प्रोटीनने भरलेली चटपटीत चवीची ‘पीनट चाट’ तुम्ही कधी खाल्ली आहे का? रेसिपी नोट करा
Peanut Chaat Recipe : कुरकुरीत आणि चटपटीत शेंगदाण्याची चाट संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी एक परिपूर्ण पर्याय आहे. तुम्ही एकदा तरी ही रेसिपी घरी ट्राय करायला हवी.
शेंगदाण्याची ही चाट चवीला कुरकुरीत आणि चटपटीत लागते.
तुम्ही आतापर्यंत ही ररेसिपी कधी ट्राय केली नसेल तर एकदा घरी ही डिश नक्की बनवून पहा.
याची चव कुटुंबातील सर्वांनाच खुश करून जाईल.
पीनट चाट ही एक अशी सोपी, झटपट आणि आरोग्यदायी रेसिपी आहे जी सकाळच्या नाश्त्यासाठी, संध्याकाळच्या टिफिनमध्ये किंवा मित्रांबरोबर गप्पा मारताना खायला उत्तम आहे. ही चाट फक्त चविष्ट नाही तर प्रोटीनने समृद्ध असल्यामुळे आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर आहे. शेंगदाणे हे हृदयासाठी चांगली असते, मेंदूला चालना देते आणि शरीराला आवश्यक पोषक घटक पुरवते. पाणीपुरी, भेळ किंवा फळांच्या चाटसारखी चव असलेली ही पीनट चाट तुम्ही एकदम झटपट तयार करू शकता. संध्याकाळी लागणाऱ्या हलक्या भुकेसाठी किंवा टिफिन स्नॅक्ससाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे. चला तर मग या रेसिपीसाठी लागणारे साहित्य आणि कृती जाणून घेऊया.
यासाठी सर्वप्रथम जर शेंगदाणे कच्चे असतील, तर खोबरेल तेल किंवा नॉनस्टिक पॅनमध्ये हलके भाजून घ्या. भाजलेल्या शेंगदाण्याला थंड होऊ द्या. तुम्ही बाजारातून विकतचे भाजलेले शेंगदाणेही वारू शकता.
एका मोठ्या बाऊलमध्ये कांदा, टोमॅटो, काकडी आणि कोथिंबीर घाला.
आता त्यात भाजलेले शेंगदाणे, चाट मसाला, लाल तिखट, काळी मीठ आणि साखर मिसळा.
चवीनुसार लिंबाचा रस आणि इमली चटणी घाला आणि सर्व काही चांगले हलवा.
तयार चाट थोडी फ्रेश कोथिंबीर घालून सर्व्ह करा. थोडा वेळ फ्रिजमध्ये ठेवून थंड करून घेतल्यास अधिक चविष्ट लागते.
चाट अजून क्रंची हवी असल्यास शेंगदाणे थोडे कडक भाजून घ्या.
.png "Videos"){kind=small}
