नाश्त्यात रोज हे सुपरफूड खाणे ठरेल फायदेशीर
अलिकडच्या एका संशोधनातून असेही दिसून आले आहे की ओटमीलचे सेवन आयुष्य वाढवू शकते आणि त्यामुळे इतर अनेक आरोग्य फायदे मिळू शकतात. कॅलिफोर्निया विद्यापीठाच्या मते, ओटमील खाल्ल्याने मेंदूचे कार्य सुधारते, विशेषतः लक्ष आणि स्मरणशक्ती सुधारते आणि एकूण आरोग्य सुधारते.
अमेरिकन जर्नल ऑफ लाइफस्टाइल मेडिसिनमध्ये प्रकाशित झालेल्या अलीकडील अभ्यासात ओटमील खाण्याच्या फायद्यांचे उदाहरण म्हणून १०५ वर्षीय महिलेचाही समावेश आहे. ओहायोमधील सेलम फॅमिली केअर येथील फॅमिली फिजिशियन डॉ. माइक सेव्हिला म्हणतात की या अभ्यासात, ओटमील खाल्ल्याने अकाली मृत्यूचा धोका कमी होतो.
ओट्समधील पोषक तत्व
ओट्समध्ये अनेक गुणधर्म आहेत
ओटमील हे केवळ चविष्टच नाही तर त्यात आपल्या शरीरासाठी आवश्यक असलेले अनेक पोषक घटक देखील असतात. त्यात लोह, जस्त, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, तांबे, फोलेट आणि बी जीवनसत्त्वे यासारखे अनेक पोषक घटक असतात. आहारतज्ञ किंगरी म्हणतात की ओटमील हा एक पौष्टिक नाश्ता आहे जो दिवसाच्या सुरुवातीला ऊर्जा आणि शक्ती प्रदान करतो.
हृदयासाठी उत्तम
ओटमीलमध्ये बीटा-ग्लुकन नावाचा विरघळणारा फायबर असतो, जो रक्तातील साखर आणि इन्सुलिनची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करतो. डॉ. सेव्हिला यांच्या मते, ओटमीलचे नियमित सेवन केल्याने कोलेस्टेरॉल कमी होण्यास मदत होते आणि हृदयरोग आणि मधुमेहाचा धोका कमी होण्यास मदत होते
प्रतिकारशक्ती वाढवते
इम्युनिटी बुस्टसाठी उत्तम
ओटमीलमध्ये सेलेनियम आणि तांबे सारखे काही खनिजे असतात, जे शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतात. हेल्थ रिपोर्टरच्या मते, हे खनिजे शरीरातील पांढऱ्या रक्त पेशींना बळकटी देतात, जे रोग आणि संसर्गाशी लढण्यास मदत करतात. हिवाळ्यात सर्दी आणि इतर हंगामी आजारांपासून बचाव करण्यासाठी ओटमीलचे सेवन उपयुक्त ठरू शकते
पचायलाही सोपे
ओटमील पचायलाही खूप सोपे असते आणि पोटासाठीही फायदेशीर असते. हे आतड्यांमध्ये चांगल्या बॅक्टेरियांच्या वाढीस प्रोत्साहन देते, ज्यामुळे पचन प्रक्रिया सुधारते. तसंच दिवसभर एनर्जी राखून ठेवण्यासाठी याचा फायदा मिळतो. ओटमील खाल्याने वजनही नियंत्रणात राहते आणि आरोग्याला याचा अधिक फायदा होतो
हृदयाचे आरोग्य मजबूत आणि निरोगी करण्यासाठी प्रभावी ठरेल ‘हा’ पदार्थ, दैनंदिन आहारात नियमित करा सेवन
टीप – हा लेख केवळ सामान्य माहितीसाठी लिहिण्यात आला असून कोणत्याही प्रकारच्या उपचाराचा दावा यामध्ये करण्यात आलेला नाही. कोणताही उपाय करण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या आणि त्यांच्या सल्ल्यानुसारच योग्य बदलानुसार वापर करावा.