हिवाळ्यात खा स्पेशल मखाना कटलेट; झटपट आणि चविष्ट

Follow Us:

Follow Us:

साहित्य

• एक कप मखाना
• उकडून घेतलेला बटाटा
• बारीक चिरून घेतलेली मिरची
• शेंगदाणे
• बडीशेप
• कोथिंबीर
• चाट मसाला
• गरम मसाला
• लाल तिखट
• मीठ
• तूप
• तेल

• सर्वप्रथम एका भांड्यात तूप गरम करून घ्या त्यात मखाना चांगले भाजून घ्या. भाजून घेतल्यानंतर मखानाला चांगले मिक्सरमधून वाटून घ्या.
• आता एका बाऊलमध्ये उकडून घेतलेला बटाटा चांगले कुस्कुरून घ्या. त्यात मिक्सरमध्ये वाटून घेतलेला मखाना टाका. हे मिश्रण एकत्र मिक्स करून घ्या.
• त्यात हिरवी मिरची, बडीशेप, भाजून घेतलेले शेंगदाणे, कोथिंबीर, चाट मसाला, लाल तिखट, गरम मसाला, चवीनुसार मीठ टाकून चांगले मिक्स करा.
• मिश्रण मिक्स झाल्यानंतर हाताला तेल लावून चांगले कटलेट तयार करा.
• एकीकडे गॅसवर कढई गरम करा, त्यात तेल गरम करा.
• तेल गरम झाल्यानंतर त्यात हे कटलेट टाका.
• मध्यम आचेवर हे कटलेट सोनेरी रंग येऊपर्यंत भाजून घ्या. अशा प्रकारे आपले मखानाचे क्रिस्पी कटलेट तयार.

Web Title: Eat special makhana cutlets in winter quick and tasty nrrd

Get Latest  Marathi News ,  Maharashtra News and  Marathi News from Politics,  Election News ,  Sports News ,  Entertainment News,  Business News and   Religion News only on Navarashtra.com