कडाक्याच्या उन्हाळ्यात पचनक्रिया सुधरण्यासाठी १० मिनिटांमध्ये घरी बनवा थंडगार कच्च्या कैरीचे ताक, शरीराला मिळेल गारवा
राज्यासह संपूर्ण देशभरात कडक ऊन पडले आहे. कडाक्याच्या उन्हात कुठेही बाहेर जाऊन आल्यानंतर शरीरात उष्णता वाढते आणि आरोग्य बिघडू लागते. वातावरणात सतत होणाऱ्या बदलांच्या परिणामामुळे आरोग्य बिघडून जाते. उन्हाळ्यात सगळ्यांचं थंड पदार्थ पिण्याची सवय असते. त्यात अतिशय आवडीने प्यायले जाणारे पेय म्हणजे ताक, लस्सी. पण नेहमीच साधे ताक पिऊन कंटाळा आल्यानंतर काहींना काही नवीन पदार्थ खाण्याची सगळ्यांचं इच्छा होते. अशावेळी तुम्ही सोप्या पद्धतीमध्ये झटपट कैरीतले ताक बनवू शकता. कैरीतले ताक चवीला अतिशय आंबट लागते. याशिवाय उन्हाळ्यात पचनक्रिया कायमच निरोगी ठेवण्यासाठी कैरीतले ताक प्यावे. ताक प्यायल्यामुळे खाल्लेले अन्नपदार्थ सहज पचन होण्यास मदत होते आणि आरोग्य सुधारते. उन्हाळ्यात शरीर ताजेतवाने आणि फ्रेश ठेवण्यासाठी आवर्जून कैरीतले ताक बनवून पाहावे. चला तर जाणून घेऊया आंबटगोड कैरीतले ताक बनवण्याची सोपी रेसिपी.(फोटो सौजन्य – pinterest)
वजन कमी करायचंय? पण चवदारही खायचंय? मग आजच घरी बनवा मसालेदार ‘Quinoa Khichdi ‘
