गुगलवर सर्वाधिक सर्च केलेले पदार्थ : २०२३ चा हा शेवटचा महिना सुरु आहे आणि २०२३ सारायला काही दिवस शिल्लक राहिले आहेत. काही दिवसातच नवीन वर्ष २०२४ उगवणार आहे. जुन्या वर्षाचा निरोप घेऊन नवीन वर्षाचे स्वागत करण्याची हीच वेळ आहे.यंदा गुगलवर आरोग्यदायी खाद्यपदार्थांचा सर्वाधिक शोध घेण्यात आला आहे. यावरून असे दिसून येते की लोकांना चविष्ट आणि हेल्दी दोन्ही पदार्थ खायला आवडतात. एवढेच नव्हे तर यावरून हे दिसून येते की आता आपल्या सर्वांना आपल्या खाण्याच्या सवयी आणि आरोग्याची अधिक काळजी घ्यायची आहे आणि भारत निरोगी जीवनशैलीकडे वाटचाल करत आहे.
गुगलने २०२३ मध्ये सर्वाधिक शोधल्या गेलेल्या खाद्यपदार्थांची यादी जाहीर केली आहे. चवीबरोबरच आरोग्याचीही भारतामध्ये काळजी घेतल्याचे स्पष्ट होते. या वर्षी कोणते पदार्थ सर्वाधिक लोकप्रिय होते ते जाणून घेऊया.
1) मटन रोगन जोश
मटण रोगन जोश गुगलवर सर्च केलेल्या खाद्यपदार्थांमध्ये तिसर्‍या क्रमांकावर आहे. मटण रोगन जोश हा एक प्रसिद्ध काश्मिरी पदार्थ आहे. यामध्ये मटण मसालेदार ग्रेव्हीसोबत शिजवले जाते. मग तो भात किंवा नान बरोबर दिला जातो. हा एक अतिशय चविष्ट पदार्थ आहे, विशेषत: मांसाहारींना तो आवडतो. म्हणूनच २०२३ मध्ये गुगलवर तो खूप वेळा सर्च केला गेला. कारण ते खूप शरीरासाठी फायदेशीर आणि चवदार आहे.
2) अॅव्होकॅडो
अॅव्होकॅडो हे गुगलवर दुसऱ्या क्रमांकाचे सर्वाधिक सर्च केले जाणारे खाद्य आहे. अॅव्होकॅडो अतिशय पौष्टिक आणि आरोग्यदायी आहे.अवोकॅडोमध्ये जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि निरोगी चरबी असते. यामध्ये फायबर आणि पोटॅशियम देखील मुबलक प्रमाणात आढळते. या सर्व गुणांमुळे लोकांनी अॅव्होकॅडोला गुगलवर सर्वाधिक सर्च केले जाणारे पदार्थ बनवले आहेत.
3) बाजरी
२०२३ मध्ये, लोकांनी बाजरीबद्दल अधिक जाणून घेण्याचा प्रयत्न केला. गुगलवर बाजरीचा सर्वाधिक शोध घेण्यात आला. बाजरीमध्ये जव, बाजरी, कोदरा, नाचणी, कुटकी ही धान्ये असतात. हे सर्व अतिशय पौष्टिक आणि फायदेशीर आहेत. बाजरीपासून बनवलेल्या अनेक पाककृतीही लोकांनी शोधून काढल्या आहेत. बाजरी केवळ स्वादिष्टच नाही तर आरोग्यासाठीही खूप फायदेशीर आहे. त्यामुळे अनेक सेलिब्रिटींनीही आपल्या आहारात बाजरीचा समावेश केला आहे.
या वर्षी गुगलवर सर्वाधिक शोधल्या गेलेल्या खाद्यपदार्थांमध्ये Kathi Rolls हा पदार्थ चौथ्या क्रमांकावर आहे. यावरून असे दिसून येते की लोकांना हा नाश्ता खूप आवडतो. काठी रोल हा एक प्रकारचा रोल आहे ज्यामध्ये भाज्या, चिकन किंवा चीज इत्यादींचे तुकडे पिठापासून बनवलेल्या पातळ ब्रेडमध्ये टाकले जातात आणि गुंडाळले जातात. वर चटणी किंवा सॉस बरोबर सर्व्ह केले जाते. हा अतिशय चविष्ट नाश्ता आहे. लोकांना ते बनवण्याची कृती आणि ती कुठे उपलब्ध आहे हे जाणून घ्यायचे होते.
