ICMR च्या नवीन अहवालातून असे दिसून आले आहे की बहुतेक भारतीय अन्नांमध्ये प्रथिनांची कमतरता असते. पण घाबरू नका! साध्या अन्नाने तुमची प्रथिनांची गरज कशी पूर्ण करू शकता यासाठी नक्की वाचा
आजच्या युगात, फिटनेसचा ट्रेंड जितक्या वेगाने वाढत आहे, तितक्याच वेगाने लोक त्यांच्या खाण्याच्या सवयी देखील बदलत आहेत. काही जण अचानक उच्च प्रथिनेयुक्त आहार सुरू करतात, तर काही जण पूरक आहारांवर…
अलीकडेच एक नवीन संशोधन समोर आले आहे, ज्याने चिकन लव्हर्सची चिंता वाढवली आहे. यानुसार, ३०० ग्रॅमपेक्षा अधिक चिकन खाल्ल्यास मृत्यूचा धोका २७ टक्क्यांनी वाढतो. मृत्यूला जवळ करायचे नसेल तर वेळीच…
जर तुम्ही प्रथिनेयुक्त अन्न योग्य पद्धतीने खाल्ले तर ते तुमच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरेल. योग्य वेळी आणि प्रमाणात प्रथिने घेतल्याने ते शरीरात चांगले पचते आणि तुम्हाला अधिक मजबूत आणि ऊर्जावान बनवते.
प्रथिने अर्थात प्रोटीन हे आपल्या शरीरासाठी सर्वात आवश्यक पोषक घटकांपैकी एक आहे. स्नायूंना बळकटी देण्यासाठी, ऊतींची दुरुस्ती करण्यासाठी आणि शरीराच्या एकूण वाढीसाठी ते आवश्यक आहे. जेव्हा प्रोटीनचा विचार केला जातो…
जिमला जाणाऱ्या तरुणांमध्ये प्रोटीन पावडर घेण्याचे प्रमाण फार आहे. प्रोटीन शेक घेतल्याने मसल्स गेन तर होतात. परंतु, कधी कधी जोशमध्ये तरुण याचे कास्ट सेवन करतात. कोणतीही गोष्ट मर्यादेत केल्या तरच…
अनेकजण वजन कमी करण्यासाठी आणि मसल गेनसाठी प्रोटीन पावडरचे सेवन करत असतात. प्रोटीन पावडरमध्ये अनेक पोषक घटक आढळले जातात. मात्र बाजारातील पावडरमध्ये अनेक कृत्रिम घटकांचा वापर केला जातो अशात तुम्ही…
अनेक जण असे असतात जे रोज जिममध्ये जाऊन वर्कआउट करतात पण नेमके कुठले प्रोटीनयुक्त पदार्थ त्यांनी खावे हे त्यांना काळात नसते. वर्कआउट केल्यानंतर तुमच्या शरीरासाठी प्रोटीन खूप महत्वाचे असते, जेणेकरून…
शेवगा हा आरोग्यासाठी खजिना आहे. शेवग्याच्या शेंगांचं सार किंवा सूप अत्यंत आरोग्यदायी मानलं जातं. अलीकडे अनेकजण थोडं काम केले की थकतात. शरीरात लोहाचे प्रमाण कमी झाल्यास जास्त थकवा जाणवतो. त्यासाठी…
काही भाज्यांमध्ये जास्त प्रमाणात पोषक तत्व असतात जे तुमच्या शरीराला अतिरिक्त फायदे देतात. तसेच आपल्या शरीरातील रोगप्रतीकाकारक शक्ती वाढवण्यास मदत करतात. चला जाणून घेऊया अशा कोणत्या भाज्या आहेत ज्या खाल्ल्याने…
प्रथिनांचे स्रोत म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या या डाळींमध्ये फक्त प्रथिनेच नाही तर खनिजे, जीवनसत्वेही भरपूर प्रमाणात आढळली जातात. यांच्या सेवनाने अनेक आजर दूर होण्यास मदत होते. (फोटो सौजन्य: istock)
शरीरातील प्रथिनांची कमतरता पूर्ण करण्यासाठी बहुतेक लोकांना अंडी किंवा मांसाहारी पदार्थ खायला आवडतात. पण तुम्हाला माहित आहे का की शाकाहारी लोक अंड्यांशिवाय किंवा मांसाहारी पदार्थ खाऊ शकतात?
असे बरेच शाकाहारी पदार्थ आहेत जे प्रथिने समृद्ध आहेत आणि दररोजच्या प्रथिनांची आवश्यकता सहजपणे पूर्ण करू शकतात. प्रथिनांचे सेवन शरीराच्या वजनाच्या प्रति किलोग्रॅममध्ये केले पाहिजे. जर तुमचे वजन ६० किलो…
ज्या लोकांना वजन कमी करायचे आहे ते नियमितपणे खारट पास्ता खाऊ शकतात. त्यात फॅट आणि कॅलरीज कमी असतात. मात्र, ते जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने तुमचे मोठे नुकसान होऊ शकते.
हेल्दी ब्रेकफास्ट केल्याने तासनतास पोट भरलेले राहते. प्रथिने, हेल्दी फॅट्स आणि मायक्रोन्यूट्रिएंट्सचे प्रमाण जास्त असलेले पदार्थ संध्याकाळी लालसा कमी करण्यास मदत करतात परंतु चयापचय देखील सुधारतात.
कोणत्याही गोष्टीची अति तिथे माती होते असं म्हणतात...तसंच पदार्थांच्या बाबतीतही आहे. त्यामुळे कोणतेही पदार्थ खाताना त्यांचं योग्य सेवन योग्य वेळी केलं तर अपाय होत नाही. प्रत्येक पदार्थाचे परिणाम आणि दुष्परिणाम…
