रविवार, 1 नोव्हेंबर 2026
कारलं खायला आवडत नाही? मग १० मिनिटांमध्ये गरमागरम भाकरीसोबत खाण्यासाठी बनवा टेस्टी कारल्याची चटणी
Bitter Gourd Chutney: लहान मुलांपासून ते अगदी मोठ्यांपर्यंत अनेकांना कारल्याची भाजी खायला अजिबात आवडत नाही. कारल्याच्या भाजीचे नाव ऐकल्यानंतर मुल तोंड वाकड करून निघून जातात. पण पोषक घटकांनी समृद्ध असलेल्या कारल्याचे सेवन केल्यास शरीराला भरमसाच फायदे होतात आणि आरोग्य सुधारण्यास मदत होते. त्यामुळे आज आम्ही तुम्हाला सोप्या पद्धतीमध्ये कारल्याची चटणी बनवण्याची रेसिपी सांगणार आहोत. हा पदार्थ १० मिनिटांमध्ये झटपट तयार होतो. जेवणात तोंडी लावण्यासाठी कारल्याची चटणी बनवू शकता. मसालेदार चटणी ३ ते ४ दिवस व्यवस्थित टिकून राहते. मधुमेहाच्या रूग्णांसाठी कारल्याची चटकदार चटणी खूप जास्त गुणकारी ठरते. त्यामुळे रोजच्या जेवणात कारल्याच्या चटणीचा समावेश करावा. चला तर जाणून घेऊया कारल्याची चटणी बनवण्याची सोपी रेसिपी. (फोटो सौजन्य – istock)
