बाप्पाच्या नैवेद्यासाठी बाजारात ‘फ्रोझन’ मोदकाला अधिक मागणी
Follow Us:
Follow Us:
बाप्पाच्या नैवेद्यासाठी मोदक, पंचखाद्य, हलवा, विविध प्रकारचे लाडू अशा नानाविध मिष्टान्नांचे घमघमाट सध्या बाजारपेठेत दरवळत आहेत. उकडीच्या मोदकांसह मावा मोदक, आंबा मोदक अशा पदार्थांच्या पूर्वनोंदणीला सुरुवात झाली असून फ्रोझन मोदकांसारख्या नव्या प्रकारांचीही यंदा चलती आहे. भाव वाढूनही मागणीवर परिणाम झाला नसल्याने बाप्पाच्या स्वागतात कुठलीही कसर न सोडण्याची नागरिकांची भावना आहे.
उकडीच्या मोदकांना यंदाही मोठी मागणी असून आत्तापर्यंत दीड लाखांहून अधिक मोदकांची पूर्वनोंदणी विविध व्यावसायिकांकडे झाली आहे. गणेश चतुर्थीपासून पुढील दहा दिवस हे मोदक विक्रीला असतील. ३० रुपये प्रती नग किमतीला हे मोदक उपलब्ध आहेत. यासह मावा मोदक, आंबा मोदक, काजू मोदक, चॉकलेट मोदक, गुलकंद मोदक असे नानाविध प्रकार उपलब्ध आहेत.
या प्रकारांत मोदक नेहमीच्या पद्धतीने तयार केले जातात व त्यानंतर उणे ८० अंश तापमानात ‘ब्लास्ट फ्रीझिंग’ केले जाते. पुढे उणे १८ अंश तापमानात ते साठवले जाऊ शकतात. ते गरम केल्यास त्यावरील बर्फ वितळून जाऊन ते खाण्यायोग्य होतात. पुण्याबाहेरील शहरांमध्ये आणि विशेषतः परदेशात या फ्रोझन मोदकांना चांगली मागणी असल्याचे त्यांनी सांगितले.
साखर, काजू, बदाम अशा मिष्टान्नांसाठी लागणाऱ्या सगळ्याच कच्च्या मालाचे भाव वाढल्याने साहजिकच मोदक व लाडूंचे दर वाढले आहेत. सगळ्याच पदार्थांच्या किमतीत १० ते २० टक्क्यांची वाढ झाली आहे. तरीही मागणीवर परिणाम झाला नाही.
Web Title: More demand for frozen modka in the market for offering to bappa nrrd
Get Latest Marathi News , Maharashtra News and Marathi News from Politics, Election News , Sports News , Entertainment News, Business News and Religion News only on Navarashtra.com
Published On: Aug 29, 2022 | 01:18 PM
संबंधित बातम्या
Raigad News : “मतदार चोर, खुर्ची सोड” ; मतदार चोरीविरोधात काँग्रेसचा कॅन्डल मार्च
Sangli News : पुलावर स्ट्रीटलाईट नसल्याने मेणबत्त्या लावून नागरिकांचं रास्तारोको आंदोलन
Latur News : सरपंच संघटनेच्या वतीने जिल्हा परिषदेत निदर्शनं, नेमकं प्रकरण काय ?
Navi Mumbai : शिवशरण पुजारींचं आमरण उपोषण, धमकी प्रकरणी तक्रार दाखल
ताज्या बातम्या
आजारी आरोग्यसेविकेसाठी चक्क हेलिकॉप्टर पाठवले; वेळेत उपचार मिळाल्याने प्राण वाचले
लोकप्रिय अभिनेत्री ‘गोपी बहू’ने केले लग्न, ‘या’ टीव्ही अभिनेत्यासोबत बांधली गाठ, इंटरनेटवर फोटो व्हायरल
अजिंक्य रहाणेने घेतली माघार, मुंबईचे कर्णधारपद सोडले! सोशल मीडियावर दिली माहिती
संपूर्ण कोब्रा समाज घाबरलेला आहे! सापाचं मुंडक मुठीत पकडून चिमुकल्याने दाखवली कमाल; दरारा पाहून युजर्सही घाबरले; Video Viral
70 दिवस आता झाडू, लादीपुसण्याचं टेन्शन गेलं! AI रोबो वॅक्युम क्लिनर करणार Cleaning; किंमत घ्या जाणून
Delhi Crime : ‘मी कुटुंबाला संपवलं आहे, या गावात पुन्हा दिसणार नाही’, मुलानेच आई-वडील आणि भावाला दगडाने चिरडून केली हत्या
लहान मुलांच्या डब्यासाठी बनवा ‘या’ प्रकारचे टेस्टी आणि पौष्टिक सँडविच, पदार्थ पाहून लहान मुलं होतील खुश
व्हिडिओ
Bhandup : भांडुपमध्ये हाय-टेंशन वायरच्या धक्क्याने 17 वर्षीय तरुणाचा मृत्यू
NASHIK :नाशिकमध्ये ठेकेदारांचा महाआंदोलन, मनसेचा जाहीर पाठिंबा
NANDED : शेतकऱ्यांना हेक्टरी 1 लाखांची सरसकट मदत जाहीर करा – महाविकास आघाडीची मागणी
Solapur : रस्ता नसल्याने उपचारास विलंब १० लोकांचा मृत्यू , ग्रामस्थांचा चिखलात ठिय्या आंदोलन
Kalyan : कल्याणमध्ये पावसामुळे कोसळली घराची भिंत
Kolhapur News : राजकीय सोयीसाठी प्रभाग पद्धत रद्द करावी-असीम सरोदे
