ख्रिसमसला केक बनवण्याऐवजी घरच्या घरी झटपट बनवा चविष्ट चॉकलेट बर्फी, नोट करून घ्या टेस्टी पदार्थ

नाताळ सणाला कायमच केक बनवण्याऐवजी तुम्ही सोप्या पद्धतीमध्ये चॉकलेट बर्फी बनवू शकता. हा पदार्थ तुम्ही कमीत कमी साहित्यात झटपट बनवू शकता. चला तर जाणून घेऊया रेसिपी.

नाताळ सणाचा उत्साह वाढवण्यासाठी घरात सुंदर सुंदर पदार्थ बनवले जातात. २५ डिसेंबरला नाताळ सण साजरा केला जातो. दरवर्षी घरात वेगवेगळ्या पदार्थांचा वापर करून बनवलेले केक, चॉकलेट आणि इतर अनेक गोडाचे पदार्थ बनवले जातात. पण कायमच केक खाऊन कंटाळा आल्यानंतर काहींना काही नवीन पदार्थ खाण्याची सगळ्यांचं खूप जास्त इच्छा होते. म्हणूनच आज आम्ही तुम्हाला सोप्या पद्धतीमध्ये चॉकलेट बर्फी बनवण्याची रेसिपी सांगणार आहोत. लहान मुलांपासून अगदी मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांचं चॉकलेट खायला खूप जास्त आवडते. यामुळे शरीराला असंख्य फायदे सुद्धा होतात. त्यामुळे आठवड्यातून दोनदा किंवा तीनदा चॉकलेटचे सेवन करू शकता. सणावाराच्या दिवशी कायमच विकतचे पदार्थ आणून खाल्ले जातात. पण विकतच्या पदार्थांमध्ये केल्या जाणाऱ्या भेसळीमुळे शरीराला हानी पोहचते. त्यामुळे घरीच बर्फी बनवावी. चला तर जाणून घेऊया चॉकलेट बर्फी बनवण्याची सोपी रेसिपी.(फोटो सौजन्य – pinterest)

बाळंतीणीसाठी सकाळच्या नाश्त्यात पारंपरिक पद्धतीमध्ये बनवा बाजरीच्या पिठाची पेज, पौष्टिक पदार्थाने करा दिवसाची सुरुवात

साहित्य:

• चॉकलेट
• दूध पावडर
• पिठीसाखर
• कोको पावडर
• दूध
• तूप
• वेलची पावडर
• सुका मेवा

जेवणात तोंडी लावण्यासाठी झटपट बनवा खमंग कढीपत्त्याची चटणी! महिनाभरात थांबेल केस गळती, केस होतील लांबलचक

कृती:

• चॉकलेट बर्फी बनवण्यासाठी सर्वप्रथम, कढईमध्ये तूप गरम करून त्यात दूध पावडर घालून व्यवस्थित मिक्स करा. दूध पावडरच्या गुठळ्या होऊ न देता मिश्रण तयार करा.
• गोड पदार्थ बनवताना गॅस कायमच मंद आचेवर ठेवावा. यामुळे पदार्थ करपून जात नाही आणि कढईला सुद्धा चिकट नाही.
• दुधाचे मिश्रण घट्ट झाल्यानंतर त्यात वेलची पावडर घालून मिक्स करा. त्यानंतर त्यात पिठीसाखर घालून पुन्हा एकदा मिश्रण व्यवस्थित आटवून घ्या.
• तयार केलेले मिश्रण दोन भागांमध्ये विभागून घ्या. एका मिश्रणात कोको पावडर मिक्स करा. ताटाला तूप लावून घ्या.
• त्यानंतर तयार केलेले चॉकलेटचे मिश्रण ओतून एकसमान करून फ्रिजमध्ये सेट होण्यासाठी ठेवा. चार ते पाच झाल्यानंतर
• चॉकलेट बर्फी काढून त्यावर सुका मेवा घालून तुम्हाला हव्या त्या आकारात बर्फी कापून घ्या.
• तयार आहे सोप्या पद्धतीमध्ये बनवलेली खमंग चॉकलेट बर्फी. हा पदार्थ लहान मुलांना खूप जास्त आवडेल.