रविवार, 25 ऑक्टोबर 2026
जेवणात तोंडी लावण्यासाठी बनवा मसालेदार शेवग्याच्या शेंगांचे लोणचं, चवीसोबत शरीराला मिळेल भरपूर पोषण
लहान मुलांपासून ते अगदी मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांचं जेवणासोबत लोणचं खायला खूप जास्त आवडते. आंबट तिखट चवीचे लोणचं पदार्थाची चव वाढवते आणि चार घास जास्त सुद्धा जातात. कैरीचे लोणचं, मिरचीचे लोणचं, लसूण लोणचं इत्यादी वेगवेगळ्या भाज्यांपासून लोणचं बनवली जातात. म्हणूनच आज आम्ही तुम्हाला सोप्या पद्धतीमध्ये शेवग्याच्या शेंगांचे लोणचं बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. शेवग्याच्या शेंगा शरीरासाठी खूप जास्त फायदेशीर ठरतात. या शेंगा डाळ, सांबार, भाज्या किंवा सुप बनवताना त्यात टाकल्या जातात. यामुळे पदार्थाची चव वाढण्यासोबतच शरीराला सुद्धा भरमसाट फायदे होतात. शेवग्याच्या शेंगांमध्ये असलेले गुणकारी घटक हाडे मजबूत ठेवतात, शरीराला पोषण देतात. त्यामुळं आठवड्यातून एकदा तरी शेवग्याच्या शेंगांचे सेवन करावे. शेवग्याच्या शेंगांचे लोणचं दोन आठवडाभर व्यवस्थित टिकून राहते. सर्वच ऋतूंमध्ये बाजारात शेवग्याच्या शेंगा उपलब्ध असतात. चला तर जाणून घेऊया शेवग्याच्या शेंगाचे लोणचं बनवण्याची सोपी रेसिपी.(फोटो सौजन्य – pinterest)
