(फोटो सौजन्य: Youtube)
भारतीय मसाल्यांचा सुगंध आणि मशरूमची मऊ, रसाळ टेक्सचर यांचा सुंदर संगम म्हणजेच मशरूम मसाला. उत्तर भारतात ही भाजी रोटी, नान किंवा जीऱ्याच्या भातासोबत खास बनवली जाते. घरच्या घरी रेस्टॉरंट-स्टाईल मशरूम मसाला तयार करणे खूपच सोपे आहे. आज आपण घरच्या स्वयंपाकघरात सहज उपलब्ध साहित्य वापरून स्वादिष्ट आणि खमंग असा मशरूम मसाला कसा बनवायचा याची सोपी रेसिपी पाहणार आहोत. ही रेसिपी झटपट तयार होते आणि पाहुण्यांसाठी किंवा खास जेवणासाठी एक परफेक्ट पर्याय ठरू शकते.
साहित्य
कृती
