रविवार, 30 ऑगस्ट 2026
Sugar and Jaggery Prices Fall: दरवाढीनंतर अचानक मोठा दिलासा! (फोटो सौजन्य- सोशलमीडिया)
Jalgaon News: महागाईमुळे आधीच त्रस्त असलेल्या नागरिकांसाठी एक चांगली बातमी आहे. साखर आणि गुळाच्या किमतीत अलीकडे लक्षणीय घट झाली आहे. त्यामुळे गणेशोत्सवाच्या दिवसांत घरगुती बजेटला काहीसा आधार मिळण्याची शक्यता आहे. बाजारात साखरेचा पुरवठा वाढू लागल्याने दर कमी झाले असून, गुळाच्या भावावरही त्याचा परिणाम दिसून येत आहे.
गेल्या आठवड्यात घाऊक बाजारात साखरेचा भाव किलोमागे जवळपास १५ रुपयांनी कमी झाला. त्याचवेळी गुळाच्या किमतीतही ७ ते ८ रुपयांची घट नोंदवण्यात आली. केंद्र सरकारने बाहेरील देशांतून साखर आणण्यास मंजुरी दिल्यानंतर बाजारात उपलब्धता वाढण्यास सुरुवात झाली. त्यामुळे काही काळापासून वाढत असलेल्या दरांना आता ब्रेक लागला आहे. Sugar and Jaggery Prices Fall:
जून महिन्यापासून साखरेच्या दरात हळूहळू वाढ होत होती. मागील हंगामात साखरेचे उत्पादन अपेक्षेपेक्षा कमी राहिले होते. त्यातच पावसाला उशीर झाल्यामुळे पुढील हंगामातील उत्पादन सुरू होण्यास विलंब होईल, अशी शक्यता होती. त्यामुळे बाजारात पुढील काळात साखरेची कमतरता भासू शकते, अशी चिंता निर्माण झाली होती.
याच काळात श्रावणातील सण आणि धार्मिक कार्यक्रमांमुळे साखरेची मागणी वाढली. घरगुती वापराबरोबरच मिठाई, पेय आणि इतर खाद्यपदार्थ तयार करणाऱ्या उद्योगांकडूनही मोठ्या प्रमाणावर खरेदी झाली. मागणी वाढली आणि पुरवठ्यावर दबाव आला, त्यामुळे ग्राहकांना साखरेसाठी जास्त पैसे मोजावे लागले. साखरेच्या दरवाढीचा परिणाम गुळाच्या बाजारातही जाणवला.
आता सरकारने परदेशातून साखर मागवण्यास परवानगी दिल्यामुळे परिस्थितीत बदल होताना दिसत आहे. बाजारात साखरेचा साठा उपलब्ध होऊ लागल्याने दरात घट झाली आहे. पुढील काही आठवड्यांत गणेशोत्सव, नवरात्र आणि दिवाळी असे मोठे सण येणार आहेत. या काळात साखरेची मागणी वाढण्याची शक्यता आहे. मात्र पुरवठा योग्य राहिला तर दरात मोठी वाढ होण्याची शक्यता कमी होऊ शकते.
Jaggery Price Hike: साखरेबरोबर गुळाचेही भाव वाढले – Navarashtra
साखरेचा बाजार व्यवस्थित ठेवण्यासाठी सरकारकडून आणखी एक महत्त्वाचा बदल केला जाणार आहे. सप्टेंबरपासून साखर विक्रीसाठी १५ दिवसांच्या कोट्याची पद्धत आणण्याची तयारी सुरू आहे. सध्या कारखान्यांसाठी महिन्याच्या आधारावर कोटा ठरवला जातो.
नव्या व्यवस्थेनुसार ठरलेल्या कोट्यातील ४० टक्के साखर पहिल्या आठवड्यात बाजारात आणावी लागेल. उरलेला माल त्यानंतरच्या आठवड्यात विकण्याची अपेक्षा आहे. यामुळे एकाच वेळी मोठ्या प्रमाणावर खरेदी करून साठा करण्याच्या प्रकारांना आळा बसण्यास मदत होऊ शकते. बाजारात साखरेची गरज अधिक जाणवल्यास सरकार अतिरिक्त कोटाही देऊ शकते.
Jalgaon Crime: घाबरवण्यासाठी केला हवेत गोळीबार; व्हिडिओ काढल्याने …
त्यामुळे आगामी सणांच्या काळात पुरवठा सुरळीत ठेवण्याचा प्रयत्न केला जाणार आहे. साखरेची उपलब्धता कायम राहिली तर दर आणखी स्थिर होण्याची शक्यता आहे. परिणामी सणासुदीच्या खरेदीसाठी बाहेर पडणाऱ्या सामान्य ग्राहकांना काही प्रमाणात दिलासा मिळू शकतो.
