फोटो सौजन्य: iStock
आपला मेंदू हा शरीराचा सर्वात महत्वाचा भाग आहे. न्यूरॉन्सच्या मदतीने मेंदू संपूर्ण शरीरावर नियंत्रण ठेवतो. आपले मेंदू आपल्याला कसे काम करावे याचे आदेश देते. अशा परिस्थितीत मेंदूशी संबंधित समस्यांचा आपल्या संपूर्ण शरीरावर आणि जीवनावर वाईट परिणाम होतो. म्हणून, मेंदू निरोगी ठेवणे खूप महत्वाचे आहे. परंतु, आपल्या खाण्याच्या सवयी आणि दैनंदिन जीवनात अशा काही सवयी असतात. जे नकळत आपल्या मेंदूला खूप नुकसान पोहचवतात.
मेंदूतील गोंधळामुळे आपली स्मरणशक्ती, विचार करण्याची क्षमता, एकाग्रता इत्यादींवर मोठा परिणाम होतो. त्या वाईट सवयी आणि आहारापासून मुक्त होणे खूप महत्वाचे आहे. अशा परिस्थितीत, अक्रोड आणि बदाम या दोघांपैकी कोणते मेंदूच्या आरोग्यासाठी चांगले आहे ते जाणून घेऊया.
डोकेदुखीचे सुद्धा असतात प्रकार, यातूनच मिळतात वेगवेगळ्या आजरांचे चिन्ह
अक्रोडमध्ये आवश्यक फॅटी अ‍ॅसिड भरपूर प्रमाणात असतात. हे मेंदूसाठी खूप चांगले आहेत. अक्रोडमध्ये व्हिटॅमिन ईचे प्रमाण कमी असते. याव्यतिरिक्त, बदामांमध्ये प्रथिने आणि मॅग्नेशियम भरपूर प्रमाणात असते, जे मेंदूच्या पेशींचे संरक्षण करते. मेंदू निरोगी ठेवण्यासाठी यापैकी कोणते पदार्थ जास्त फायदेशीर ठरू शकतात ते जाणून घेऊया.
अक्रोडमध्ये निरोगी पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट्स भरपूर असतात. जे त्याच्या हृदय संरक्षण गुणधर्मांसाठी ओळखले जाते. अक्रोडमध्ये आवश्यक पोषक तत्वे भरपूर असतात. याशिवाय, अक्रोडमध्ये ओमेगा-३ भरपूर प्रमाणात असते. ओमेगा-३ फॅटी अ‍ॅसिड्स एचडीएल (चांगले) कोलेस्ट्रॉल वाढवून आणि एलडीएल (वाईट) कोलेस्ट्रॉल कमी करून जळजळ व रक्तदाब कमी करण्यास आणि कोलेस्ट्रॉलची पातळी सुधारण्यास मदत करतात. अक्रोडमध्ये अँटीऑक्सिडंट्स आणि पॉलीफेनॉलचे प्रमाण जास्त असते. तज्ञ असेही म्हणतात की अक्रोड हृदय आणि मेंदूच्या आरोग्यासाठी खूप चांगले असतात.
ना जिम जाण्याची गरज, ना सकाळी उठून चालण्याची झिगझिग! ‘ही’ घ्या ट्रिक, काही दिवसात वजन होईल कमी
बदामांमध्ये मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट्स भरपूर असतात, जे हृदयाच्या आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर असतात. हे चरबी एलडीएल कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करून हृदयरोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करतात. याव्यतिरिक्त, बदाम हे व्हिटॅमिन ईचा चांगला स्रोत आहे, जो एक अँटिऑक्सिडेंट आहे, जो पेशींना होणारे ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान रोखून हृदयाचे रक्षण करतो.
संशोधनातून असे दिसून आले आहे की अक्रोड आणि बदाम दोन्ही मेंदूच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहेत. अक्रोडमध्ये ओमेगा-३ आणि अँटीऑक्सिडंट्स भरपूर प्रमाणात असतात. जे स्मरणशक्ती सुधारण्यास मदत करते. तथापि, या दोन्हीचे दररोज सेवन केल्याने मेंदूच्या कार्यासाठी आवश्यक पोषक तत्वे मिळतात. म्हणूनच, मेंदूला तीक्ष्ण आणि निरोगी ठेवण्यासाठी निरोगी आहाराचा भाग म्हणून दररोज अक्रोड आणि बदाम दोन्ही खाणे चांगले.
