Diwali 2024: फराळाची रंगत वाढवेल लसूण शेव, वाचा परफेक्ट रेसिपी

फराळाची रंगत वाढवण्यासाठी तुम्ही यात लसूण शेवेचा समावेश करू शकता. ही मसालेदार शेव तुम्ही अनेकदा मार्केटमधून खरेदी करून खाल्ली असेल मात्र तुम्हाला माहिती आहे का? ही चटपटीत शेव तुम्ही घरीदेखील अगदी सहज बनवू शकता.

Follow Us:

Follow Us:

दिवाळी अवघ्या काही दिवसांवर आली आहे. त्यामुळे आता महिलांची लगबग सुरू झाली आहे. शॉपिंगपासून ते साफसफाई आणि फराळापर्यंत सर्व प्रकारच्या तयारींना आता सुरुवात झाली आहे. हिंदू धर्मात या सणाला फार महत्त्व आहे. या सणानिमित्त घरी फराळाचे निरनिराळे पदार्थ बनवले जातात. दिवाळीचा हा फराळ अनेकांच्या आवडीचा आहे आणि लोक महिनोंमहिने या फराळाचा आनंद लुटत असतात.

आज आमही तुमच्यासोबत अशीच एक फराळाची एक चविष्ट रेसिपी शेअर करत आहोत. या रेसिपीचे नाव आहे लसूण शेव. तुम्ही अनेकदा ही शेव बाजारातून खरेदी करून खाल्ली असेल मात्र आम्ही तुम्हाला सांगतो की, तुम्ही दिवाळीनिमित्त ही मसालेदार शेव घरीच तयार करू शकता. याची रेसिपी फार सोपी आहे. जाणून घेऊयात यासाठी लागणारे साहित्य आणि कृती.

हेदेखील वाचा – लहान मुलांना खुश करा! कॅडबरी डेरी मिल्कपासून झटपट बनवा टेस्टी आईस्क्रीम

साहित्य

• 8 लसूण
• 1/2 टीस्पून ओवा
• 1/2 टीस्पून काळी मिरी
• 1/4 टीस्पून हळद
• 1/2 टीस्पून काश्मिरी लाल मिरची पावडर
• 3 चमचे तेल
• चिमूटभर हिंग
• 3/4 टीस्पून मीठ
• 2 कप बेसन
• पाणी
• तेल (तळण्यासाठी)

हेदेखील वाचा – Diwali 2024: भाजाणीची परफेक्ट चकली कशी तयार करायची? जाणून घ्या

कृती

• लसूण शेव बनवण्यासाठी सर्वप्रथम मिक्सरच्या भांड्यामध्ये लसूण पाकळ्या, ओवा, काळी मिरी, हळद आणि लाल तिखट घ्या
• आता यात एक कप पाणी टाका आणि याची एक गुळगुळीत पेस्ट तयार करा
• तयार पेस्ट एका भांड्यात काढा
• त्यानंतर यात तीन चमचे तेल, चिमूटभर हिंग आणि मीठ घाला आणि मिक्स करा
• आता यात दोन कप बेसन पीठ टाका आणि मिक्स करा
• यात थोडे पाणी घालून याचे पीठ मळून घ्या
• आता चकली बनवण्याच्या साच्यात शेवेचे पाते टाका आणि आतून या साच्याला तेल लावा
• तयार मळलेले पीठ या साच्यात टाका
• गॅसवर एक कढई ठेवून यात तेल गरम करत ठेवा
• तेल गरम झाले की यात शेव पाडायला सुरुवात करा
• मध्यम आचेवर ही शेव सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत छान तळून घ्या
• तयार शेव एका प्लेटमध्ये काढा आणि थंड झाल्यावर एका हवाबंद डब्यात भरून ठेवा
• तुम्हाला हवे तेव्हा तुम्ही याचा आस्वाद घेऊ शकता

Web Title: Diwali faral recipe how to make spicy garlic sev at home

Get Latest  Marathi News ,  Maharashtra News and  Marathi News from Politics,  Election News ,  Sports News ,  Entertainment News,  Business News and   Religion News only on Navarashtra.com