच्या जेवणाची रंगत वाढवण्यासाठी घरी बनवा तिखट चवीची लसणाची चटणी. ही चटणी अनेक दिवस साठवून ठेवता येते.

(फोटो सौजन्य: Instagram)

Follow Us:

Follow Us:

• लसणाच्या चटणीची रेसिपी.
• जेवणाची चव वाढवण्यासाठी परफेक्ट पर्याय.
• रेसिपी एकदा तरी घरी नक्की ट्राय करा.

Recipe : सकाळच्या नाश्त्यात काय बनवावं ते सुचत नाहीये? मग अशाप्रकारे बनवा टेस्टी मिलेट नगेट्स

साहित्य

• लसणाच्या २ पाकळ्या (२५-३० पाकळ्या)
• काश्मिरी लाल मिरची पूड (१ चमचा)
• धणे पूड (१ चमचा)
• हळद (अर्धा चमचा)
• चवीनुसार मीठ
• मीठ
• तेल (२ मोठे चमचे)
• जिरे (अर्धा चमचा)
• मोहरी (१/४ चमचा)
• चिमूटभर हिंग
• आमचूर पूड (चवीनुसार)
• ताजी कोथिंबीर

 

View this post on Instagram

 

चिमुकल्यांसाठी बनवा स्पेशल पदार्थ! वाटीभर नाचणीच्या पिठाचा वापर करुन बनवा मसालेदार चटपटीत चिप्स, नोट करुन घ्या रेसिपी

कृती

• लसणाची चटणी तयार करण्यासाठी सर्वप्रथम दोन मिडियम आकाराचे लसण सोलून घ्या.
• आता लसणाच्या पाकळ्यांना खलबत्त्यात छान ठेचून घ्या, मिक्सरमध्ये याची पेस्ट करु नका.
• लक्षात घ्या, लसूण फार बारीक ठेचू नका, तर त्याला हलकं जाडसर राहू द्या.
• आता ठेचलेल्या या लसणात काश्मिरी लाल मिरची पूड, धणे पूड, हळद आणि थोडे मीठ यांसारखे सर्व मसाले घालून मिक्स करा.
• आता यात आपल्याला स्पेशल तडका द्यायचा आहे.
• तडक्यासाठी एका लहान भांड्यात तेल गरम करा आणि त्यात जीरे-राई घाला.
• राई चांगली तडतडली की, यात चिमूचभर हिंग आणि ठेचलेला लसूण घाला.
• आता यात चिरलेली कोथिंबीर घालून सर्व साहित्य मंद आचेवर २-३ मिनिटे शिजू द्या.
• चवीनुसार यात आमचूर पावडर घाला आणि गॅस बंद करा.
• तुमची झणझणीत लसणाची चटणी तयार आहे. चपाती, भाकरी किंवा डाळ-भातासोबत या चटणीला खाण्यासाठी सर्व्ह करा.

Web Title: Make tasty and spicy garlic chutney at home marathi recipe nb

Get Latest  Marathi News ,  Maharashtra News and  Marathi News from Politics,  Election News ,  Sports News ,  Entertainment News,  Business News and   Religion News only on Navarashtra.com