मेथी ही एक अशी भाजी आहे, जी भारतीय जेवणात खूप वेळा वापरली जाते. पण मेथीच्या भाजीव्यतिरिक्त, रोज सकाळी रिकाम्या पोटी मेथीचे पाणी प्यायल्याने तुमच्या अनेक शारीरिक समस्या दूर होऊ शकतात. होय, हे खरं आहे. मेथीचे पाणी आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. यामध्ये असलेले पोषक तत्व अनेक आजारांना आपल्यापासून दूर ठेवण्यास मदत करतात. चला जाणून घेऊया, रोज सकाळी रिकाम्या पोटी मेथीचे पाणी पिण्याचे काय फायदे आहेत.
फोटो सौजन्य: iStock
मेथीचे पाणी पिण्यासाठी, एक कप पाण्यात एक चमचा मेथीचे दाणे टाका. मेथी दाणे रात्रभर पाण्यात भिजत ठेवा. सकाळी उठल्यावर मेथीदाणे पाण्यासोबत गाळून घ्या. हे पाणी रिकाम्या पोटी प्या.
मेथी पचनासाठी खूप फायदेशीर आहे. त्याचे पाणी प्यायल्याने बद्धकोष्ठता दूर होण्यास मदत होते. तसेच पोटाच्या समस्या जसे की गॅस, अपचन इत्यादी समस्या कमी होतात.
मेथीच्या पाण्यात क्रोमियम असते जे रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित ठेवण्यास मदत करते. हे हाय डायबिटीस असणाऱ्या रुग्णांसाठी फायदेशीर आहे.
मेथीच्या पाण्यात व्हिटॅमिन ए असते जे आपली दृष्टी सुधारण्यास मदत करते. तसेच यामुळे आपले डोळ्यांचे आरोग्य सुद्धा सुधारते.
मेथीच्या पाण्यात ट्रिप्टोफॅन असते जे मेंदूचे आरोग्य वाढवते. हे तणाव आणि चिंता कमी करण्यास देखील मदत करू शकते.