शुक्रवार, 13 नोव्हेंबर 2026
जर तुम्हाला निरोगी आणि तंदुरुस्त राहायचे असेल, तर तुम्ही कोणत्याही परिस्थितीत तुमचे कॅलरीज कमी करण्याचा प्रयत्न केला पाहिजे, परंतु कधीकधी आपल्याला समजत नाही की आपल्यासाठी कोणता आहार सर्वोत्तम आहे. चला अशा अन्नपदार्थांवर एक नजर टाकूया ज्यात भरपूर पोषक तत्वे आहेत आणि ज्यामध्ये पुरेशा प्रमाणात प्रथिने, फायबर आणि निरोगी चरबी आहेत. तुम्ही तुमच्या दैनंदिन आहारात या गोष्टींचा समावेश करू शकता, ज्यामुळे तुम्हाला निरोगी राहण्यास आणि तुमचे वजन देखील नियंत्रित ठेवण्यास मदत होईल. आयुर्वेदिक डॉक्टर माधव भागवत यांनी महत्त्वाची माहिती दिली आहे (फोटो सौजन्य - iStock)
फास्ट फूड, चुकीच्या खाण्याच्या पद्धती यामुळे लहान वयातच लठ्ठपणा वाढू लागला असून अनेक आजारांनाही निमंत्रण मिळते. यासाठी आहारात लो कॅलरी फूड्सचा समावेश करा. कोणते पदार्थ खावेत जाणून घ्या
काळे बीन्स, राजमा आणि इतर सर्व बीन्समध्ये प्रथिने भरपूर असतात. दुग्धजन्य पदार्थांपासून मुक्त किंवा शाकाहारी आहार घेणाऱ्या प्रत्येकासाठी ते एक उत्तम वनस्पती-आधारित प्रथिन पर्याय आहेत. बीन्समध्ये भरपूर प्रमाणात फायबर असते, जे पचनास मदत करते आणि आतड्यांचे आरोग्य चांगले ठेवते आणि कॅलरीजदेखील कमी असतात
कॉटेज चीज हे एक उच्च-प्रथिनेयुक्त अन्न आहे जे तुम्ही नाश्त्याच्या स्वरूपात किंवा इतर पाककृतींमध्ये घेऊ शकता. त्यात कॅल्शियम, बी जीवनसत्त्वे, फॉस्फरस आणि सेलेनियमसह अनेक खनिजे असतात. जर तुम्ही कॅलरीज मोजत असाल तर कमी चरबीयुक्त जातीमध्ये सर्वात कमी कॅलरीज असतील
डाळी फायबर, फॉलिक अ‍ॅसिड आणि पोटॅशियमचा चांगला स्रोत आहेत. ते शिजवायला सोपे आहेत आणि त्यांच्या आरोग्यदायी फायद्यांमुळे, ते तुमच्या आहारात समाविष्ट करण्यासाठी एक उत्तम पर्याय आहेत. जर तुम्ही ते शिजवताना तेल घातले नाही तर त्यात जवळजवळ कॅलरीज नसतात
क्विनोआमध्ये प्रथिने भरपूर प्रमाणात असतात आणि ते नैसर्गिकरित्या ग्लुटेनमुक्त असतात, ज्यामुळे वनस्पती-आधारित किंवा ग्लुटेनमुक्त आहार घेणाऱ्या प्रत्येकासाठी ते एक आदर्श पूरक बनते. क्विनोआ सलाड, दलिया आणि इतर पदार्थांसोबत खाऊ शकतो
चणे प्रथिने, जीवनसत्त्वे, खनिजे, कर्बोदके आणि अनेक पोषक तत्वांचे उत्कृष्ट स्रोत आहेत. सॅलड, छोले भटुरे आणि इतर विविध प्रकारे ते आहारात समाविष्ट केले जाऊ शकते. त्याची किंमतही फारशी जास्त नाही, त्यामुळे प्रत्येकजण ते सहज खाऊ शकतो. ज्यांना त्यांच्या आहारातील कॅलरीज कमी करायच्या आहेत त्यांच्यासाठी भाजलेले हरभरा हा एक उत्तम पर्याय आहे
