रविवार, 13 सप्टेंबर 2026
मीठ वारंवार ओलसर होतंय? बरणीमध्ये मीठ ठेवताना अजिबात करू नका 'ही' चूक, अन्यथा मिठाचे होईल पाणी
Salt Shaker Tips: पावसाळा असो किंवा कोणताही ऋतू स्वयंपाकघरातील जास्त आर्द्रता, मीठाच्या बरणीत मीठ अडकणे ही एक कॉमन समस्या आहे. जेव्हा तुम्हाला सॅलड किंवा सूपमध्ये मीठ घालायचे असते, तेव्हा वारंवार बाटली हलवूनही मीठ बाहेर येत नाही. हे ओले, गोठलेले मीठ केवळ वापरायलाच अवघड नसते, तर आपला वेळ आणि मूडही खराब करते.(फोटो सौजन्य – istock)
How To Sharpen Knife: किचनच्या सुरीची धार कमी झालीये? ‘या’ उपायांनी काही मिनिटांत घरीच करा तीक्ष्ण
पण आता तुम्हाला या लहानशा समस्येबद्दल काळजी करण्याची गरज नाही. तुमच्या स्वयंपाकघरात अशा काही सोप्या गोष्टी आहेत, ज्या मीठ पूर्णपणे कोरडे आणि ताजे ठेवू शकतात. सर्वात पहिली ही आजीच्या काळातील एक अतिशय प्रभावी पद्धत आहे. मीठदाणीत मीठ भरण्यापूर्वी, त्यात १० ते १५ कच्च्या तांदळाचे दाणे टाका. तांदळाच्या दाण्यांमध्ये ओलावा शोषून घेण्याचा अद्भुत गुणधर्म असतो आणि ते मिठातील सर्व अतिरिक्त ओलावा त्वरित शोषून घेतात. सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे तांदळाचे दाणे मीठदाणीतील छिद्रांपेक्षा मोठे असतात, त्यामुळे वाढताना ते बाहेर पडत नाहीत.
View this post on Instagram
याशिवाय तुम्ही लवंगा किंवा राजमा वापरू शकता. जर तुम्हाला तांदूळ वापरायचा नसेल, तर मीठदाणीत ४-५ लवंगा ठेवा. लवंगा हवेतील ओलावा खूप लवकर शोषून घेतात आणि मिठाला बुरशी लागण्यापासून वाचवतात. याऐवजी, तुम्ही २-३ कच्चे राजमा देखील घालू शकता. राजमादेखील ओलावा शोषून घेण्यासाठी उत्तम आहे. ते आकाराने मोठे असल्यामुळे मिठात सहज दिसतात.
डेंग्यूपासून लवकर रिकव्हरीसाठी खा हे सुपरफूड; डाएटमध्ये करा या पदार्थांचा समावेश
तिसरी पद्धती म्हणजे टिश्यू पेपरचा तळ तयार करा. मीठदाणी पूर्णपणे कोरडी झाल्यावर, त्यात मीठ भरण्यापूर्वी तिच्या तळाशी टिश्यू पेपरचा किंवा ब्लॉटिंग पेपरचा एक छोटा तुकडा ठेवा. त्यानंतर, ती मीठाने भरा. हा कागद बाहेरील किंवा तळाकडील ओलावा मिठापर्यंत पोहोचण्यापूर्वीच शोषून घेतो. नेहमी काचेची किंवा सिरॅमिकची मीठदाणी वापरा, कारण प्लास्टिकमध्ये ओलावा लवकर जमा होतो. या सोप्या पद्धतीने तुम्ही मीठाला ओलाव्यापासून दूर ठेऊ शकता.
