बुधवार, 30 सप्टेंबर 2026
वाटीभर नाचणीच्या पिठापासून बनवा मऊ जाळीदार इडली, रक्तातील साखर नियंत्रणात राहण्यासोबतच हाडे राहतील मजबूत
Ragi Recipe: सकाळच्या नाश्त्यात नेहमीच काय बनवावं? असा प्रश्न सर्वच महिलांना पडतो. नाश्त्यात कायमच तेच ठराविक पदार्थ खाऊन कंटाळा आल्यानंतर काहींना काही नवीन खाण्याची सगळ्यांचं इच्छा होते. अशावेळी तुम्ही नाश्त्यात नाचणीच्या पिठाची इडली बनवू शकता. नाश्त्यात तेलकट पदार्थ खाण्याऐवजी नाचणीच्या पिठापासून बनवलेली इडली खावी. नाचणी शरीरासाठी खूप फायदेशीर आहे. यामध्ये फायबर, कॅल्शियम आणि आयर्न इत्यादी अनेक घटक असतात. मधुमेहाने त्रस्त असलेल्या रुग्णांनी सकाळच्या नाश्त्यात नाचणीच्या इडलीचे सेवन करावे. यामुळे पोट भरलेले राहील आणि रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रणात राहील. नाचणीमध्ये कॅल्शियमचे इतर धान्यांच्या तुलनेत खूप जास्त असते. हाडांच्या आजारांपासून आराम मिळवण्यासाठी आहारात नाचणीची भाकरी किंवा नाचणीपासून बनवलेले विविध पदार्थ खावेत. नाचणीमध्ये ग्लायसेमिक इंडेक्स अतिशय कमी असते, ज्यामुळे रक्तातील साखर वाढत नाही. चला तर जाणून घेऊया नाचणीच्या पिठापासून इडली बनवण्याची कृती.(फोटो सौजन्य – istock)
Food Recipe: नेहमीचं सॅलड खाऊन कंटाळा आला आहे?मग ट्राय करा कुरकुरीत बटाटा चिप्स सॅलड, नोट करा रेसिपी
