
वाढत्या उन्हाळ्यात नक्की बनवून पहा थंडगार कलिंगड कुल्फी, लहान मुलांसाठी ठरेल पौष्टिक आणि फायदेशीर
लहान मुलांपासून ते अगदी मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांचं आईस्क्रीम, कुल्फी खायला खूप जास्त आवडते. वाढत्या उन्हाळ्यात शरीरात वाढलेली उष्णता कमी करण्यासाठी आईस्क्रीम खाल्लेले जाते. बाजारात विविध ब्रँडचे आणि फ्लेवर्सचे आईस्क्रीम सहज उपलब्ध होतात. पण नेहमीच विकतचे आईस्क्रीम किंवा कुल्फी खाण्याऐवजी सोप्या पद्धतीमध्ये घरीच कलिंगड कुल्फी तुम्ही बनवू शकता. उन्हाळा ऋतूला सुरुवात झाल्यानंतर बाजारात मोठ्या प्रमाणावर कलिंगड उपलब्ध होतात. त्यामुळे कलिंगडपासून तुम्ही विविध पदार्थ बनवू शकता. शरीरात निर्माण झालेली पाण्याची कमतरता भरून काढण्यासाठी आणि पोटात वाढलेली जळजळ कमी करण्यासाठी कलिंगड खाण्याचा सल्ला कायमच दिला जातो. विकतच्या आईस्क्रीममध्ये मोठ्या प्रमाणावर प्रिझर्वेटिव्हचा वापर केला जातो. कलिंगड कुल्फी तुम्ही लहान मुलांसह मोठ्यांना सुद्धा खाण्यास देऊ शकता. फ्रेश कलिंगडपासून बनवलेली कुल्फी चवीला अतिशय सुंदर लागते. चला तर जाणून घेऊया कलिंगड कुल्फी बनवण्याची सोपी रेसिपी.(फोटो सौजन्य – AI)