सकाळचा नाश्ता हा आपल्या आरोग्यासाठी फार महत्त्वाचा असतो. यामुळे दिवसभर काम करण्यासाठी शरोराला एनर्जी मिळते. सकाळचा नाश्ता हा कधीही हलका करावा. अनेक तज्ञांकडूनही सकाळचा नाश्ता पौष्टिक करण्याचा सल्ला दिला जातो. हेल्दी पदार्थ पोटही भरतात आणि यामुळे आपल्या आरोग्यावर कोणता वाईट परिणामही होत नाही. तेलकट पदार्थांचा समावेश सकाळच्या नाश्त्यात कधीही करू नये. यामुळे आणखीन आलास येऊ लागतो. त्यातही जर तुम्ही वजन कमी करायचे ठरवले असेल तर तुम्ही तुमच्या आजच्या नाश्त्याच्या रेसिपींचा समावेश जरूर करायला हवा.
हेदेखील वाचा – डिनरसाठी अवघ्या काही मिनिटांतच बनवा ‘गार्लिक मशरूम राइस’! नोट करा रेसिपी
रवा डोसा बनवण्यासाठी सर्वप्रथम एक कप रवा, एक कप तांदळाचे पीठ मिक्स करून त्यामध्ये बारीक चिरलेला कांदा आणि हिरव्या मिरच्यांसह थोडे बारीक चिरलेले आले घाला. नंतर चवीनुसार मीठ, मिरपूड आणि कढीपत्ता घाला. दोन कप पाणी किंवा ताक घाला आणि गुळगुळीत होईपर्यंत पीठ चांगले मिक्स करत राहा. पीठ 20 मिनिटे असेच राहू द्या. यानंतर कढईत थोडे तेल गरम करा. पिठ मिक्स करा. तव्यावर थोडे पिठ पसरवा आणि दोन्ही बाजूंनी हा डोसा छान भाजून घ्या. अशाप्रकारे तुमचा रवा डोसा तयार आहे.
यासाठी प्रथम एका पॅनमध्ये अर्धा कप पाणी आणि अर्धा कप दूध एकत्र गरम करा. उकळी आल्यावर कढईत 3/4 कप ओट्स टाका आणि 2-3 मिनिटे शिजू द्या. जर तुम्हाला ते गोड करायचे असेल तर तुम्ही त्यात थोडे मध घालू शकता. ओट्समध्ये तुमच्या आवडीची ताजी फळे घाला आणि खाण्यासाठी सर्व्ह करा. तुमचे ओट्स खाण्यासाठी तयार आहेत.
सँडविच हा पदार्थ अनेकांच्या आवडीचा आहे. तुम्ही घरी अनेक प्रकारचे सँडविच ट्राय करू शकता. हेल्दी सँडविचसाठी ब्राऊन ब्रेडचे दोन काप घ्या. दोन्ही कापांवर काही फॅट-फ्री अंडयातील बलक लावा. कोशिंबिर, बारीक चिरलेला टोमॅटो आणि कांदे घाला. चीज काप ठेवा. त्याची चव थोडी वाढवण्यासाठी मीठ, मिरपूड घाला. आता गरम तव्यावर हा सँडविच छान भाजून घ्या आणि खाण्यासाठी सर्व्ह करा.
