फोटो सौजन्य- istock
प्रेशर कुकर वापरल्याने स्वयंपाकाचा वेळ तर वाचतोच, पण चव वाढण्यास आणि अन्नाचे पोषण टिकवून ठेवण्यासही मदत होते. त्यामुळे प्रेशर कुकरचा वापर शक्यतोवर फायदेशीर ठरू शकतो, असा सल्लाही आहारतज्ज्ञ देतात. तथापि, जे लोक नवीन कुकर विकत घेत आहेत आणि वापरत आहेत त्यांना स्वयंपाक करताना किरकोळ समस्यांना सामोरे जावे लागू शकते. उदाहरणार्थ, डाळी आणि तांदळाचे पाणी शिट्टीने बाहेर पडते. त्यामुळे स्टोव्ह आणि आजूबाजूच्या भिंतींवर घाण पसरते, जी साफ करण्यासाठी खूप मेहनत घ्यावी लागते. पण असे होण्याचे कारण जाणून घेतल्यास ही समस्या अगदी सहज सुटू शकते.
हेदेखील वाचा- तुमच्या घरातील झुरळे या सोप्या पद्धतीने घराबाहेर काढा
कोणत्या कारणांमुळे पाणी बाहेर येते?
कुकरमध्ये जास्त पाणी टाकल्यास पाणी शिजताना उकळून बाहेर येऊ शकते.
कुकरचे रबरी सीलिंग नीट लावले नसले तरी पाणी शिंपडून बाहेर येऊ शकते.
प्रेशर कुकरच्या व्हेंट पाईपमध्ये काहीतरी अडकले असेल आणि वाफे बाहेर येण्यात अडथळा येत असेल तर ही समस्या असू शकते.
कुकरमध्ये डाळ आणि तांदूळ जास्त ठेवले तरी पाणी येऊ शकते.
हेदेखील वाचा- मासिक शिवरात्री कधी आहे? जाणून घ्या शुभ मुहूर्त, उपाय
कुकर अशा प्रकारे स्वच्छ करा
प्रथम कुकर थंड होऊ द्या जेणेकरून आतील दाब कमी होईल. हे साफसफाई सुलभ आणि सुरक्षित करेल.
प्रथम कुकरची सीलिंग रिंग काढा आणि त्यात काही क्रॅक किंवा नुकसान आहे का ते तपासा. अंगठी जुनी असल्यास, ती ताबडतोब बदला.
व्हेंट पाईपमध्ये काही अडकले असेल तर स्वच्छ आणि पातळ वस्तूने स्वच्छ करा. टूथपिक सारखे.
कुकरच्या बाहेरची साफसफाई करण्यासाठी, साबणाच्या द्रावणात ओले कापड मिसळा आणि त्याद्वारे डाग आणि घाण पूर्णपणे स्वच्छ करा.
कुकर वापरताना या गोष्टी लक्षात ठेवा
पाण्याचे योग्य प्रमाण
जेव्हा तुम्ही शिजवाल तेव्हा कुकरमध्ये जास्त पाणी टाकू नका. नेहमी अर्ध्या किंवा किंचित जास्त प्रमाणात पाणी घाला.
सीलिंग रिंगवर लक्ष ठेवा
कुकरची सीलिंग रिंग वेळोवेळी तपासत रहा आणि आवश्यक असल्यास ती बदला. यामुळे कुकरमध्ये दबाव वाढण्यास मदत होईल.
साहित्य मोठ्या प्रमाणात ठेवा
कुकरमध्ये जेवढे साहित्य ठेवावे तेवढेच साहित्य ठेवा. लहान कुकरमध्ये जास्त अन्न शिजवल्यास ते धोकादायकही ठरू शकते.
व्हेंट पाईप स्वच्छ ठेवा
जेव्हा तुम्ही कुकर वापरता तेव्हा त्याचा व्हेंट पाईप लगेच स्वच्छ करा. जेणेकरून कोणत्याही प्रकारची अडचण येणार नाही.
या गोष्टी लक्षात ठेवल्यास तुम्ही तुमचा कुकर बराच काळ चांगला वापरु शकाल.
