मंगळवार, 20 ऑक्टोबर 2026
फोटो सौजन्य- istock
तुम्ही नाश्त्याचा भाग म्हणून मध घालून ब्रेड किंवा पॅनकेक्स घेतले आहेत? आम्हाला खात्री आहे की तुमच्यापैकी बरेचजण सहमत आहेत की मधाच्या उदार मदतीसह दिवसाची सुरुवात करणे खूप चांगले आहे.
घरच्या किचनमध्ये मध बनवलं तर काय होईल असा विचार तुम्ही कधी केला आहे का? खरे तर ही गोष्ट अशक्य वाटते. मध हे मधमाश्यांनी मधमाशांसाठी बनवलेले अन्न आहे. हा त्यांचा ऊर्जेचा स्रोत आहे आणि त्यात अनेक आवश्यक पोषक तत्वे मुबलक प्रमाणात आढळतात. अशा परिस्थितीत, बरेच लोक, विशेषत: जे लोक शाकाहारी आहार घेतात, ते आपल्या आहारात त्याचा समावेश करण्यास कचरतात आणि त्याचा पर्याय शोधत राहतात. तुम्ही तुमच्या घरच्या स्वयंपाकघरात फक्त 3 गोष्टींच्या मदतीने मध कसा बनवू शकता आणि चव वाढवण्यासाठी कोणत्याही काळजीशिवाय त्यांचा वापर करू शकता.
हेदेखील वाचा- घरच्या घरी दह्यापासून लोणी बनवण्याची सोपी पद्धत जाणून घ्या
घरी मध कसे बनवायचे
साहित्य
2 कप शुद्ध सफरचंद रस
2 चमचे लिंबाचा रस
अर्धा कप साखर
मध बनवण्याची पद्धत
सर्व प्रथम, एक पॅन घ्या आणि त्यात दोन कप शुद्ध सफरचंदाचा रस घाला. आता ते गॅसवर ठेवा आणि चालू करा. आता त्यात अर्धी वाटी साखर घालून मंद आचेवर उकळू द्या. आता त्यात लिंबाचा रस पिळून घ्या.
हेदेखील वाचा- तुम्हाला स्वतःला निरोगी ठेवायचे आहे का? रोजच्या आहारात समाविष्ट करा हा पदार्थ
अशा प्रकारे, काही वेळेनंतर ते घट्ट होण्यास सुरुवात होईल आणि त्याचे प्रमाण देखील कमी होईल. जेव्हा त्याची रचना मधासारखी होऊ लागते तेव्हा गॅस बंद करा. गॅस बंद करताच ते थंड ठिकाणी ठेवा आणि नंतर काचेच्या बरणीत टाका आणि फ्रीजमध्ये ठेवा.
काही तासांतच तुम्हाला ते घट्ट झालेले दिसेल आणि वापरण्यासाठी तयार आहे. या वनस्पतीवर आधारित मध केवळ मधासारखा दिसत नाही तर त्याची चवही मधासारखीच असते. तुम्ही ते चहा, टोस्ट, दही किंवा कोणत्याही प्रकारच्या स्नॅक्ससोबत वापरू शकता आणि मधाचा आस्वाद घेऊ शकता.
